Alkupalat ja naposteltavat reseptit

353 reseptiä haulla alkupalat ja naposteltavat

Kaikki rakastavat perunaa – tryffeliranskikset

Kaikki rakastavat perunaa – tryffeliranskikset

Käsissäni on niin uunituore kirja, että sivut suorastaan polttelevat sormia. Kyseessä on Muna-kirjan luojan, Sanna Mansikkamäen uusi opus, Peru - Jotainmaukasta.fi

Parma on herkuttelijan paratiisi – tomaattihummus

Parma on herkuttelijan paratiisi – tomaattihummus

Parma ja Emilia-Romagnan maakunta on jokaisen kulinaristin unelmakohde. Tällä vehreällä, viehättävällä seudulla ei ainoastaan kypsy maailman - Jotainmaukasta.fi

Jotain uutta avokadosta – dukkah-avokadotoast

Jotain uutta avokadosta – dukkah-avokadotoast

Rakastan avokadotoasteja. Niitä on tullut haukkailtua sen verran, että on täynynyt vähän keksiä niihinkin jotain uutta ja kivaa. Taikinakirjas - Jotainmaukasta.fi

Älä unohda sumakkikukkakaalia

Älä unohda sumakkikukkakaalia

Tänä kesänä meillä eniten valmistettu grilliherkku on ollut sumakkikukkakaali. Ja hahaa, ei sen valmistaminen lopu, vaikka grillailu hiipuisiki - Jotainmaukasta.fi

Itketä munakoisoa – grillatut tandoorimunakoisot

Itketä munakoisoa – grillatut tandoorimunakoisot

Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi

Itketä munakoisoa – grillatut teriyakimunakoisot

Itketä munakoisoa – grillatut teriyakimunakoisot

Nämä grillatut tandoorimunakoisot on ehkä maailman helpoin grilliruokalisuke. Ja helppouden lisäksi tandoorikastikkeen ja miedon munakoison mät - Jotainmaukasta.fi

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

Kun kaikki syö – fenkolisalaatti

PRESSIMATKA Päivät suorastaan vilistävät täällä ruoan ja viinin parissa eteläisessä Ranskassa. Välillä kokataan itse, välillä syödää - Jotainmaukasta.fi

VIIKON LOMA PLATANIAKSESSA

VIIKON LOMA PLATANIAKSESSA

Lomaterveisiä Kreetalta! Me lomailtiin juuri viikon verran Plataniaksessa ja luvassa olisi pienen blogitauon jälkeen katsaus meidän lomatunnelmiin. - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Uusia perunoita uuniin

Uusia perunoita uuniin

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KEIJU Uudet perunat ovat parhaimmillaan, kun niiden kuori irtoaa lähes pelkällä vilkaisulla. Eli ovat juuri maasta noste - Jotainmaukasta.fi

Majoneesimenu –  eli kuinka me skoolattiin majoneesilla

Majoneesimenu – eli kuinka me skoolattiin majoneesilla

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/HELLMANN'S Voitko kuvitella kattausta, jossa jokaisessa ruoassa on jotain majoneesista? Juu, ei kuulosta mahdolliselta, mutta - Jotainmaukasta.fi

Majoneesibileet!

Majoneesibileet!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/HELLMAN'S Taisin jo edellisessä postauksessa mainita, että on aivan villiintynyt kaikkiin leikkuulaudoille tai tarjottimill - Jotainmaukasta.fi

Hedelmätarjotin – kevätjuhlien katseenvangitsija

Hedelmätarjotin – kevätjuhlien katseenvangitsija

Vielä viimeinen vinkki kevätjuhliin. Näyttävä hedelmätarjotin sopii ja maistuu kaikille. Kokosin viime viikon Iltalehden Ruokatorstai-sivuille - Jotainmaukasta.fi

Kevätjuhlien kaunottaret – lohi-bataatticrostinit

Kevätjuhlien kaunottaret – lohi-bataatticrostinit

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS OY Koko kevät on mennyt suunnitellessa ja järjestellessä lakkiaisia. Voit kuvitella, että tällaiselle ruokaih - Jotainmaukasta.fi

Vielä ehtii – pikkelöidyt horsmat

Vielä ehtii – pikkelöidyt horsmat

En edes kirjoita nyt pitkästi, jotta ehditte. Ehditte poimimaan maasta pukkaaavat nuoret horsmat. Ja ehditte keittää nille pikkelöintiliemen. T� - Jotainmaukasta.fi

Pekoni- mangosalsa - raikas makean ja suolaisen liitto

Pekoni- mangosalsa - raikas makean ja suolaisen liitto

adf.track(546989, '05_2018_HKpekoni_Tinskunkeittiossa'); Pekoni- mangosalsa on raikas makean ja suolaisen täydellinen liitto.Mehukkaan mangon makeus - Tinskunkeittiossa.blogspot.com

Vappulämmikeeksi lohisashimi

Vappulämmikeeksi lohisashimi

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Mitäpä vappusuunnitelmia teillä? Itse tykkään kalaisista herkuista vappupöydässä parsan ja raparperin lis� - Jotainmaukasta.fi

Pakko oli kokeilla – ruusukaalisipsit

Pakko oli kokeilla – ruusukaalisipsit

Ruusukaalisipsit. Ja hei, nää toimi! studion jääkaappiin kertyy aina kaikkea jäämää. Nytkin varsin mallikelpoisia ruusukaaleja löytyi parik - Jotainmaukasta.fi

HOTEL SVEITSI + ALENNUSKOODI HUONEVARAUKSEEN

HOTEL SVEITSI + ALENNUSKOODI HUONEVARAUKSEEN

Yhteistyössä Hotel SveitsiVarmaan moni teistä tietää sen fiiliksen kun pääsee illalla pujahtamaan hotellin pehmeisiin valkoisiin lakanoihin? Se - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

HOTEL SVEITSI + ALENNUSKOODI HUONEVARAUKSEEN

HOTEL SVEITSI + ALENNUSKOODI HUONEVARAUKSEEN

Yhteistyössä Hotel SveitsiVarmaan moni teistä tietää sen fiiliksen kun pääsee illalla pujahtamaan hotellin pehmeisiin valkoisiin lakanoihin? Se - Kaakaokermavaahdolla.blogspot.com

Lohinapostelulauta ja muut pääsiäisherkut

Lohinapostelulauta ja muut pääsiäisherkut

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ/KALANEUVOS Ihan kuin joku olisi laittanut laturin töpselin seinään. Siltä tuntuu elimistössä nyt, kun tuo kirkas kev� - Jotainmaukasta.fi

Pientä hyvää – vuohenjuusto-veriappelsiinicrostinit

Pientä hyvää – vuohenjuusto-veriappelsiinicrostinit

Tekee mieli jotain. Ei kuitenkaan varsinaista kunnon ateriaa, vaan jotain muikeaa suuhunpantavaa, maukasta huikopalaa. Syntyi veriappelsiini-vuohe - Jotainmaukasta.fi

Perunankuoria ruoaksi?!

Perunankuoria ruoaksi?!

Jo vain. Tämä on yksi lempisnäksini tällä hetkellä. Ja hävikkiä ei synny, ei edes kuorista. Ja tämä on siitä nasta herkku, että perunoit - Jotainmaukasta.fi

Halloumiranskalaiset – kyllä kiitos!

Halloumiranskalaiset – kyllä kiitos!

Tein parisen viikkoa sitten ilmestyneeseen Iltalehteen hallomiranskalaiset. Sen verran tuli kyselyitä, että mistä reseptin saa, kun ei lehteä ke - Jotainmaukasta.fi

Parskaaliriisi on huippuherkku!

Parskaaliriisi on huippuherkku!

Parsakaali on yksi lemppari vihannekseni. Se on niin mahtavan monipuolinen. Rouskin raakana, paahdan uunissa tai höyrystän ja nautin voinokareen k - Jotainmaukasta.fi

Mulle, tänne, heti – sinisimpukat etanapannussa

Mulle, tänne, heti – sinisimpukat etanapannussa

Tökkiikö etanat? Ymmärrän. En itsekään ole 'multaa täynnä' olevien etanoiden fani. Mutta etanapannu ei ole pöllömpi juttu, kun sen täytt� - Jotainmaukasta.fi

Jotain hyvää hummerista

Jotain hyvää hummerista

Olen riemuissani. Vuosi 2017 on juuri lopuillaan. Saa mennäkin, kamala vuosi. Ja uutta juhlin hummerein ja kuplin! Tiedättekö ne vuodet, jotka tu - Jotainmaukasta.fi

Marjacrostinit kera kuplien!

Marjacrostinit kera kuplien!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Mitä olisi elämä ilman kuohuviinin kuplia? Kun asiaa näin oikein tarkkaan mietin, niin aika paljon vähemmän iloa ja juh - Jotainmaukasta.fi

Joulun parhaat juustoherkut

Joulun parhaat juustoherkut

Keskitän juustonautiskeluni jouluun. Ja silloin syönkin juustoja kaksin käsin, koko suvun edestä kaikilla mausteilla! Tässä tämän joulun p - Jotainmaukasta.fi

Joulun alkupaloja – marjaisa porocarpaccio

Joulun alkupaloja – marjaisa porocarpaccio

Odotan innolla joulun alkupaloja. Ne voi kattaa tarjolle kookkailla tarjoilulautasilla, joista voi santsata mielin määrin tai valmistaa jokaiselle - Jotainmaukasta.fi

Salt & vinegar -pähkinät

Salt & vinegar -pähkinät

JOULUKALENTERIN 18. LUUKKUHyvää jouluviikkoa, ihanat!Suolaiset naposteltavat ovat niitä ruokamaailman ihanuuksia, joita kaikki rakastavat. Kulholli - Kokitjapotit.blogspot.com

Salt & vinegar -pähkinät

Salt & vinegar -pähkinät

JOULUKALENTERIN 18. LUUKKU Hyvää jouluviikkoa, ihanat!Suolaiset naposteltavat ovat niitä ruokamaailman ihanuuksia, joita kaikki rakastavat. Kulhol - Kokitjapotit.fi

Vinkkejä joulun juustopöytään

Vinkkejä joulun juustopöytään

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Upotin lusikan hunajapurkkiin. Hunaja oli sellaista kiinteää ja niin makeaa, että tuntui, että se kupli kielellä. Mikä - Jotainmaukasta.fi

Kurpitsalaatikko – mainio herkku joulupöytään

Kurpitsalaatikko – mainio herkku joulupöytään

On perinteiset laatikotkin ihan ok kaikessa tasaisessa ruskeudessaan, mutta on hauska hakea uusi tapoja nauttia joulupöydässä, myös silmillä� - Jotainmaukasta.fi

Suomi 100 – blinejä kuplilla

Suomi 100 – blinejä kuplilla

Harjoittelin Suomi 100-juhlapäivää viikonloppuna mökillä. Pehmeä lumikerros peitti maan, lämpötila oli pikkupakkasella ja oli niin kaunist - Jotainmaukasta.fi

Salliiko silli viinin?

Salliiko silli viinin?

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ En tiedä parempia joululahjoja kuin itse tehdyt. Niistä kun saa iloa lahjan tekijä ja saaja. Joulusilliä kannattaakin teh - Jotainmaukasta.fi

Kohti itsenäisyyspäivää – mätisipsit

Kohti itsenäisyyspäivää – mätisipsit

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Tästä lasketellaan jouluun melko juhlavissa tunnelmissa. Pikkujoulukausi käy kuumana, Suomi 100 -juhlat käynnistyivät ny - Jotainmaukasta.fi

Joulunkalenterin eka luukku aukeaa!

Joulunkalenterin eka luukku aukeaa!

Tämä Jotain maukasta -instagramjoulukaleneteri, jos joku oli aika hetken mielijohteesta syntynyt juttu. Sain idean noin viikko sitten, innostuin j - Jotainmaukasta.fi

Nautiskellen – pikkujoulun herkkutarjotin

Nautiskellen – pikkujoulun herkkutarjotin

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Vaikka pääsääntöisesti syön terveellisesti, niin näitä guilty pleasureja silti kyllä löytyy. Rakastan kermaisen juu - Jotainmaukasta.fi

Joka keitetyn paistaa..

Joka keitetyn paistaa..

Se makean maistaa. Näin isoäitini tuumasi. Joten ei muuta kuin toimeen ja testaamaan. Keitin maa-artisokat ja paistoin vielä rapeiksi. Ei paha, e - Jotainmaukasta.fi

Spagettikurpitsa ja kuinka se kypsennetään

Spagettikurpitsa ja kuinka se kypsennetään

Spagettikurpitsa. Mitä mainioin vaihtoehto pastalle eikä todellakaan mikään second best. Vaan aidosti maukas ja mainio vegeherkku. Miten se sitt - Jotainmaukasta.fi

Friyay – korianterisimpukat !

Friyay – korianterisimpukat !

En nyt äkkiseltään keksi parempaa simpukkaruokaa kuin nämä O'Gaveto-ravintolan ohjeen mukaan valmistetut korianterisimpukat. Ohjeen ja ohjeen, ei - Jotainmaukasta.fi

Porto – jotain aivan muuta

Porto – jotain aivan muuta

En tiennyt Portugalista juuri mitään. Maan ruoka- ja juomakulttuuri oli tuttua vinho verdejen ja portviinien kautta. Siinä se. No nyt tiedän par - Jotainmaukasta.fi

Kuplivat pikkujoulut!

Kuplivat pikkujoulut!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Tuossa pari päivää sitten hehkuttelin joulukauden avajaisia. Ja tähän kiinteästi tietysti liittyvät pikkujoulut. Itse - Jotainmaukasta.fi

Himpun verran kepeämpi keltajuuri

Himpun verran kepeämpi keltajuuri

Tämän syksyn innostukseni on ollut keltajuuri. Sen väri on niin upean hehkeä ja näitä on tänä vuonna näyttänyt olevan saatavilla runsaasti - Jotainmaukasta.fi

Aina ei tartte reseptiä

Aina ei tartte reseptiä

Blogini on luonnollisesti hyvin reseptipainotteinen, onhan kyseessä ruokablogi. Mutta havahduin taannoisen instagram-yhteistyön kautta, että ai - Jotainmaukasta.fi

Kidneypapufalafelit – tummanpuhuvaa arjen pikaruokaa

Kidneypapufalafelit – tummanpuhuvaa arjen pikaruokaa

Lueskelin falafel-artikkelia netin syövereissä ja havahduin, että ei se ole näiden falafelin kanssa niin nokonuukaa. Kikeherneistä niin lukuisa - Jotainmaukasta.fi

Tattiliemi ja kuinka tulla hulluksi

Tattiliemi ja kuinka tulla hulluksi

Ei tästä mitään tule puhisin. Kumisaappaat upposivat syvälle rahkasammaleeseen. Hirvikärpänen tunki silmään. Kaksi ja puoli. Tuntia siis. S - Jotainmaukasta.fi

Kirpeä karviainen – uhka vai mahdollisuus?

Kirpeä karviainen – uhka vai mahdollisuus?

Enpä ole juuri karviaisia sitten lapsuuden kaivannut. Kun ei niistä oikein tehty mitään erityisen mieleen painuvaa. Ja sellaisenaan ne vetivät - Jotainmaukasta.fi

Pilvin pimein pihlajanmarjoja

Pilvin pimein pihlajanmarjoja

On se hassua. Viime vuonna ei pihlajat kantaneet juuri ollenkaan marjaa. Tänä vuonna sato näyttää ylätäkylläiseltä. Sen kun pistää kät - Jotainmaukasta.fi

Ihan hurmaava punajuurihummus

Ihan hurmaava punajuurihummus

Ja ihan hurmaavat pitasipsit kanssa. Tämä oli kesän ykkösnaposteltava. Ennen saunaa, saunan jälkeen, vieraiden saavuttua, enenne vieraiden tulo - Jotainmaukasta.fi

Voi ihana meloni ja vesimelonicarpaccio!

Voi ihana meloni ja vesimelonicarpaccio!

Tänä kesänä olen löytänyt vesimelonit. Tällä tarkoitan sitä, että olen nautiskellut niitä muutenkin kuin vain sellaisenaan. Jotenkin näm - Jotainmaukasta.fi

Savustetut uudet perunat – mikä huippulisuke

Savustetut uudet perunat – mikä huippulisuke

Yksi tämän kesän suosikkiherkkujani - sellaisia uusia - oli savustetut uudet perunat. Tein niiden kanssa, kylmää kun oli, hirvenniskapataa ja v - Jotainmaukasta.fi

Mansikka-mozzarella-basilika alkupalat

Mansikka-mozzarella-basilika alkupalat

Piipahdimme mummulassa nyt viikonloppuna. Kuten tapoihin kuuluu, oli mummi jälleen kehitellyt melkoisen menyyn nautiskeltavaksi. Alkupalaksi hän oli - Gurmee.net

Avokado-wasabidippi – kesän monikäyttöisin kastike

Avokado-wasabidippi – kesän monikäyttöisin kastike

Punajuurihummus ja avokado-wasabidippi. Kaksi kastiketta, joilla pärjää koko loppukesän. Rakastan kaikkia värikkäitä kastikkeita ja dippej� - Jotainmaukasta.fi

Parasta kesää – grillatut tiikeriravut

Parasta kesää – grillatut tiikeriravut

Nyt oli lautasella ihan kesän parhaimmistoa. Kypsää, makeaa cantaloupea vartaassa, valkosipulilla marinoituja tiikerirapuja. Ja ateria tuli pöyt - Jotainmaukasta.fi

Kesälomailua!

Kesälomailua!

Olen mökki-ihminen henkeen ja vereen. Koti on vain paikka, jossa käydään töiden jälkeen nukkumassa. Varsinainen lepopaikka ja rauhan tyyssija - Jotainmaukasta.fi

Lohi-wasabikastike on ehtaa kesäruokaa !

Lohi-wasabikastike on ehtaa kesäruokaa !

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Oho. Kirjoitin otsikoksi ensin, että 'kesätuokaa'. Sopisi tuokin hyvin tähän ilmaan, kunhan vain välin siihen löisi. Mu - Jotainmaukasta.fi

Fetasalaattia grillistä!

Fetasalaattia grillistä!

Joo, joo. Grillattu fetasalaatti. Enkä tarkoita vain juuston grillausta, vaan koko salaatin. Kyllä se toimii. Kokeile vaikka. Tein ennen lomia j� - Jotainmaukasta.fi

Pan con tomate – leipää tomaatilla

Pan con tomate – leipää tomaatilla

Kuulostaa yksinkertaiselta, mutta on kekseliäs herkku. Jokainen katalonian kävijä tietää, että tätä kannattaa tilata. Pan abm tomaquet tai p - Jotainmaukasta.fi

Pikapikaa munakoisoa grillistä

Pikapikaa munakoisoa grillistä

Näin lomalla reseptit ravistetaan hihasta. Niin kuin tämä grillattu munakoisoherkkukin. Tai ravistettaisiin, mikäli täällä Espanjan helteess� - Jotainmaukasta.fi

Jos jussina..

Jos jussina..

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Eilen jossittelin, että jos jussina olisin maisemissa. Jatkan jossittelua, koska haluan kertoa kavereilleni, mitä kaikkea e - Jotainmaukasta.fi

Männynkerkkää tartariin, Charlesia lasiin !

Männynkerkkää tartariin, Charlesia lasiin !

Kiitos instagramin! Inspiroidun männykerkkäkuvista ja päätin kokeilla, miltä nämä toisen havupuun kerkät maistuvat tartarin mausteena. Hyvä - Jotainmaukasta.fi

Koko kesän kastike!

Koko kesän kastike!

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Cheddarmajoneesikastike. Ja muuta kastiketta et tarvitse. Koko kesänä. Luota muhun. Tiedän, mistä puhun. Millainen on hyv - Jotainmaukasta.fi

Lohi-wasabinapit

Lohi-wasabinapit

Yhteistyössä: Exotic SnacksTällä kertaa oisi tarjolla ruisnappeja ranskankermalla, lohella ja wasabipähkinämurskalla! Mun poikaystävä sai ihan - Taikakaulin.blogspot.com

Ruissipsit – vanhan leivän uusi elämä

Ruissipsit – vanhan leivän uusi elämä

Ihan pikainen huikkasu tänne blogin puolelle. Maista kotitekoisia ruissipsejä. Ovat meinaan melko herkkua. Tein Etiketti.fi -sivuille omasta miele - Jotainmaukasta.fi

Antipastia ja aperitiivia !

Antipastia ja aperitiivia !

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Äitienpäivä on kivenheiton päässä. Mitäs jos yllättäisit äidin aamiaisen sijaan herkullisella lounaalla? Lounaalla, - Jotainmaukasta.fi

Valkoista parsaa grillistä

Valkoista parsaa grillistä

Moni on tosi tiukkapipoinen tiettyjen raaka-aineiden suhteen. Ei saa tehdä sitä. Ei saa tehdä tätä. Joku sanoi kerran, että valkoista parsaa e - Jotainmaukasta.fi

Pienet lohimunakkaat ja piparjuurikastiketta

Pienet lohimunakkaat ja piparjuurikastiketta

Pienet lohi­munakkaat viimeistellään raikkaalla pipar­juurikastikkeella.Artikkeli Pienet lohimunakkaat ja piparjuurikastiketta julkaistiin ensimm� - Anna.fi