Keitot ja salaatit reseptit
31 keitot ja salaatit reseptiä
Suklaakakku
Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 3 kananmunaa 150 g sokeria 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Ripaus suolaa Tomusokeria -
Linssi-kookoskeitto
Linssi-kookoskeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynttä 500 g porkkanaa 2 rkl öljyä 1 tl currya 1/2 tl jeeraa (juustokuminaa) 1/2 tl karde -
Ajo Blanco
Ajo Blanco Ainesosat: 120 g vihreitä viinirypäleitä puoli edellisen päivän pitkästä vehnäpatongista 1-2 valkosipulinkynttä 4 dl vettä tai ka -
Porkkanasosekeitto
Porkkanasosekeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 2 valkosipulinkynsiä tilkka öljyä 10 isoa porkkanaa 1 l vettä 2 kasvisliemikuutiota 250 g sulatejuustoa -
Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan ja kurkkukastikkeen kanssa
Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan ja kurkkukastikkeen kanssa Ainesosat: 1 kesäkurpitsa ½ munakoiso (tai 1 pieni) 2 paprikaa 200 g kirsikkato -
Kurkku-piparjuurisalaatti
Kurkku-piparjuurisalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kurkku 1 tl sinapinsiemeniä 2 rkl etikkaa 1 rkl sokeria pari hyppysellistä suolaa kourallinen t -
Kirpeä hölskytyssalaatti
Kirpeä hölskytyssalaatti Ainesosat: 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 1 dl etikkaa 1 dl oliiviöljyä 1 rkl sokeria Suolaa ja pip -
Varhaiskaalisalaatti rapealla tofulla ja maapähkinä-vinaigretella
Varhaiskaalisalaatti rapealla tofulla ja maapähkinä-vinaigretella Ainesosat: 1 pieni varhaiskaali tai puolikas suuremmasta 1–2 porkkanaa Maapähki -
Suklaakakku
Suklaakakku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 200 g sokeria 4 kananmunaa 100 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 ripaus suolaa Ohje: Esil -
Pääsiäisen herkullinen salaatti
Pääsiäisen herkullinen salaatti Ainesosat: 1 kg vihreitä salaatteja 500 g kirsikkatomaatteja 300 g kurkkua 200 g paprikaa (esim. punaista ja kelta -
Minestronekeitto tuoreista kasviksista
Minestronekeitto tuoreista kasviksista Ainesosat: 1 sipuli hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä murskattuna 2 rkl rypsiöljyä 1 porkkana kuorittuna, k -
Espanjalainen peruna-kikhernesalaatti
Espanjalainen peruna-kikhernesalaatti Ainesosaluettelo: 800 g uusia perunoita 1 tlk kikherneitä 2 rkl oliiviöljyä 1/4 tl suolaa 1 tl savupaprikaa K -
Tuhkimo-kakku
Tuhkimo-kakku Ainesosat: 8 munaa 4 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 4 dl kaakaojauhetta 1 dl maitoa 200 g voita 1 tl vaniljasokeria 4 keltuaista 2 dl mas -
Zuppa di Soppa
Zuppa di Soppa Ainesosat: 2 isoa sipulia 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 vihreä paprika 2 tölkkiä kikherneitä (valutettuina) 1 tölkki su -
Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla
Ihana salaatti paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla Ainesosat: 1 pieni tai 1/2 kukkakaali (voi olla myös pakasteena) 1/2 bataatti 2 dl keitettyjä v -
Lipstikka-varhaiskaalikeitto
Lipstikka-varhaiskaalikeitto Ainesosat: 20 g voita 1 nippu kesäsipulia 1 rkl tuoreita timjaminlehtiä Muutama lipstikanvarsi 1 pieni varhaiskaali (n. -
Perunasalaatti
Perunasalaatti Ainesosat: 7-8 kpl suuria perunoita 1 prk crème fraîchea tai ranskankermaa 2 kpl omenaa 3 rkl kapriksia 2 rkl kuivattua sipulia tai 1 -
Marinoitu munakoiso
Marinoitu munakoiso Ainesosat: 1 munakoiso 3 rkl oliiviöljyä merisuolaa Kastike: 2 rkl säilöttyä sitruunaa hienonnettuna 2 rkl oliiviöljyä 1– -
Chorizo-mustapapusalaatti ja savupaprikamajoneesi
Chorizo-mustapapusalaatti ja savupaprikamajoneesi Ainesosat: 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 tölkki mustapapuja (280g) 150g tuoreita haricot -
Coleslaw-salaatti
Coleslaw-salaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kaali 2 isoa porkkanaa 1 ½ dl majoneesia 1 dl ranskankermaa 2 tl omenaviinietikkaa 1 tl sokeria ½ tl su -
Porkkana-bataatti-inkiväärisosekeitto burmalaisella tofulla
Porkkana-bataatti-inkiväärisosekeitto burmalaisella tofulla Ainesosaluettelo: 2 keskikokoista porkkanaa 1 keskikokoinen bataatti 1 sipuli 2 valkosip -
Jauheliha-linssikeitto
Jauheliha-linssikeitto Ainesosat: 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 400 g naudan jauhelihaa 2 dl punaisia linssejä 2 kasvisliemikuutiota 1 l vettä -
Herkullinen kesäjuhlapöytä
Herkullinen kesäjuhlapöytä Ainesosat: Useita eri salaattivaihtoehtoja Paistettua lihaa (esim. kanapihvit, porsaanliha) Suolainen piirakka (esim. ki -
Pikainen Chorizokeitto
Pikainen Chorizokeitto Ainesosat: 1 pkt chorizo-raakamakkaraa 1 pss keittojuureksia (perunoilla) 2 kpl kasvisliemikuutioita 1.2 l vettä (suolaa) (pip -
Kreikkalaistyylinen munakoisosalaatti
Kreikkalaistyylinen munakoisosalaatti Ainesosat: 1 iso tai 2 keskikokoista munakoisoa 1-2 pieneksi kuutioitua tomaattia 1 pieni kuutioitu sipuli (tai -
Jauhelihakeitto
Jauhelihakeitto Ainesosat: 600 g naudan jauhelihaa (rasva max 10 %) 1 sipuli silputtuna 1 valkosipulin kynsi silputtuna 2 l lihalientä tai 2 l vettä -
Kesän Pippalot -ruokatarjonta
Kesän Pippalot -ruokatarjonta Ainesosaluettelo: Uunijuureksia (esim. porkkanaa, perunaa, punajuurta) Liha- tai kasvispihvejä (lihapullia) Mozzarella -
Herkullinen perunasalaatti uusista perunoista
Herkullinen perunasalaatti uusista perunoista Ainesosat: 1 kg uusia perunoita 4 dl kermaviiliä 1 pss tzatsiki-dippijauhetta (tai 1 purkillinen valmis -
Lehtikaali-Pinaattikeitto
Lehtikaali-Pinaattikeitto Ainesosaluettelo: 1 rkl avokadoöljyä 2 pientä tai 1 iso keltasipuli n. 150 g lehtikaalia 1 litra vettä 2 kasvisliemikuut -
Klimppisoppa
Klimppisoppa Ainesosaluettelo: 500 g keittolihaa 2 l vettä 1 sipuli 1 tl meiramia 2 tl suolaa 6 maustepippuria Persiljaa (koristeluun) Klimppeihin: 2 -
Borssikeitto siskonmakkaroista
Siskonmakkaraborssi Ainesosat: 1 l lihalientä (mahdollisimman syvän makuista) 250 g valkokaalia 2 porkkanaa 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 1 rkl ryp -