Sydänmakkara hirvensydämestä

Sydänmakkara hirvensydämestä

Sauvajyvanen.blogspot.com   lauantai 12. joulukuuta 2015 19:59

Vihdoin pääsin kokeilemaan Marttaliiton kurssilla saamiani makkaranvalmistusoppeja. Tein nyt ensimmäisellä kerralla kolmenlaista makkaraa, ajattelin ettei ihan pientä määrää viitsi tehdä kerralla, sillä silloin kaiken aloittaminen ja loppusiivous olisi suhteettoman iso urakka. En kirjoita tähän kauhean tarkkaa kuvausta itse makkaranv…

Lue resepti: Sauvajyvanen.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • makkara
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • chili
  • timjam
  • marjoja
  • nauta
  • omena
  • rosmariini

Chili Hirvi Makkara Riista Sydän