Välikausitakkipasta
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen pasta on täydellinen välipala tai kevyempi pääruoka. Se yhdistää maukkaat ainekset ja on helppo valmistaa. Sopii erityisesti kiireisiin päiviin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g broileria (kuutioituna)
- 1 punasipuli (silputtuna)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettuna)
- 1 paprika (kuutioituna)
- 200 g kirsikkatomaatteja (puolikkaina)
- 100 g tuoretta basilikaa (silputtuna)
- 3 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Parmesan-juustoa (raastettuna, tarjoiluun)

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää punasipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää broilerikuutiot pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
4. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit, ja kypsennä vielä muutama minuutti, kunnes tomaatit pehmenevät.
5. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja tuore basilika. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile lämpimänä raastetun parmesan-juuston kera.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 5 g

Arviot: 4.77 (252 arviota) ★★★★★ Jaa