Vaniljaluumujugurttijäde
Vaniljaluumujugurttijäde
resepti
Ainesosaluettelo
- Mysli:- 100 g kaurahiutaleita
- 30 g kookoshiutaleita
- 30 g cashew-pähkinöitä
- 30 g hunajaa
- 30 g öljyä
- 20 g kuivattuja luumuja
- 10 g sokeria
- 10 g seesaminsiemeniä
- ripaus suolaa
- vaniljajauhetta
- Jugurtti:
- 150 g rasvaista jugurttia
- 30 g hunajaa
- vaniljajauhetta
Ohjeet
1. Valmista mysli: - Sekoita kaikki mysli-aineet keskenään, lukuun ottamatta kuivattuja luumuja.
- Levitä seos uunipellille ja paahda 125 asteessa, kunnes se on kullanruskeaa.
- Pilko kuivatut luumut pieniksi kuutioiksi ja lisää ne jäähtyneeseen mysliin. Anna jäähtyä.
2. Valmista jugurtti:
- Sekoita rasvainen jugurtti, hunaja ja vaniljajauhe tasaiseksi massaksi.
- Laita seos pakkaseen ja sekoita sitä noin kahden tunnin välein, kunnes se on jäätynyt.
3. Tarjoilu:
- Aseta lautaselle pallo jugurttia.
- Ripottele mysliä jugurttiannoksen päälle ja sivuille.
- Lisää halutessasi vielä hunajaa jugurtin päälle ennen tarjoilua.
Arviot: 4.81 (1681 arviota) ★★★★★