Gnocchi Cacio et Pepe Kantarelleilla ja Rapealla Kinkulla Ainesosaluettelo: 1 rkl mustapippureita 250 g tuoreita kantarelleja (tai muita sieniä) 1 pa -

Venetsialainen Kesäateria Ainesosaluettelo: 250 g tuoretta pastaa 200 g kirsikkatomaatteja 150 g mozzarellapaloja 50 g tuoretta basilikaa 3 rkl oliiv -

Gluteeniton Jauheliha-makaronivuoka Ainesosat: 400 g gluteenitonta makaronia 400 g naudan jauhelihaa 1 sipuli 1 prk voimakasta koskenlaskijaa 500 g pa -

Melonisalaatti Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 limen mehu Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puo -

Herkullinen Pesto-Pastaruoka Ainesosat: Pesto: 5 dl yrttejä ilman varsia (lehtipersilja, minttu, basilika, korianteri) 0,8 dl oliiviöljyä 35 g kapr -

Hernerisotto uunissa Ainesosat: 1 pss (200 g) Rainbow purjoviipaleita, pakaste (tai 1 purjo ilman vihreitä osia) 1 rkl öljyä 6 dl vettä 1 kasvisli -

Herkkusienitäytteiset piirakat Ainesosat: 250 g valmiita piirakkataikinalevyjä 200 g herkkusieniä, silputtuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipuli -

Ankankoipiragu ja ankgrattato Ainesosat: 1 tölkki confitoituja ankankoipia (4-5 kpl, net. 1350 g) 1 keltasipuli 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1-2 valkos -

Raikas savulohipasta Ainesosat: 1 kpl tuoretta kurkkua 2-3 kpl valkosipulinkynsiä 1 rkl kaprista 2 rkl limenmehua n. 1 dl tuoretta basilikaa (silputt -

Aamupalan Onnellisuus Ainesosat: 2 kpl kananmunaa 1 avokado 1 viipale täysjyväleipää 1/2 dl tuoreita vihanneksia (esim. tomaatti, kurkku) Suolaa j -

Herkullinen pastasalaatti Ainesosat: 300 g pastaa (esimerkiksi fusilli tai penne) 200 g kirsikkatomaatteja 150 g tuoretta mozzarellaa 100 g mustia oli -

Caprese-salaatti tikulla Ainesosat: Kirsikkatomaatteja Mozzarellapalloja Tuoretta basilikaa Oliiviöljyä Balsamicoa Suolaa Pippuria Vartaita tai tikk -

Brinner – Aamiais-dinner yhdistelmä Ainesosat: 4 kananmunaa 4 viipaletta pekonia 2 viipaletta paahtoleipää 1 avokado 1 tomaatti Suolaa ja pippuri -

Hirven Osso Bucco Ainesosat: 4 kpl hirven potkakiekkoja Suolaa Mustapippuria Vehnäjauhoja Voita (paistamiseen) 2-3 sellerin vartta 2 porkkanaa 1 sipu -

Liha-makaronilaatikko ilman kananmunaa Ainesosat: 400 g jauhelihaa 300 g makaronia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g tomaattimurskaa 2 rkl tomaatti -

Gluteeniton kinkku-makaronilaatikko Ainesosat: 400-500 g gluteenittomia makaroneja Suolaa 200 g kinkkusuikaleita 75 g mozzarellajuustoa raasteena 2 dl -

Rentouttava Torstai-illan Herkku Ainesosat: 200 g pastaa 1 dl kermaa 100 g tuoreita vihanneksia (esim. paprika, kesäkurpitsa) 50 g juustoa (esim. par -

Lohi-kapriksipastasalaatti Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g savustettua lohta 2 rkl kapriksia 1 dl kirsikkatomaatteja 1/2 kurkk -

Chicken Parmigiana Ainesosat Mausteseos: 0,5 tl kuivattua timjamia 0,5 tl kuivattua rosmariinia 0,5 tl kuivattua basilikaa 0,5 tl kuivattua oreganoa 0 -

Chicken Caprese Ainesosat: 2 luutonta ja nahatonta broilerin rintafileetä 1 iso pallo Mozzarella Bufala -juustoa 1 iso tomaatti voita paistamiseen hi -

Junnukokkien herkku: Vihannespihvit Ainesosat: 2 dl raastettua porkkanaa 1 dl hienoksi silputtua kesäkurpitsaa 1 dl hienoksi silputtua paprikaa 1 dl -

Pestobostonleipä Ainesosat: Taikina: 25 g tuorehiivaa 2,5 dl maitoa 1,5 dl ruisjauhoa 1 muna 50 g pehmeää voita 1 tl suolaa ripaus sokeria 1,5 + 5 -

Avokadoleivät vatsaystävällisestä ruisleivästä Ainesosat: 2 viipaletta vatsaystävällistä ruisleipää 1 kypsä avokado 1 rkl sitruunamehua Su -

Kurkku-ginibooli ja Caprese-vartaat Ainesosat: 0,5 kpl kurkkua 0,5 dl limettimehua 1 dl ginistä 2 dl tonic-vettä Tuoretta basilikaa Kirsikkatomaatte -

Serko Rantasen herkullinen pasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. tagliatelle) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 punainen chili, h -

Piknik-synttäriherkut Ainesosat: 1 pkt patonkeja 200 g vuohenjuustoa 150 g tuoreita viikunoita 100 g hunajaa 1 dl balsamicoa Tuoreita yrttejä (esim. -

Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta) 1 dl korppujauhoja 1 dl parmesaaniraastetta 1 kananmuna 2 valkosipuli -

Lihapullat ja pasta tomaattikastikkeessa Ainekset: 0.5 tl suolaa 200 g pastaa 2 rkl tomaattisosetta 2 rkl juoksevaa leivontamargariinia 4 dl tomaattim -

Tomaattiset lihapyörykät Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 kananmuna Suolaa Pippuria Kuivattua basilikaa 1 prk tomaattimurskaa 4 rkl tomaattipyrettä 2 -

Heikin helppo makaronilaatikko Ainekset: 15 cm pala purjosipulia 1 dl vettä 150 g juustoraastetta 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl suolaa (ruokasuola, jo -

Sitruunainen kasvispasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 2 dl keräkaalia, suikaloituna 1 paprika, kuutioituna 1 zucchini, viipa -

Helppo ja Herkullinen Pasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 dl kirsik -

Tomaatti-Avokadosalaatti Ainekset: 4-5 kpl luomu tomaatteja 1 kpl luomu avokadoa 1 ruukku luomu lehtisalaattia 2-3 tl auringonkukansiemeniä 1 rkl luo -

Pekoninmitan paremmat muikkupihvit Ainesosaluettelo: 300 g tuoreita muikkuja 1 dl korppujauhoja (esim. hienonnettua hapankorppua) 100 g maustamatonta -

Herkullinen pasta bolognese Ainesosaluettelo: 250 g pastaa (esim. spagettia) 400 g jauhelihaa (nautaa tai porsasta) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 p -

Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa Ainesosat: 1 iso viipale vaaleaa paahtoleipää 2 dl maitoa 1 rkl öljyä 1 sipuli hienonnettuna 4 valkos -

Syyskuun Intiaanikesän Pasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murska -

Helppotekoinen äitienpäiväbrunssi Ainesosat: 4 kananmunaa 4 viipaletta leipää (esim. vaalea tai täysjyvä) 200 g tuorejuustoa 1 avokado 1 tomaat -

Pehmeät lihapullat tomaattikastikkeessa Ainesosat: 500 g jauhelihaa 1 dl riisiä 1 kananmuna 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa 1/2 tl mustap -

Perheellinen Pasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 punainen pa -

Persikkaiset possupyörykät Ainesosat: 500 g possunjauhelihaa 1 ½ rkl raastettua tuoretta inkivääriä 3 valkosipulinkynttä raastettuna 1 ½ tl je -

Tomaatti-sipulisose Ainesosat: 1 kg tomaattia 2 isoa sipulia 2 omenaa 2 valkosipulinkynttä 1 dl sokeria 0,5 dl viinietikkaa 2 tl suolaa 1,5 tl basili -

Aurinkoinen sunnuntaiaamupala Ainesosat: 2 kananmunaa 1 avokado 2 viipaletta kokojyväleipää 1 tomaatti Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuoreita yrtt -

Geenimuunneltu Ruoka - Kysymyksiä ja Vastaus Ainesosat: Geenimuunnellut kasvit Luonnolliset ainesosat (esim. viljat, vihannekset) Proteiinilähteet ( -

Melkein pasta Ainesosat: 150 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 1 rkl oliiviöljyä ½ dl pikkuruista pastaa 110 g hienonnettua sipulia (noin 1 iso s -

Italialaiset lihapullat spagetilla Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suol -

Italialaiset lihapullat spagetilla Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta tai sekoitus) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 2 valkosipulinkynttä, -

Petite Tender liharuoka Ainekset: 1 kpl Petite Tender naudanlapaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 50 g voita Kastike lihalle: 4 dl lihalientä (puljo -

Vegaaninen Festaripasta Ainesosat: 250 g täysjyväpastaa 1 dl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, silputtuna 1 punainen paprika, kuutioituna 1 kesä -

Aurinkovoima-pasta Ainesosat: 250 g pastaa 2 dl kermaviiliä 1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja 1 dl tuoretta basilikaa 2 valkosipulinkynttä 50 g parm -

Yrttinen vuokaleipä Ainesosat: 4 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rl siirappia 2 rl basilikaa 50 g voita 7 dl vehnäjauhoja Ohjeet: Kuumenna -

Pesto Ainesosat: 1 puntti basilikaa 1/3 puntti persiljaa 0,5 dl pinjansiemeniä 0,5 dl parmesania (raastettuna) 1 valkosipulinkynsi 2 tl suolaa 2 dl o -

Kesäkurpitsaspagetti kookoskastikkeella Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl limetin -

Melonisalaatti Ainesosat: 1/2 cantaloupemelonia 1 lime Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puolit -

Tonnikala-kukkakaalivuoka Ainesosat: 1 prk tonnikalaa palana (80g tai isompi) 1 kpl kypsiä tomaatteja 4 kukkakaalin kukintoa Kourallinen tuoretta bas -

Kasvispizzat vuohenjuustolla ja pinjansiemenillä Ainesosat: 3 dl vettä 1 tl suolaa 1 tl sokeria 1/2 pss kuivahiivaa 7-9 dl vehnäjauhoja loraus olii -

Katkarapupizza Margarita Ainesosat: Pizzapohja 200 g katkarapuja 200 g mozzarella-juustoa 100 g tomaattikastiketta 1 rkl oliiviöljyä Tuore basilika -

Herkullinen Pastasalaatti Ainesosat: 250 g pastaa (esim. fusilli tai penne) 1 dl kirsikkatomaatteja, puolikkaina 1 kurkku, kuutioituna 1 punainen papr -

Helppo tomaattikastike Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, hienoksi silputtuna 2 val garlic, murskattuna 1 tölkki (400 g) murskattuja tomaatteja -

Tonnikala-tomaattikastike Ainesosat: 1 tlk tomaattimurskaa 1 tlk tonnikalaa 1 tlk tomaattipyreetä 2½ dl lihalientä 2 tl sokeria 2 tl basilikaa Ohje -

Yrttinen juustopasta Ainesosat: Pasta (esim. spagetti tai fusilli) Kasvisliemi Sulatejuusto Suuruste (esim. maissitärkkelys) Raejuusto Hienonnetut yr -

Peruna-sipulisekoitus broilerilla Ainekset: 750-1000 g peruna-sipulisekoitusta 600 g hunajamarinoituja broilerinsuikaleita 6 dl ruokakermaa 150 g Emme -

Fenkolisalaatti jogurttikastikkeella Ainesosat: 1 iso fenkoli 1 omena (esim. vihreä) 1 ruukku tuoretta basilikaa 200 g luonnonjugurttia 1 rkl sitruun -

Paistettua broileria sitruunakastikkeella Ainesosat: Paistettu broileri ja kirsikkatomaatit: 1 rkl voita 1 rkl öljyä 4 ohutta broilerin rintafilett� -

Kinkkumunakasrulla Ainesosaluettelo: 5 kananmunaa 5 dl maitoa 1 ½ dl vehnäjauhoja 1 rkl oliiviöljyä 1 tl leivinjauhetta 2 tl paprikajauhetta 1 tl -

Paahtopaisti ja keitetyt perunat Ainekset: 1 kg paahtopaistia 2 rkl voita 5 rkl omena- tai valkoviinietikkaa 1.5 tl suolaa 1.5 tl pippuria 1 tl timjam -

Paistettua maksaa salaattipedillä Ainekset: 0.25 tl mustapippuria 2 rkl silputtua basilikaa 400 g vasikan- tai naudanmaksaa 50 g voita Tammenlehväsa -

Risotto Caprese - Säilyketomaattirisotto Ainesosat: 250 g risottoriisiä 1 rkl rypsiöljyä 2 dl kuivaa valkoviiniä (ei pakollinen) 5-7 dl kasvislie -