Rapujuhlat Ainesosat: 8-14 rapua / syöjä (täplä- tai jokirapuja) Paahtoleipää Voita Tillisilppua Sitruunaviipaleita Yalumba Y Riesling -viiniä -

Olutpaahdetut rapeat chiliruusukaalit ja sinihomejuustodippi Ainesosat: 1 pkt (noin 250 g) ruusukaaleja 3 rkl oliiviöljyä 1 tl hunajaa 3 rkl blond a -

Olujuusto Ainesosat: 5 dl maitoa 33 cl (1 tölkki) olutta 1 rkl fariinisokeria 1 tl merisuolaa 2 rkl väkiviinaetikkaa Ohje: Kiehauta maito ja olut er -

Ihmisiä lautasella -ruokateatteriillallinen Ainesosaluettelo: Bouillabaisse: 400 g tomaattimurskaa 1 chili 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kalaf -

Mongolian barbecue -henkinen wokki Ainesosat: 0,8 dl soijakastiketta 1,2 dl osterikastiketta 0,6 dl kuivaa sherryä (tai Shaoxing-viiniä) 400 g nauda -

Huokea ja Hyvä Viiniresepti Ainesosat: 1 pullo Jaume Serra -viiniä 200 g juustoa (esim. brie tai gouda) 150 g suolakeksejä 1 pieni tuoretta leipä� -

Suomalainen Makuelämys Ainesosaluettelo: 500 g lohta 1 l kalalientä 2 perunaa 1 porkkana 1 sipuli 2 dl kermaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Tuorett -

Juustotarjotin Juhliin Ainesosat: Arla Castellon juustoja Ridderheimsin herkkutapakset Olutmakkaraa Two Tree Porteria -olutta Fazer Pure Dark -suklaat -

Oluen Laadun Ymmärtäminen Ainesosat: Olut (valitse mieluinen oluttyyli) Maistajat (ystävät tai perhe) Muistiinpanovälineet (paperi ja kynä) Olut -

Lammaspata Ainesosaluettelo: 1,5 kg lammaslihaa (esim. lapaa tai etuselkää) 2 rkl oliiviöljyä 1 iso sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkynttä, murs -

Oluinen kanatagine granaattiomenalla Ainesosaluettelo: 400 g kanan rintafileitä 2 rkl oliiviöljyä 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 2 tl raastettua i -

Pub Stallhagenin Olutpasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g makkaraa (esim. chorizo tai bratwurst) 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt -

Oluella maustettu kanapata Ainesosaluettelo: 500 g kanan rintafileitä 2 dl vaaleaa olutta 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 porkka -

Chili con Carne Ainesosaluettelo: 3 rkl öljyä 400 g naudan jauhelihaa 2 sipulia 4 valkosipulinkynttä 2 tl jauhettua juustokuminaa 2 tl oreganoa 1 r -

Uunijuurestikut ja piparjuuritahna Ainesosat: 3 porkkanaa 2 bataattia 2 palsternakkaa 2 mustajuurta 1 rkl oliiviöljyä Merisuolaa maun mukaan 4 oksaa -

Juustonapit joulupäivänä Ainesosat: Erilaisia juustoja (esim. brie, gouda, sinihomejuusto) Hedelmäistä Leffe Blonde -olutta tai happamantäytelä -

Vappuviikon Erikoisviini Ainesosat: 1 pullo aromatisoitua viiniä 1 pullo kuohuviiniä 2 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita, vadelmia) 1 sitruuna 1 -

Brunssi Logomossa Ainesosaluettelo: Kylmät: Erilaisia salaatteja Palkokasveja Mustaa kvinoaa Katkarapuja Kasvisruokia Lämpimät: Naudan lihaa (nyht� -

Itsenäisyyspäivän Herkkuplatter Ainesosaluettelo: Suolattua graavilohta Savustettua lohta Kylmäsavustettua lohta Kermaviiliä Tillisilppua Ruislei -

Unkarilainen lihakaalipata (Töltött káposzta) Ainesosat: 500 g sika-nautajauhelihaa 1 kananmuna 500 g hapankaalia 1 pieni sipuli, silputtuna 2 dl k -

Grillattu kokonainen broileri Ainesosat: 1 kokonainen broileri 2 dl broilerin liemivettä tai olutta Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 1 tl pap -

Hapanolueella maustettu kookoskanapata Ainesosat: 500-600 g kanafilettä Kookosöljyä paistamiseen 1 salottisipuli 2 valkosipulinkynttä 1 pss (80 g) -

Suppilovahvero-riistajauhelihakastike Ainesosat: ½ kg hirven jauhelihaa 50 g kuivattuja suppilovahveroita 1 sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 100 g sini -

Olutdrinkki kilpailuhengessä Ainesosat: 4 cl IPA-olutta 2 cl tuoretta lime-mehua 1 cl agave-siirappia 1 cl tuoretta minttua 1 cl tonic-vettä Jäitä -

Ravintolavinkit Splitiin ja Hvariin Ainesosat: Hyviä ravintoloita Edullisia hintoja Välimerellinen ja italialainen ruoka Kivat sisustukset ja ulkoas -

Joululahjavinkit Resepti Ainesosat: Keittokirja (esim. Manuela Boscon Vegemaniaa) Kuusenkoriste (esim. Perobasta Fredalta) Tuoksu (esim. Body Shopin V -

Jouluateria Ainesosat Kinkku Rosolli Sienisalaatti Lanttulaatikko Porkkanalaatikko Maksalaatikko Tuuvinki Kotikalja, vichy tai olut Ohjeet Valmista ki -

Ainesosat 500 g naudan jauhelihaa 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 2 rkl Guinness-olutta 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 sämpylää (e -