Grillattu Mango ja Meloni Ainesosat 1 keskikokoinen punasipuli 2 rkl öljyä 2 rkl vaaleaa balsamikastiketta 1 rkl sitruuna-balsamico siirappia n. 1 k -

Sitruunainen Pinaatti-Kvinoapannu Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 200 g tuoretta pinaattia 1 sitruuna (mehu ja raastettu kuori) 2 valkosipu -

Sitruunainen uunirisotto Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 1 l kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruunan mehu ja kuori 150 g tuoretta pars -

Kylmäsavulohi Ainesosat: 1 lohi 50 g suolaa / kg lohta 3 rkl sokeria Ohjeet: Huuhtele lohi kylmässä vedessä ja kuivaa se talouspaperilla. Fileoi l -

Kokonainen broileri uunissa Ainesosat: 1 kokonainen broileri Suolaa Sisilialaista mausteseosta 4 kpl valkosipulin kynsiä, murskattuna 1 sitruuna, vii -

Punasipulivinegretti ja loimulohimousse Ainesosat Punasipulivinegretti: 3 keskikokoista punasipulia Oliiviöljyä (paistoon ja 1 dl liemeen) 0.5 dl pu -

Nopea katkarapukuskus Ainesosat: 3 rkl punaista palmuöljyä 1 sipuli 2 - 4 valkosipulin kynttä 5 dl kalalientä 200 g herne-maissi-paprikaa 5 dl tä -

Loimulohileivät Ainesosat: 400 g lohifileetä 4 viipaletta ruisleipää 100 g tuorejuustoa 1 dl smetanaa 1 sitruuna Tuoretta tilliä Suolaa ja pippur -

Ahvenfileet parsakaalin ja sitruunajogurttikastikkeen kanssa Ainesosat: 2 ahvenfilettä 1 pieni parsakaali 1 tölkki (200 g) Bulgarian jogurttia 1/2 s -

Kalapuikkotacot Ainesosat: 8 maissitortillaa 400 g kalapuikkoja 1 avokado 1 lime 1 dl jogurttia 1 tl hunajaa Suolaa ja pippuria maun mukaan Salaattia -

Alkupalat Oscar Wilde -illalle Ainesosaluettelo 200 g savustettua lohta 100 g tuorejuustoa 1 dl ruohosipulia 1 sitruuna 1 paketti ruisnäkkileipää 1 -

Raikas inkivääriolut Ainesosat: 100 g tuoretta inkivääriä 1 dl sokeria 1 sitruuna 1/2 tl hiivaa 1 l vettä Ohjeet: Raasta inkivääri hienoksi. P -

Fregola-kalakeitto Ainesosat: 1 l kalalientä 1½-2 dl Fregola-pastaa voita 1 pienehkö sipuli ½ fenkolia 500 g hyvää kalaa (esim. lohta) tilliä O -

Kalatacot mangosalsalla Ainesosat: 1 iso punasipuli 1 kypsä mango 2 avokadoa 1 vihreä paprika (jalapeno tai muu chili) 2 limeä 1/2 ruukkua koriante -

Raikastava desivesi Ainesosat: 1 litra vettä 1 sitruuna 1 lime 1 kurkku Tuoreita mintunlehtiä Jääpaloja Ohjeet: Pese sitruuna ja lime huolellisest -

Mustat riisinuudelit pinaatilla Ainesosat: 90 g mustia nuudeleita 70 g pinaattia Basilikaa maun mukaan 1 punainen chili (halutessasi tulisuutta) Kasti -

Vegaaninen sitrusrahka Ainesosat: 1 dl vispautuvaa soijakermaa 400 g vegaanista rahkaa (esim. Alpro Go On) 1 (luomu) limen raastettu kuori 1 (luomu) s -