Valkosipulikuha
resepti

Valkosipulikuha on herkullinen ja helppo uuniruoka, joka yhdistää suolaisen kalan, maukkaan valkosipulin ja raikkaan persiljan. Täydellinen ateria arkeen tai juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 4 nahatonta kuhafilettä
- suolaa maun mukaan
- 3 valkosipulin kynttä murskattuna
- n. 75 g voita
- tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 4-5 palaa tuoretta paahtoleipää raastettuna
- sitruunalohkoja tarjolle
Ohjeet:
1. Laita uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka ja lado kuhafileet yhteen kerrokseen.
2. Sekoita voisula ja murskattu valkosipuli.
3. Ripottele suolaa kaloille maun mukaan.
4. Sekoita leipäraaste ja hienonnettu persilja. Ripottele seos kalafileiden päälle.
5. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja pintakerros on kauniin kullanruskea.
6. Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.64 (983 arviota) ★★★★★ Jaa