Punajuuri-piparjuurikala Ainesosat: 1 kirjolohifile (n. 500g) 2 keskikokoista punajuurta pätkä tuoretta piparjuurta (maun mukaan) 1 prk (200g) kerma -

Fish Tacos and Fries Ainesosat: 300 g vaaleaa kalaa (esim. turskaa tai ahventa) 4 taco-kupua 2 dl kaalisalaattia 50 ml sweet chili -kastiketta 50 ml m -

Kalataco Tacobotin tyyliin Ainesosat: 2 tortillaa 200 g paneerattua kalaa 1 dl punakaalia, hienonnettuna 1 avocado 1 lime, mehu 1 tl chilijauhetta 1/2 -

Sitruunalla ja basilikalla maustettu gnocchi-kanavuoka Ainesosat: 2-3 broilerin rintafileetä 0,5 dl vehnäjauhoa Suolaa Mustapippuria myllystä 500 g -

Helpot vegaaniset hodarit varhaiskaali-yrttisalaatilla Ainesosat: Vegaanisia nakkeja (esim. soijasta tai herneproteiinista) Vegaanisia hot dog -sämpy -

Vappuviikon Erikoisviini Ainesosat: 1 pullo aromatisoitua viiniä 1 pullo kuohuviiniä 2 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita, vadelmia) 1 sitruuna 1 -

Rippijuhlakakku Ainesosat: Kakkupohjat 5 dl vaniljamaitoa (maitoa, sokeria ja vaniljaa) Mansikkatäyte 5 dl Flora Vispiä 300 g mansikkasosetta 200 g -

Japanilaiset munakoisot ja tonnikalatataki Ainesosat: 3 japanilaista munakoisoa Hieman hienoa merisuolaa 2 rkl miriniä 1 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl -

Taste of Helsinki - Festariruoka Ainesosat: 300 g tuoretta kalaa (esimerkiksi lohta tai siikaa) 200 g perunoita 150 g kaalisalaattia 100 g kirsikkatom -

Madekalapuikot Air Fryerissa Ainesosat: 2 - 2,5 kg made (nahka poistettu) 1 dl vehnäjauhoa 2 kananmunaa 2,5 dl panko korppujauhoja Hienoa merisuolaa -

Lankalauantain sitruunamuffinit Ainesosat: 3 dl jauhoja 1,5 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl leivinjauhetta 1 sitruuna 0,75 dl juoksevaa margariini -

Vartalonhoitoöljy Ainesosat: 100 ml manteliöljyä 50 ml jojobaöljyä 30 ml kookosöljyä 10 tippaa eteeristä laventeliöljyä 10 tippaa eteeristä -

Raikas Kuplajuoma Fruit Dropsilla Ainesosat: 1 litra kivennäisvettä 2-3 ml (noin 1-1,5 tl) Fruit Drops -makuaromia (valitse maku: sitruuna-lime, sit -

Marinoitu munakoiso Ainesosat: 1 munakoiso 3 rkl oliiviöljyä merisuolaa Kastike: 2 rkl säilöttyä sitruunaa hienonnettuna 2 rkl oliiviöljyä 1– -

Portugalilainen kalapata Ainesosat: 500 g kalaa (esim. turskaa tai lohta) 300 g katkarapuja 1 suuri sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 2 -

Paistettu hauki ruskistetulla voilla ja paahdetuilla hasselpähkinöillä Ainesosat: 500 g haukifileetä 100 g voita 50 g hasselpähkinöitä Suolaa m -

Herkkusienikeitto Ainesosaluettelo: 500 g herkkusieniä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 200 ml kermaa 2 rkl voita Suolaa maun mukaan -

Kaunotar ja Hirviö -teemajuhlat Ainesosaluettelo suolaiseen tarjottavaan: 1 pkt pekonia 1 paprika 1 sipuli 1 valmis piirakkapohja Jäävuorisalaattia -

Parsapelti Ainesosat: 500 g parsaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 100 g parmesanjuustoa raastettuna 1 sitruuna (mehu ja kuori) T -

Voileipäkakku Ainesosat: 15 isoa palaa paahtoleipää Kostukkeeksi: maitoa tai kasvislientä Täyte 1: 200 g tuorejuustoa (esim. aurinkokuivattu toma -

Kaalikala ja kasvisdippi Ainesosat: 400 g kuhaa (tai muuta kalaa) Suolaa 1 dl vehnäjauhoja 2 munaa 1 dl korppujauhoja Voita tai öljyä paistamiseen -

Kalafileet ja kasvikset en papillote Ainesosat: 2-4 ruodotonta ja nahatonta kalafileetä (n. 140-170 g per syöjä) Hienoa merisuolaa Valkopippuria my -

Gluteeniton Perunapannukakku Kylmäsavuporkkanalla ja Herneillä Ainesosat: 3 kananmunaa 5 dl kauramaitoa 1 ½ dl gluteenittomia kaurajauhoja 1 ½ dl -

Rapeanahkainen kuha kermallisella purjo-fenkolipaistoksella Ainesosat: 2 nahallista kuhafileetä 3 rkl ruokaöljyä 2 rkl voita suolaa valkopippuria 1 -

Grillattu Mango ja Meloni Ainesosat 1 keskikokoinen punasipuli 2 rkl öljyä 2 rkl vaaleaa balsamikastiketta 1 rkl sitruuna-balsamico siirappia n. 1 k -

Sitruunainen Pinaatti-Kvinoapannu Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 200 g tuoretta pinaattia 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 2 valkosipu -

Sitruunainen uunirisotto Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 1 l kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruunan mehu ja kuori 150 g tuoretta pars -

Kylmäsavulohi Ainesosat: 1 lohi 50 g suolaa / kg lohta 3 rkl sokeria Ohjeet: Huuhtele lohi kylmässä vedessä ja kuivaa se talouspaperilla. Fileoi l -

Kokonainen broileri uunissa Ainesosat: 1 kokonainen broileri Suolaa Sisilialaista mausteseosta 4 kpl valkosipulin kynsiä, murskattuna 1 sitruuna, vii -

Punasipulivinegretti ja loimulohimousse Ainesosat Punasipulivinegretti: 3 keskikokoista punasipulia Oliiviöljyä (paistoon ja 1 dl liemeen) 0.5 dl pu -

Nopea katkarapukuskus Ainesosat: 3 rkl punaista palmuöljyä 1 sipuli 2 - 4 valkosipulin kynttä 5 dl kalalientä 200 g herne-maissi-paprikaa 5 dl tä -

Loimulohileivät Ainesosat: 400 g lohifileetä 4 viipaletta ruisleipää 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna Tuoretta tilliä Suolaa ja pippur -

Ahvenfileet parsakaalin ja sitruunajogurttikastikkeen kanssa Ainesosat: 2 ahvenfilettä 1 pieni parsakaali 1 tölkki (200 g) Bulgarian jogurttia 1/2 s -

Kalapuikkotacot Ainesosat: 8 maissitortillaa 400 g kalapuikkoja 1 avokado 1 lime 1 dl jogurttia 1 tl hunajaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Salaattia -

Alkupalat Oscar Wilde -illalle Ainesosaluettelo 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 dl ruohosipulia 1 sitruuna 1 paketti ruisnäkkileipää 1 -

Raikas inkivääriolut Ainesosat: 100 g tuoretta inkivääriä 1 dl sokeria 1 sitruuna 1/2 tl hiivaa 1 l vettä Ohjeet: Raasta inkivääri hienoksi. P -

Fregola-kalakeitto Ainesosat: 1 l kalalientä 1½-2 dl Fregola-pastaa voita 1 pienehkö sipuli ½ fenkolia 500 g hyvää kalaa (esim. lohta) tilliä O -

Kalatacot mangosalsalla Ainesosat: 1 iso punasipuli 1 kypsä mango 2 avokadoa 1 vihreä paprika (jalapeno tai muu chili) 2 limeä 1/2 ruukkua koriante -

Raikastava desivesi Ainesosat: 1 litra vettä 1 sitruuna 1 lime 1 kurkku Tuoreita mintunlehtiä Jääpaloja Ohjeet: Pese sitruuna ja lime huolellisest -

Mustat riisinuudelit pinaatilla Ainesosat: 90 g mustia nuudeleita 70 g pinaattia Basilikaa maun mukaan 1 punainen chili (halutessasi tulisuutta) Kasti -

Vegaaninen sitrusrahka Ainesosat: 1 dl vispautuvaa soijakermaa 400 g vegaanista rahkaa (esim. Alpro Go On) 1 (luomu) limen raastettu kuori 1 (luomu) s -