Keitot ja salaatit reseptit
1757 keitot ja salaatit reseptiä
Cheddar-perunakeitto
Cheddar-perunakeitto Ainesosat: 500 g perunoita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 g cheddarjuustoa 2 dl kuohukermaa Suolaa ja pippu -
Melonisalaatti
Melonisalaatti Ainesosat: 1 cantaloupemeloni 1 limen mehu Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puo -
Paahdettu myskikurpitsa-valkopapukeitto
Paahdettu myskikurpitsa-valkopapukeitto Ainesosat: 1 kg myskikurpitsaa 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 2 purkkia kypsiä valkopapuja (yht. n. 500 g) 2 -
Kesäkurpitsa-porkkanakeitto
Kesäkurpitsa-porkkanakeitto Ainesosat: 500 g kesäkurpitsaa 500 g porkkanaa 1 kpl kasvisliemikuutio 1/2 punainen chili 1 kpl sipuli 1 dl vettä 2 dl -
Herkullinen kaalikeitto
Herkullinen kaalikeitto Ainesosat: 1 rkl öljyä 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 porkkanaa 800 g kaalia 6 perunaa 1-1,5 l vettä 1 kasvis- tai lihaliemiku -
Gado Gado Tempeellä ja Varhaisperunoilla
Gado Gado Tempeellä ja Varhaisperunoilla Ainesosat: 500 g varhaisperunoita 1 ½ rkl öljyä + tempen paistamiseen Suolaa 2 porkkanaa 1 nippusipuli 20 -
Kurpitsa-kookos-katkarapukeitto
Kurpitsa-kookos-katkarapukeitto Ainesosaluettelo: 1 kpl pienisipuli 1 rkl oliiviöljyä 2 kpl valkosipulinkynttä raastettuna 2 cm pätkä inkivääri -
Raikas appelsiinisalaatti
Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 4 isoa appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa maun muka -
Herne-sosekeitto vegepekonilla
Herne-sosekeitto vegepekonilla Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 300 g jauhoisia perunoita 2 rkl oliiviöljyä 600 g pakasteherneitä 6-7 dl k -
Kaalisalaatti rapeilla sellofaaninuudeleilla
Kaalisalaatti rapeilla sellofaaninuudeleilla Ainesosat: ½ keskikokoisesta kaalista 1 porkkana 4 kevätsipulin vartta iso kourallinen sellofaaninuudel -
Raikas appelsiinisalaatti
Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 3 suurta appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Su -
Raikas appelsiinisalaatti
Raikas appelsiinisalaatti Ainesosat: 3 suurta appelsiinia 1 punasipuli 1 dl granaattiomenan siemeniä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Suolaa ja pipp -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainesosat: 1 kg perunoita 150-200 g porkkanaa (noin 2 kpl) 70 g palsternakkaa (noin 1 kpl) 1 keltasipuli tai pala purjosipulia 1,5 litraa v -
Herkullinen pasta-papukeitto persiljapestolla
Herkullinen pasta-papukeitto persiljapestolla Ainesosaluettelo: 2 dl orzo-pastaa 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 keskikokoinen sipuli 2 valkosipul -
Aasialainen salaatti hijiki-merilevällä
Aasialainen salaatti hijiki-merilevällä Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 1 kyssäkaali 1 kurkku Ruohosipulia 1 porkkana 10 g hijiki-merilevää (ennen lio -
Aasialainen nuudelisalaatti
Aasialainen nuudelisalaatti Ainesosat: 200 g riisinuudeleita 1 punainen paprika 1 kurkku 1 moringa-lehti tai 100 g tuoreita yrttejä (esim. korianteri -
Helppo Feta-Persimonsalaatti
Helppo Feta-Persimonsalaatti Ainesosat: pussi rapeaa salaattia (esim. jääsalaatti) 1 iso persimon 200 g fetajuustoa Vinaigrette-kastike: 2 rkl vaale -
Hedelmäinen mozzarellasalaatti
Hedelmäinen mozzarellasalaatti Ainesosat: 1-2 ruukkua erilaisia salaatteja 250 g mansikoita 250 g viinirypäleitä 2 nektariinia 100 g miniluumutomaa -
Kurpitsainen Hirvipata
Kurpitsainen Hirvipata Ainesosat: 500 g hirvenlihaa 1 kg kurpitsaa 2 porkkanaa 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 l lihalientä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl -
Huijarin omppupiiras
Huijarin omppupiiras Ainesosaluettelo: 4-5 kpl omenoita 100 g sokeria 1 tl kanelia 1 prikka suolaa 200 g kuivunutta patonkia 100 ml maitoa 2 kpl kanan -
Curryinen tomaattilinssikeitto
Curryinen tomaattilinssikeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Tilkka öljyä 1 tlk tomaattimurskaa 2 dl paseerattua tomaattia 2 dl punaisia -
Nuudelisalaatti broilerilla ja kasviksilla
Nuudelisalaatti broilerilla ja kasviksilla Ainesosat: 80 g nuudeleita 200 g broilerin sisäfileitä 2 rkl seesamiöljyä 1,5 rkl soijakastiketta 1 tl -
Kanakeitto
Kanakeitto Ainesosat: 7 dl vettä 1 kanaliemikuutio 2 broilerinleikettä 3 dl keitettyä riisiä 2 tl currya 1 porkkana kuutioina 1-2 dl pakasteherne- -
Coleslaw-punakaalisalaatti
Coleslaw-punakaalisalaatti Ainesosaluettelo: 500 g punakaalia Muutama porkkana Kastike: 1 dl majoneesia 1 dl ranskankermaa 2 tl sinappia Puolikkaan si -
Coleslaw-salaatti
Coleslaw-salaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kaali 2 porkkanaa 1½ dl majoneesia (Hellmann's) 1 dl ranskankermaa 2 tl omenaviinietikkaa 1 rkl Dijon-si -
Kukkakaali-tattarisalaatti
Kukkakaali-tattarisalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 1 dl tattaria 1 punasipuli 1 paprika (esim. punainen tai keltainen) 1 dl kirsikkatoma -
Bratwurst-tortellonikeitto
Bratwurst-tortellonikeitto Ainesosaluettelo: tilkka ruokaöljyä paistamiseen 4 isoa bratwurstia (tai pakkaus pieniä Nürnbergin bratwursteja) 2 x 40 -
Kesäkurpitsaspagetti tomaatti-herkkusienikastikkeella
Kesäkurpitsaspagetti tomaatti-herkkusienikastikkeella Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 2 ripsua suolaa 1 ripsu mustapippuria 1 rkl oliiviöl -
Bataattisalaatti ja tahinikastike
Bataattisalaatti ja tahinikastike Ainesosat: 400 g bataattia ½ tl kanelia 1 tl savupaprikajauhetta Oliiviöljyä Suolaa 1 ½ dl mustaa riisiä ½ ruu -
Bataatti-maissisalaatti
Bataatti-maissisalaatti Ainesosat: 1 iso bataatti Ruokaöljyä 1 yksikyntinen valkosipuli Suolaa Mustapippuria 1 rkl valkosipulista yrttimaustetta Kur -
Kotosoupa Avgolemono - Kreikkalainen kanakeitto
Kotosoupa Avgolemono - Kreikkalainen kanakeitto Ainesosat: 300 g broilerin reisipaisteja 1 rkl oliiviöljyä 2 rkl voita Suolaa, sitruunapippuria, ore -
Aprikoosinen feta-katkarapusalaatti
Aprikoosinen feta-katkarapusalaatti Ainesosat: 2 dl kvinoaa 4 dl vettä 2 rkl oliiviöljyä sitruunamehua maun mukaan 100 g fetajuustoa 150 g katkarap -
Broileri-makaronisalaatti
Broileri-makaronisalaatti Ainesosaluettelo: Broilerin sisäfileitä Pieniä luumutomaatteja Tuore kurkku Maustekurkku Persikkaa Oliiveja Jääsalaatti -
Kesäinen mansikkasalaatti
Kesäinen mansikkasalaatti Ainesosat: 200 g tuoreita mansikoita 100 g fetajuustoa 1 avocado 1 punasipuli 150 g baby pinaattia 50 g pähkinöitä (esim -
Jauheliha-kaalikeitto
Jauheliha-kaalikeitto Ainesosat: 400 g jauhelihaa 1 pieni kaali 2 keskikokoista punajuurta 2 rkl tomaattipyreetä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l l -
Kesäinen perunasalaatti uusista perunoista
Kesäinen perunasalaatti uusista perunoista Ainesosat: n. 1 kg uusia perunoita 4 dl kermaviiliä 1 pss tzatsiki-dippijauhetta 200-400 g pekonikuutioit -
Melonisalaatti
Melonisalaatti Ainesosat: 1/2 cantaloupemelonia 1 lime Sormisuolaa Ripaus chilijauhetta Tuoretta basilikaa (tai korianteria) silputtuna Ohjeet: Puolit -
Juhannusateria
Juhannusateria Ainesosat: Uusia perunoita Meheviä mansikoita Grillattavaa lihaa (esim. kanaa, makkaraa tai pihvejä) Vihanneksia grillaukseen (esim. -
Keväinen pastasalaatti parsasta ja linsseistä
Keväinen pastasalaatti parsasta ja linsseistä Ainesosat: 250 g pennepastaa 200 g tuoretta parsaa 150 g vihreitä linssejä 1 pieni parsakaali 1 omen -
Punajuurisalaatti
Punajuurisalaatti Ainesosat: 1 iso tai 2 keskikokoista keitettyä punajuurta 1 rkl granaattiomenasiirappia 1½ rkl sitruunamehua noin 1 tl chilihiutal -
Herkulliset Täytetyt Paprikat
Herkulliset Täytetyt Paprikat Ainesosat: 4 kpl paprikaa (eri värejä) 300 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 dl riisiä 1 kpl sipuli 2-3 kpl valkosipul -
Nopea varhaiskaalisalaatti
Nopea varhaiskaalisalaatti Ainesosat: 1 keskikokoinen varhaiskaali (500-600g) 2-3 kevätsipulia Kastike: 1 1/2 tl karkeaa dijon-sinappia n. 1/2 tl suo -
Lämmin porkkana-avokadosalaatti
Lämmin porkkana-avokadosalaatti Ainesosat: 2 porkkanaa 1 kypsä avokado 1 dl kvinoaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl hunaja -
Lohikeitto
Lohikeitto Ainesosat: 8 keskikokoista perunaa 1 iso porkkana 1 pieni purjosipuli 500 g lohta 1 l kalalientä 1 laakerinlehti runsaasti tilliä 1 tl su -
Cobb-salaatti
Cobb-salaatti Ainesosat: 2 kananrintafileet 4 salaattilehteä (esim. romaine) 2 kypsää avokadoa 100 g pekonia 2 keitettyä kananmunaa 100 g sinihome -
Kana-nuudelikeitto uppomunalla
Kana-nuudelikeitto uppomunalla Ainesosat: 2 kananrintafileetä 100 g nuudeleita 1 litra kanalientä 1 porkkana 1 punainen paprika 2 valkosipulinkyntt� -
Kalkkunasalaatti
Kalkkunasalaatti Ainesosat: Valerianasalaattia Pehmeää friseesalaattia Retikkaa Ruususuolaa Kylmäpuristettua oliiviöljyä Kurkkua Punaista paprika -
Kaalikeitto
Kaalikeitto Ainesosaluettelo: 800 g kaalia 1 porkkana 1 keskikokoinen sipuli 400 g lihaa (esim. sianlihaa) 2,5 tl suolaa 3 rkl siirappia 2 tl meiramia -
Vuohenjuustokeitto
Vuohenjuustokeitto Ainesosat: 1 salottisipuli 2 rkl oliiviöljyä 500 g perunoita 1 l kasvislientä 150 g vuohenjuustoa 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria -
Paistettua maksaa salaattipedillä
Paistettua maksaa salaattipedillä Ainekset: 0.25 tl mustapippuria 2 rkl silputtua basilikaa 400 g vasikan- tai naudanmaksaa 50 g voita Tammenlehväsa -
Persimon-itusalaatti
Persimon-itusalaatti Ainesosat: 1 nippu jääsalaattia 1 kpl persimon Mung pavun ituja (Einätär) 0.5 rkl muscovado siirappia (Dan Sukker) 3 rkl valk -
Lohipihvit
Lohipihvit Ainesosat: noin ½ kiloa lohta reilu määrä tilliä 3/4 dl perunahiutaleita 1 kananmuna suolaa mustapippuria savuaromia (Liquid smoke) Oh -
Pekoni-kantarellikeitto
Pekoni-kantarellikeitto Ainesosaluettelo: 1 paketti Amerikanpekonia 1 rkl voita 2 uutta sipulia 0,5 tl kuivattua rakuunaa 250 - 300 g esikäsiteltyjä -
Vuohenjuusto-persimonsalaatti
Vuohenjuusto-persimonsalaatti Ainesosat: 2 kypsää persimonia ½ granaattiomena reilu kourallinen rucolaa tuoretta basilikaa ½ dl suolaamattomia pis -
Vappupiknik-salaatti
Vappupiknik-salaatti Ainesosat: 200 g vihreitä salaatteja (esim. romaine tai jääsalaatti) 150 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku 100 g fetajuustoa 1 avo -
Coleslaw punakaalista
Coleslaw punakaalista Ainesosat: n. 600 g punakaalia (1/2 keskikokoinen kaali) 3 porkkanaa 1 dl väkiviinaetikkaa 4-5 dl vettä 1/2 dl sokeria n. 1 dl -
Kurkkukuusi Aasialaisella Kastikkeella
Kurkkukuusi Aasialaisella Kastikkeella Ainesosat: 1 puinen varrastikku 1/2 omena tai sitruuna 1 keskikokoinen tuorekurkku pala juustoa (+ pieni tähti -
Paahdettu kreikkalainen salaatti
Paahdettu kreikkalainen salaatti Ainesosat: 1 pkt aitoa fetaa (noin 200 g) kirsikkatomaatteja kourallinen oliiveja 2 rkl oliiviöljyä rouhaisu mustap -
Meksikolainen Joulusalaatti
Meksikolainen Joulusalaatti Ainesosat: 1 tölkki mustia papuja 1 tölkki maissia 1 punainen paprika 1 avokado 1 granaattiomena 1 limetti tuoretta kori -
Vihersalaatti hedelmäisellä twistillä
Vihersalaatti hedelmäisellä twistillä Ainesosat: 1/2 friseesalaattia 1/2 tammenlehtisalaattia 1/2 cantaloupemelonia 1/2 nippua kevätsipulia 1/2 ra -
Pinaattikeitto
Pinaattikeitto Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 peruna 1 litra kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa maun mukaan Mustap -
Pinaattikeitto täysjyväkrutongeilla
Pinaattikeitto täysjyväkrutongeilla Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvislientä 2 dl kermaa Suolaa ja pipp -
Nopea Vegaaninen Pinaattikeitto
Nopea Vegaaninen Pinaattikeitto Ainesosat: 300 g tuoretta pinaattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 peruna 1 l vihanneslientä 200 ml kaurakermaa Suo -
Savunieriäsalaatti ja Leipäjuustosalaatti
Savunieriäsalaatti ja Leipäjuustosalaatti Ainesosat: Savunieriäsalaatti: Pehmeää keräsalaattia Kurkkua Sitruunamehua Oliiviöljyä Savunieriää -
Kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsakeitto Ainesosat: tilkka öljyä 4 porkkanaa 4 perunaa 1 iso sipuli 1 valkosipulin kynsi 1/2 rkl currya 2 kesäkurpitsaa cayennepippuria -
Karamellisoitu sipulikeitto
Karamellisoitu sipulikeitto Ainesosat: 500 g sipulia 50 g voita 1 rkl oliiviöljyä 1 l kasvis- tai lihalientä 1 dl valkoviiniä (valinnainen) 1 rkl -
Värikäs kasvissosekeitto
Värikäs kasvissosekeitto Ainesosaluettelo: 4 pientä punajuurta 2 palsternakkaa 1 porkkana 1 kanaliemifond -kuutio (tai kasvis) 5 dl vettä Ripaus t -
Papu-tomaatti-kasviskeitto
Papu-tomaatti-kasviskeitto Ainesosat: 1 tölkki tomaattimurskaa 1 kesäkurpitsa 1 tölkki valkoisia papuja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 dl kasvisl -