Wienerschnizel, Wieninleike
Habanerokitchen.com lauantai 7. maaliskuuta 2015 09:05
Wienerschnitzel tai Wieninleike. Nimi viittaa Wieniin, kaupunkiin missä harrastetaan korkeampaa kulttuuria. Siellä on linnoja ja kohtuullisen rentoja ihmisiä. En minä muuten näistä mitään tiedä, mutta vaimoni on asunut siellä joskus. Tämä pihvi tehdään vasikanlihasta oikeasti. Kuitenkin se leike onnistuu oikeasti myös porsaanlih…
Lue resepti: Habanerokitchen.com
Ainekset
- muna
- juusto
- voi
- kananmuna
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- majoneesi
- kana
