Brunssi helsinki reseptit
1339 brunssi helsinki reseptiä
Zucchinirullat cashew-basilikatäytteellä
Zucchinirullat cashew-basilikatäytteellä Ainesosat: 2 suurta kesäkurpitsaa 1,5 dl cashew-pähkinöitä 1 dl tuoretta basilikaa 1 valkosipulinkynsi -
Nakkipiilot
Nakkipiilot Ainesosat: Voitaikinalevyjä Nakkeja Munaa (voiteluun) Ohjeet: Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Kauli voitaikinalevyt ohueksi levyksi ja l -
Brunssin herkku ilman sipulia
Brunssin herkku ilman sipulia Ainesosat: 4 kananmunaa 200 g kirsikkatomaatteja 100 g fetajuustoa 1 avokado 1 dl tuoretta basilikaa 1 rkl oliiviöljyä -
Parsafocaccia
Parsafocaccia Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 dl oliiviöljyä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria 200 g parsaa Suolaa ja pippur -
Kesäruokabuffet Teurastamon tyyliin
Kesäruokabuffet Teurastamon tyyliin Ainesosat: Tuoreita vihanneksia (esim. kurkkua, tomaattia, paprikaa) Salaattisekoitusta (esim. jääsalaattia, ru -
Valotaiteen lyhty
Valotaiteen lyhty Ainesosat: Lasipurkkeja LED-valoja Akryylimaalit Sivellin Teippiä Sisustuskangasta tai paperia Sakset Liimaa Koristeteippiä tai -n -
Paistettu riisi kikherneillä
Paistettu riisi kikherneillä Ainesosat: 2 cup keitettyä riisiä 1 cup kikherneitä (valmiina purkista tai keitettyinä) 1 keskikokoinen sipuli, silp -
Omenainen Tuorehirssipuuro
Omenainen Tuorehirssipuuro Ainesosat: 1 l maustamatonta jogurttia 4 dl hirssihiutaleita 2 dl omenasosetta 1 rkl kanelia Ohjeet: Sekoita kaikki ainekse -
Päärynä-chiavanukas
Päärynä-chiavanukas Ainesosat: 1 dl maustamatonta jogurttia 2 dl päärynäsosetta (esim. Bonne) 2–3 rkl chiasiemeniä tilkka sitruunamehua makeu -
Halloumiranskalaiset
Halloumiranskalaiset Ainesosat: 250 g halloumi-juustoa 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl paprikaa Öljyä paistamisee -
Mustikkapiirakka-tuorepuuro
Mustikkapiirakka-tuorepuuro Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 2 dl maitoa (tai vaihtoehtoista kasvimaitoa) 1 dl turkkilaista jogurttia 2 rkl hunajaa tai -
Piri Piri -kana
Piri Piri -kana Ainesosat: 4 kpl kananrintafileetä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl Piri Piri -kastiketta 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 -
Kanervamunkit vadelmakuorrutuksella
Kanervamunkit vadelmakuorrutuksella Ainesosat: 1½ dl piimää tai maitoa 2 rkl hiivaa 2 kanamunaa 2 rkl sokeria ½ tl kardemummaa 1 tl vaniljasokeria -
Aasialais-perulainen ceviche
Aasialais-perulainen ceviche Ainesosat: 400 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai turska) 1 dl limetinmehua 1 dl sitruunamehua 1 punasipuli 1 chili (esim. -
Mantelitäytekakku
Mantelitäytekakku Ainesosat: 200 g mantelijauhetta 150 g sokeria 4 kananmunaa 100 g voita (sulattuna) 1 tl vaniljauutetta 1 tl leivinjauhetta 200 ml -
Mantelipannarit
Mantelipannarit Ainekset: 2 dl mantelipulppua 2 kananmunaa 1 dl maitoa (tai mantelimaitoa) 1 rkl hunajaa tai muuta makeutusta 1 tl vaniljajauhetta (ta -
Mansikka-mozzarella-basilika cocktail
Mansikka-mozzarella-basilika cocktail Ainesosaluettelo: Tuoreita mansikoita Mozzarellapalloja Tuoretta basilikaa Balsamicoa Oliiviöljyä Suolaa Pippu -
Kunnon Lenkkimakkara-pasta
Kunnon Lenkkimakkara-pasta Ainesosat: 400 g Kunnon Lenkkimakkaraa 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinky -
Proteiinirikas linssikulho
Proteiinirikas linssikulho Ainesosat: 1 cup vihreitä linssejä 2 cups vettä 1 rkl oliiviöljyä 1 pieni sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, -
Mätiklassikko
Mätiklassikko Ainesosat: 200 g mätitahnaa 1 dl smetanaa 1 dl majoneesia 1 pieni punasipuli (hienonnettuna) 1 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Su -
Perinteinen Voisilmäpulla
Perinteinen Voisilmäpulla Ainesosat: 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita (sulattuna) 1 kananmuna 7-8 -
Lime aamiaisvanukas ja laku crumble
Lime aamiaisvanukas ja laku crumble Ainesosat: 2 dl kauramaitoa tai muuta kasvimaitoa 1 dl chia-siemeniä 2 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia 1 tl doT -
Lemon Pie -raakapuuro
Lemon Pie -raakapuuro Ainesosat: 1 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl chia-siemeniä 1 sitruunan mehu 1 sitruunan raa -
Lakritsifudge-vadelmavalkosuklaa raakakakku
Lakritsifudge-vadelmavalkosuklaa raakakakku Ainesosaluettelo: 200 g pähkinöitä (esim. cashew tai manteli) 100 g medjool-dateja 50 g kaakaojauhetta -
Puolukka-kinuskiraakakakku
Puolukka-kinuskiraakakakku Ainesosat: 2 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) 1 dl taateleita 1 dl kookoshiutaleita 3 dl puoluko -
Kurpitsajuustokakku
Kurpitsajuustokakku Ainesosat: 200 g piparkakkuja 100 g voita 400 g kurpitsasosetta 400 g tuorejuustoa 150 g sokeria 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria -
Kurpitsafocaccia
Kurpitsafocaccia Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 200 g kurpitsasosetta 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa Tuore -
Kurkumamunakas
Kurkumamunakas Ainesosat: 3 kananmunaa 1 tl kurkumaa 1 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 dl lehtikaalia (silputtuna) 1/ -
Kreikkalainen Hunajakakku
Kreikkalainen Hunajakakku Ainesosat: 200 g hunajaa 100 g sokeria 3 kananmunaa 100 ml maitoa 200 g vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia 1/2 t -
Kotijuusto
Kotijuusto Ainesosat: 3 l täysmaitoa 1 l piimää 3 kananmunaa 1 rkl suolaa Ohjeet: Kuumenna täysmaito paksupohjaisessa kattilassa lähes kiehuvaksi -
Brunssipöydän Herkut
Brunssipöydän Herkut Ainesosat: 4 kananmunaa 200 g jauhoja 1 dl maitoa 1 dl kermaa 100 g voita 200 g tuoreita vihanneksia (esim. tomaattia, kurkkua, -
Karpalo-siemennäkkäri
Karpalo-siemennäkkäri Ainesosat: 2 dl mantelijauhoja 1 dl psylliumia 1 dl auringonkukansiemeniä 1 dl kurpitsansiemeniä 0,5 dl karpalojauhetta 1 tl -
Hauki-Ravupihvit
Hauki-Ravupihvit Ainesosat: 1 000 g jauhettua haukifileetä 400 - 500 g jauhettua ravunlihaa 2,5 dl pankojauhoa 3 rkl sitruunapippuria 1 rkl suolaa 1/ -
Kanttarelli-purjopiirakka
Kanttarelli-purjopiirakka Ainesosat: 200 g voita 3 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 dl kauraleseitä 1 tl suolaa 1 dl kylmää vettä 300 g tuoreit -
Suklaakakku
Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 3 suurta munaa 100 g vehnäjauhoja 50 g kaakaojauhetta 1 tl vaniljauutetta 1/2 -
Kappelin Savustettua Lohta Metsäsienikastikkeella
Kappelin Savustettua Lohta Metsäsienikastikkeella Ainesosat: 400 g pintasavustettua lohta 200 g metsäsieniä (esim. suppilovahveroita) 200 ml kermaa -
Tom Kha Gai -keitto (tofulla)
Tom Kha Gai -keitto (tofulla) Ainesosat: 300 g kiinteää tofua, kuutioituna 4 palaa galangalia, ohueksi viipaloituna 1 varsi sitruunaruokoa (leikataa -
Vegaaniset sushit
Vegaaniset sushit Ainesosat: Sushi-riisi Nori-lehdet Avokado Kurkku Porkkana Tofu Soijakastike Wasabi Seesaminsiemenet Riisiviinietikka Sokeri Suola O -
Vegaaninen Sushi Menu
Vegaaninen Sushi Menu Ainesosat: Sushi-riisiä Riisiviinietikka Sokeria Suolaa Nori-levyjä Avokado Kurkku Porkkana Tofua Soijakastiketta Seesaminsiem -
Olutmaisteluillan herkulliset naposteltavat
Olutmaisteluillan herkulliset naposteltavat Ainesosat: 200 g juustoa (esim. cheddar tai gouda) 150 g kinkkua tai salamia 100 g suolapähkinöitä 200 -
Pretzelit
Pretzelit Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 300 ml lämmintä vettä 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 1 rkl sokeria 50 g voita, sulatettuna 1 l vettä (keitt� -
Vegaaninen Linssipata
Vegaaninen Linssipata Ainesosaluettelo: 2 dl vihreitä linssejä 1 rkl öljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 2 porkkanaa, ku -
Banaanipannukakut ja mansikkasose
Banaanipannukakut ja mansikkasose Ainekset: Banaanipannukakut: 4 dl vehnäjauhoja 3 rkl sokeria 1 1/2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 2 kananmun -
Ooppera-tyylinen Herkkulautanen
Ooppera-tyylinen Herkkulautanen Ainesosat: Juustovalikoima (esim. brie, gouda, sinihomejuusto) Oopperan hunajaa Tuoreita hedelmiä (esim. viinirypäle -
Jogurtti-chiavanukas
Jogurtti-chiavanukas Ainesosat: 4 dl vaniljajogurttia 2 dl omena-tyrnisosetta (tai mangososetta) 4 rkl chiasiemeniä noin 2 rkl juoksevaa hunajaa tai -
Askin salaatti samettikukkamajoneesilla
Askin salaatti samettikukkamajoneesilla Ainesosat: Salaattisekoitus (esim. rucolaa, salaattia, pinaattia) Samettikukkia (syötäväksi kelpaavia) Majo -
Pääsiäisperinteen Pizza
Pääsiäisperinteen Pizza Ainesosat: 1 valmiiksi tehty pizzapohja 200 g tomaattikastiketta 200 g juustoraastetta (mozzarella tai emmental) 100 g pepp -
Jaettavat Maistelupalat
Jaettavat Maistelupalat Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esimerkiksi lohta tai kampelaa) 200 g katkarapuja 100 g tartar-kastiketta 150 g korvasieniä -
Gluteenittomat kaurakeksit
Gluteenittomat kaurakeksit Ainesosat: 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita 1 dl mantelijauhoa 0,5 dl sokeria 0,5 dl hunajaa tai siirappia 1 dl kookosö -
Glögillä Maustettu Hillo
Glögillä Maustettu Hillo Ainesosat: 500 g marjoja (esim. mustikoita, puolukoita tai vadelmia) 2 dl glögiä 1 dl sokeria 1 rkl sitruunamehua 1 tl ka -
Gluteenittomat Kookos-Kauravohvelit
Gluteenittomat Kookos-Kauravohvelit Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl kookoshiutaleita 1 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl kookosöljy -
Chia-näkkileipä
Chia-näkkileipä Ainesosat: 6 rkl chia-siemeniä 2 dl auringonkukansiemeniä 1 dl vaaleita seesaminsiemeniä 1 dl tummia seesaminsiemeniä 0,5 dl pel -
Boxty
Boxty Ainesosaluettelo: 300 g perunaa, keitettynä ja muhennettuna 300 g perunaa, raastettuna 300 g vehnäjauhoa 2 tl suolaa 4 - 8,5 dl maitoa Öljyä -
Chapterin herkullinen alkuruoka
Chapterin herkullinen alkuruoka Ainesosat: 200 g selleriä 100 g muikun mätiä 50 g mätikreemiä 1 omena 50 ml sellerimehua Tuoreita vihreitä yrtte -
Grillibileet Säiliö 468 -tyyliin
Grillibileet Säiliö 468 -tyyliin Ainesosat: Grillattavat lihat (esimerkiksi naudanlihaa, kanaa tai kasvisvaihtoehto) Oliiviöljyä Suolaa Mustapippu -
Aamiaisvinkki: Galleria Keidas
Aamiaisvinkki: Galleria Keidas Ainesosat: 2 viipaletta täysjyväleipää 2 kananmunaa 1 avokado Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoreita yrtt -
Aamiaisraparperipaistos
Aamiaisraparperipaistos Ainesosat: 400 g raparperia 2 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 100 g -
Aamiaispizza pekonilla
Aamiaispizza pekonilla Ainesosat: 3 dl vettä 2 tl kuivahiivaa 1 tl suolaa n. 6 dl pizzajauhoja tai tavallisia vehnäjauhoja 400 g tomaattimurskaa 1 p -
Aamiaisgalette
Aamiaisgalette Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl tattarijauhoja ripaus suolaa 100 g voita 1/2 dl turkkilaista jogurttia 1/2 dl kylmää vettä 2 tl s -
Aamiainen sämpyläkupissa – kananmunaa, chorizoa & kotijuustoa
Aamiainen sämpyläkupissa – kananmunaa, chorizoa & kotijuustoa Ainesosat: 2 sämpylää 4 viipaletta chorizoleikkelettä 50-75 g Valio Eila kotijuu -
Kermainen Pasta Kanan kanssa
Kermainen Pasta Kanan kanssa Ainesosaluettelo: 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 300 g kananrintafileitä 2 dl kermaa 1 dl parmesanjuustoa (r -
Vegaaninen Aamiainen Cargossa
Vegaaninen Aamiainen Cargossa Ainesosat: 1 avokado 2 viipaletta täysjyväleipää 1 tomaatti 1/2 kurkkua Rucolaa tai muuta tuoretta salaattia 1 rkl s -
Chili-aprikooishillo
Chili-aprikooishillo Ainesosat: 500 g kuorittuja aprikooseja 200 g sokeria 1 dl vettä 1 chili (mieluiten tuore) 1 rkl sitruunamehua 1/2 tl vaniljasok -
Chiavispipuuro
Chiavispipuuro Ainesosat: 1 dl chiansiemeniä 4 dl mantelimaitoa (tai muuta kasvimaitoa) 2 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa) 1 tl vaniljauutetta 1/2 -
Maalaiskartano-illallinen
Maalaiskartano-illallinen Ainesosat: 500 g naudanfileetä 4 perunaa 200 g vihreitä papuja 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita 2 valkosipulinkynttä Suola -
Bataattisalaatti ja tahinikastike
Bataattisalaatti ja tahinikastike Ainesosat: 400 g bataattia ½ tl kanelia 1 tl savupaprikajauhetta Oliiviöljyä Suolaa 1 ½ dl mustaa riisiä ½ ruu -
Banaani-mysliletut
Banaani-mysliletut Ainesosat: 2 kypsää banaania 2 dl kaurahiutaleita 1 dl mysliä 2 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria Ripaus suolaa Öljyä paistamisee -
Äijäsörsselikranssi
Äijäsörsselikranssi Ainesosat: 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 rkl sitruunamehua 1 tl kapriksia 1/2 dl hienonnettua ruoh -