Kaskis-tyylinen Ranskalainen Ruoka Ainesosat: 200 g tuoretta kalaa (esim. kuhaa tai siikaa) 150 g perunoita 100 g parsaa 50 g voita 1 sitruunan mehu S -

Sitruunamarenkipiiras Ainesosat: 10 Digestivekeksiä 25 g margariinia 2 sitruunan raastettu kuori ja mehu 2 dl vettä ½ dl sokeria 2 rkl maissitärkk -

Pinaattiseiti Ainekset: 1 tl viherpippurirouhetta muskottipähkinää maun mukaan 2 kpl kananmunia keitettyä täysjyväriisiä seitä (pakaste) vihan -

Mango-paprika-salaatti Ainesosaluettelo: 1 kypsä mango 1 punainen paprika 1 pieni chili 1/2 dl tuoretta korianteria 1 lime Ohje: Kuori ja kuutioi man -

Piknikeväät Hupisaariin Ainesosat: 1 paketti täysjyväleipää 200 g savustettua lohta 150 g tuorejuustoa 1 avokado 1 kurkku 1 pussi salaattia (esi -

Tuoretta pinaattia ja pastaa Ainekset: 0.5 dl oliiviöljyä 0.5 dl sitruunamehua (puolen sitruunan mehu) 400 g tuoretta, silputtua pinaattia Pasta (pu -

Sitruunapalojen herkku Ainesosat: 1 annos sitruunapalojen pohjaa 100 g sitruunamehua 1 kpl sitruunatuorejuustoa 1 kpl hyvin pestyä sitruunaa Sitruuna -

Smetana-lohi Ainesosat: 1 kokonainen lohifilee 1 tl sitruunapippuria 1 rkl tilliä 1 tl ruusumerisuolaa 2-3 dl smetanaa 1/2 limen mehu 1-2 tl tilliä -

Rapu-kurkkuceviche Ainesosaluettelo: 200 g rapua 1 kurkku 1 sitruunan mehu 1 limen mehu 1 punasipuli 1 chilipalko (mieluiten tuore) 2 rkl tuoretta kor -

Lohikukkakaalivuoka Ainesosat: 500 g lohifileetä 1 kukkakaali 200 g kermaa 2 dl juustoraastetta 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruunan mehu Suola -

Kesäpurjehduksen herkku Ainesosat: 500 g tuoretta kalaa (esim. lohi tai siika) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä, murskattun -

Perunasalaatti Savulohen Kanssa Ainesosat: 500 g varhaisperunoita 1/2 sitruunan mehu ja kuoriraaste 2 rkl oliiviöljyä 1/2 dl hienonnettua tilliä Ru -

Rapuwokki sitruunalla Ainesosat: 300 g rapuja 2 rkl öljyä 1 paprika (esim. punainen tai keltainen) 1 pieni kesäkurpitsa 2 valkosipulinkynttä 1 chi -

Brunssiresepti Ainesosat: Alkuruokapöytä: Erilaisia salaatteja Juustoja Vihanneksia Hummusta Patonkia Pääruoka: Lohi (fileenä) Mausteita (suola, -

Sitruuna-anjovispasta Ainesosat: 2 sitruunaa (yhden mehu, kahden kuori raastettuna) 1-2 valkosipulinkynttä 8-10 anjovisfileetä (oliiviöljyyn säil� -

Grillausilta ystäville Ainesosat: 1 kg grillilihaa (esim. naudan, possun tai kananlihaa) 2 rkl oliiviöljyä 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 tl valk -

Sitruunabroccoliinit Ainesosat: 500 g broccoliineja 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 1 sitruunan kuori (raastettuna) Suolaa maun mukaan Mustapippu -

Wake Me Up! Mocktail Ainesosat: 1 dl tuoremehua (esim. appelsiini tai greippi) 1 dl kivennäisvettä 1 rkl hunajaa (tai sokeria maun mukaan) 1/2 limen -

Raparperisiirappi Ainesosat: 500 g raparperia 300 g sokeria 2 dl vettä 1 tl vaniljasokeria (valinnainen) 1/2 sitruunan mehu Ohje: Pese ja pilko rapar -

Kesäinen Valkosuklaa-Mustikkaleivonnainen Ainesosat: 200 g valkosuklaata 100 g tuoreita mustikoita 1 sitruunan mehu ja raastettu kuori 1 rkl tuoretta -

Savustettu munakoisosalaatti ja feta-cashew-tahna Ainesosat: 2 isoa munakoisoa 1 dl tahinia 200 g fetajuustoa 100 g cashew-pähkinöitä 2 valkosipuli -

Yksinkertainen Juoma Ainesosat: 1 dl mehua (esim. appelsiini- tai omenamehua) 1 dl kivennäisvettä Jääpaloja Sitruunaviipale (koristeluun) Ohje: Ka -

Kaskiksen Inspiroima Resepti Ainesosat: 200 g tuoretta lohta 2 dl riisiä 1 dl kermaa 1 dl vihreitä vihanneksia (esim. parsakaalia tai herneitä) 1 s -

Mausteinen peruna-anjovissalaatti Ainesosat: Perunoita Anjovisfileitä Kaprista Persiljaa Ruohosipulia Sitruuna Sitruunamehua Oliiviöljyä Valkopippu -

Sitruunakakku ja sitruunavaahto Ainesosat: Sitruunakakku: 50 g voita 2 sitruunaa 3 kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 3/4 dl kermaa 1/2 dl limoncelloa 1 274 -

Paistettu lohi kulhossa Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 sitruunan mehu 2 dl riisiä 4 -

Grillatut Kukkakaalipihvit Ainesosat: 1 iso tai 2 pienempää kukkakaalia ½ dl rypsiöljyä 1-2 valkosipulinkynttä 1 tl hunajaa ½ limen mehu 1 tl s -

Talvipäivän bataattisosekeitto Ainekset: 2 kpl sipulia ½ limen mehu 4 valkosipulin kynttä 1 tl paprikajauhetta 600 g bataattia n. 7 dl vettä 2 dl -

Avokadosalaatti Ainesosat: 2 avokadoa, kuutioina 4 tomaattia, kuutioina 1 kurkku, kuutioina 1 dl öljyä 1/2 sitruunan mehu 3 rkl hunajaa tuoreita yrt -

Äitienpäivän Menu Kurkkusalaatti 200 g kurkkua ohuina viipaleina 2 rkl sitruunamehua 0,5 tl suolaa 1 tl sokeria tuoretta korianteria tuoretta mintt -

Sitruunakakku Ainekset: 1.5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 3 kananmunaa 1.5 dl ruokosokeria 1 sitruuna Vähärasvaista maito -

Sitruunakakku Ainekset: 200 g voita 2 dl sokeria 3 kpl munia 3 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 dl tomusokeria 2 kpl sitruunan kuori ja mehu 2 r -

Aurinkoinen Piknikpäivä Ainesosat: Suklaajäätelöä Tuoreita hedelmiä (esim. mansikoita, banaaneja, omenoita) Keksi- tai vaalealeipäviipaleita M -

Beaujolais Nouveau -tyylinen Viini Ainesosat: 1 litra Gamay-rypäleitä 1 kypsä banaani 1/4 kuppia sokeria 1/4 kuppia vettä 1/2 teelusikallista hiiv -

Kesäinen Vehnäolut Ainesosat: 1 pullo vehnäolutta 1 sitruuna 1 lime 1–2 mintunlehteä Jäitä Ohjeet: Aloita puristamalla sitruunan ja limen mehu -

Lohipasta ruskistetulla voilla Ainesosat: 300 g tuoretta lohifilettä 250 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 100 g voita 2 valkosipulinkynttä 1 s -

Kesäkurpitsagnocchit Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 1 dl jauhoja (voit käyttää gluteenittomia tai vehnäjauhoja) 1 kananmunaa 1 tl suol -

Hotellin Tyylinen Kolme Ruokalajia Ainesosat: Alkuruoka: 200 g tuoretta lohta 1 avokado 1 lime Suolaa ja pippuria maun mukaan Pääruoka: 400 g kanafi -

Kiivi-unelma Ainekset: 1 1/2 dl maitoa 2 limetin mehu 2 kiiviä pilkottuina 1 rkl sokeria 400 g kerma-/vaniljajäätelöä Koristeluun kiivin viipalei -

Veriappelsiiniriisi Ainesosat: 6 dl riisipuuroa 2 dl kuohukermaa 5 veriappelsiinia 2 rkl sokeria Ohjeet: Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja mausta sokeril -

Klementiini-rosmariinikakku Ainesosat: 3 klementiiniä 4 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 3 1/2 dl mantelijauhoja 1/2 tl leivinjauhetta -

Kanavartaat Ras el Hanout Ainesosat: 500 g kanafileetä 2 rkl Ras el Hanout -mausteseosta 100 g taateleita 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu Suolaa -

Juhannusreissun herkku Ainesosat: 200 g savustettua lohta 150 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruunan mehu 1 dl tilliä silputtuna Suolaa ja pippuria -

Kesä-Cocktail Cava ja GT Ainesosaluettelo: Jaume Serra Brut -cavaa Gin Tonicia Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai basilikaa) Limetti Jääkuuti -

Paprika-mascarponekeitto Ainesosaluettelo: 2 punaista paprikaa 2 keltaista paprikaa 2 vihreää paprikaa 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 3 va -

Helppo maissikananrinta Ainesosat: 2 kpl maissikananrintaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 t -

Mehustettu Omena-Porkkanamehu Ainesosat: 4 omenaa 2 porkkanaa 1 appelsiini 1 päärynä 1 dl vettä (valinnainen) Sitruunamehua maun mukaan (valinnain -

Mansikkakakku Ainesosaluettelo: Kakkupohja: 4 munaa Sokeria (saman verran kuin munia) Vehnäjauhoja (saman verran kuin munia) Perunajauhoja (saman ver -

Tonnikala-papusalaatti Srirachakastikkeella Ainesosat: 500 g punakaalia 1 kpl limen mehu 1 tlk kidney-papuja 1 tlk valkoisia papuja 1 prk tonnikalaa � -

Pistaasi-polentatorttu Ainekset: 150 g pistaasipähkinöitä 1,5 dl vehnäjauhoja 3 dl suolatonta voita 1,5 dl jauhettuja manteleita 0,5 dl sokeria 1 -

Pinaatti-ricottapasta Ainesosat: 200 g ricottajuustoa 100-150 g tuoretta pinaattia 1 sitruuna Mustapippuria Suolaa Spaghettia Ohjeet: Keitä spagetti -

Kvinoasalaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 paprika, kuutioituna 1 dl kirsikkatomaatteja, puoliksi leikattuina 1 -

Dhaba-kana Ainesosat: 500 g broilerinfileitä 2 rkl öljyä 1 iso sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta inkivääriä, -

Parsakaalipestopasta Ainesosat: 150 g parsakaalinnuppuja 300 g (täysjyvä)spagettia 1 dl kurpitsansiemeniä 1 ruukku basilikaa 2 valkosipulinkynttä -

Grillattu varhaiskaali Ainesosat: 1 varhaiskaali 1-2 sipulia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 dl kermaviiliä 1 lime (kuori ja meh -

Sitruunalohi ja tillikastike Ainesosat: 1 kg lohifileetä 1 sitruunan kuori ja mehu 1 1/2 tl (ruusu)suolaa 1 tl valkopippuria 1 tl kalamaustetta 1 prk -

Kesäillan herkku Ainesosat: 200 g couscousia 2 dl vettä 1 kurkku 1 punainen paprika 150 g fetajuustoa ½ dl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu Suolaa ma -

Vuohenjuustokohokkaat ja hedelmäsalaatti Ainekset: 2 rkl voita tai margariinia 2 rkl vehnäjauhoja 2 dl kevytmaitoa 1 rs (150 g) Chavroux-vuohenjuust -

Kesäkurpitsa-Halloumipihvit Lime-Jogurttikastikkeella Ainesosaluettelo: 1 kesäkurpitsa 150 g halloumjuustoa 1 kananmuna Oliiviöljyä paistamiseen L -

Pinaatti-sitruunajuoma Ainesosat: Pieni paketti pinaattia 2 päärynää 1 sitruuna Vettä Ohjeet: Kuori päärynät, halkaise ne ja poista siemenet. -

Toast Skagen ja bataattiranskalaiset Ainesosat: 200 g katkarapuja 100 g majoneesia 1 rkl smetanaa 1 rkl tuoretta tilliä, silputtuna 1 sitruunan mehu -

Mangon, kookoksen ja limen kuppikakut Ainesosat: 1 ½ dl sokeria 100 g voita, pehmeänä 2 kananmunaa 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta ½ dl koo -

Helppo lohiruoka kylmällä yrttikastikkeella Ainesosat: 400 g lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa Pippuria 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 1 -

Meksikolainen salaatti Ainesosat: 1 tölkki mustia papuja 1 tölkki maissia 1 tölkki tomaattikuutioita 1 punasipuli 1 avokado 1 lime 1 pieni nippu tu -

Appelsiini-uunikirjolohi Ainesosat: 1 kg kirjolohifileetä ½ tl suolaa 2 pientä appelsiinia 100 g smetanaa tai 1 dl kuohukermaa 1 tl hunajaa 1 tl mu -

Krokantilla kruunattu hedelmäsalaatti Ainekset: 1 dl sokeria 40 g (3/4 dl) Pirkka mantelirouhetta 1 tlk (410/230 g) Pirkka päärynänpuolikkaita sok -

Haukipihvit ja kananmunakastike Ainesosat: 600 g haukifilettä 1 dl kuohukermaa 2 munaa puolikkaan sitruunan mehu 4 rkl silputtua tilliä valkopippuri -

Uunissa Paistettu Broileri ja Lisukepotut Ainesosat: 1 kokonainen luomubroileri 2-3 rkl oliiviöljyä 8 valkosipulinkynttä suolaa mustapippuria tuore -