Wieninleike
Lautasella.blogspot.com sunnuntai 20. tammikuuta 2013 17:34
Wienerschnitzel tai Wieninleike perinteisine lisukkeineen Choronmajoneesin ranskanperunoiden kera. Rapeaksi paistettua kaksi kertaa leivitettyä vasikanleikettä sitruunaviipaleen, anjoviksen ja kapristen kera. Ruokaa jota ei joka päivä pidä syödä vaan hartaasti harvoin herkutellen. Sardellia vai anjovistaLeikkeistä on monta variaatiota ja…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kananmuna
- öljy
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- peruna
- majoneesi
- kana
- omena
- pähkinä
