Terveyskeksit
Terveyskeksit
resepti
Nämä herkulliset ja ravitsevat terveyskeksit ovat täydellinen välipala tai pieni herkku, joka yhdistää terveelliset ainesosat makuun. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja reseptistä syntyy noin 12 keksiä.
Ainesosat:
- 3 dl soijajauhoja (tai 1,5 dl soijajauhoja ja 1,5 dl vehnäjauhoja)- 3 rkl raakakaakaojauhetta
- 2 rkl kaakaonibsejä
- 1 dl mulperin marjoja (tai 1,5 dl)
- 1 tl steviajauhetta
- 4 rkl kookosöljyä
- 3 rkl maitorahkaa (tai 4 rkl)
- 1 kananmuna
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.2. Sekoita kuivat aineet (soijajauhot, kaakaojauhe, kaakaonibsit, mulperin marjat ja stevia) suuressa kulhossa.
3. Toisessa kulhossa sekoita maitorahka ja kananmuna.
4. Sulata kookosöljy ja lisää se maitorahka-kananmunaseokseen.
5. Kaada nesteet kuiviin aineisiin ja sekoita nopeasti yhteen.
6. Muotoile taikinasta pieniä keksejä ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista keksejä uunissa noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Ravintosisältö (1 keksissä, noin):
- Energia: 100 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 2 g
Nauti terveellisistä kekseistä vaikka välipalana tai kahvin kanssa!
Arviot: 4.66 (4171 arviota) ★★★★★