Thai curry reseptit
45 thai curry reseptiä
Persialainen kasviscurry
Persialainen kasviscurry Ainesosat: 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 munakoiso 100 g saksanpähkinöitä 1 rkl -
Spagetti Pad Ruka
Spagetti Pad Ruka Ainesosat: 400 g spagettia 200 g broilerin fileepaloja 1 dl soijakastiketta 2 rkl öljyä 1 paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 -
Mausteinen Kukkakaalikeitto
Mausteinen Kukkakaalikeitto Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 peruna -
Saudikana
Saudikana Ainesosaluettelo: 4 maustamatonta kanan koipireisipalaa 3 dl riisiä (raakaa) 7 dl vettä 1 1/2 tl suolaa + hiukan kullekin koipireidelle 2 -
Intialainen Grillivarras
Intialainen Grillivarras Ainesosat: Pientä purjoa Banaania Viipaloitua pekonia Porsaansisäfileetä Broilerinrintafileetä Omenaa Öljyä (grillikast -
Broilerikeitto
Broilerikeitto Ainesosat: n. 2 dl kypsää broileria 1 sipuli 2 dl kukkakaalia 2 rkl makeaa currya 1 l vettä 1 kanaliemikuutio 1 dl pakaste maissia 1 -
Mango-kanacurry haudutuspannussa
Mango-kanacurry haudutuspannussa Ainesosat: 2 rkl keltaista currytahnaa 1 tl kurkumaa 0,5 tl hienoa merisuolaa 450 g kanan paistileikkeitä 600 g paka -
Lempeän tulinen maapähkinävoicurry
Lempeän tulinen maapähkinävoicurry Ainesosat: 2 rkl öljyä 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 cm tuoretta inkivääriä, -
Broileri-Ananaskastike Riisillä
Broileri-Ananaskastike Riisillä Ainesosat: 200 g keitettyä riisiä 150 g broilerinfileetä 1 punainen paprika 1 sipuli 1 prk ananasta (esim. viipale -
Linssi-tomaattikeitto
Linssi-tomaattikeitto Ainesosaluettelo: 2 tl öljyä 1 rkl tomaattipyreetä 2 tl juustokuminaa 2 tl currya 1 1/2 dl kuivattuja punaisia linssejä 2 tl -
Kurpitsa-linssikeitto
Kurpitsa-linssikeitto Ainesosat: 2 hokkaidokurpitsaa 5 dl linssejä 1 iso sipuli 3 valkosipulin kynttä 2 isoa porkkanaa voita/öljyä paistamiseen 1 -
Banaanibroileri
Banaanibroileri Ainekset 200 g maustamattomia broilerin filesuikaleita 1 dl Valion maustettua ruokakermaa Aura-sinihomejuustoa 1 rkl sitruunamehua 1 r -
Helppo broilerikastike
Helppo broilerikastike Ainekset: 1 kpl punainen paprika Curry-maustetta 5 dl ruokakermaa 300 g broilerin suikaleita Ohjeet: Perkaa paprikasta kaikki v -
Kesäcurry
Kesäcurry Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä Iso pala tuoretta inkivääriä 600 - 700 g maustamatonta broilerinlihaa 5 rkl ruokaöljyä 1 -
Kedgeree
Kedgeree Ainesosaluettelo: 320 g basmatiriisiä 5 dl vettä 3 dl kala- tai kanalientä 1 kpl noin puolen kilon savusiika 120 g voita 1 iso sipuli, hie -
Vegaaninen Kanakeitto
Vegaaninen Kanakeitto Ainesosat: 200 g LikeMeat vegaanisia kanapaloja 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 3 perunaa 3 porkkanaa 1 sellerinvarsi 1 l kasvisl -
Kanaton keitto
Kanaton keitto Ainesosat: 1 pkt maustamatonta tofua tai Jalotofun maustettuja tofupaloja (n. 250-300 g) 1 + 1 rkl öljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkyntt -
Tom Kha Gai -keitto (tofulla)
Tom Kha Gai -keitto (tofulla) Ainesosat: 300 g kiinteää tofua, kuutioituna 4 palaa galangalia, ohueksi viipaloituna 1 varsi sitruunaruokoa (leikataa -
Kiireisen kookoksinen kikhernekastike
Kiireisen kookoksinen kikhernekastike Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulin kynttä 4 dl esikäsiteltyjä kikherneitä 4 dl kookosmaitoa 5 dl kasvislien -
Paella
Paella Ainekset ½ tl mustapippuria ½ tl kurkumaa 2 broilerinrintafilettä 1-2 dl papuja ½ tl timjamia ½ tl rosmariinia ripaus cayennepippuria 5 dl -
Curryinen tomaattilinssikeitto
Curryinen tomaattilinssikeitto Ainesosat: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä Tilkka öljyä 1 tlk tomaattimurskaa 2 dl paseerattua tomaattia 2 dl punaisia -
Chicken Tikka Masala
Chicken Tikka Masala Ainesosat: Marinadiin: 600 g broilerin reisipaistia (luuttomia ja nahattomia) 2 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä hienonnet -
Tofu-kurpitsacurry
Tofu-kurpitsacurry Ainesosat: 400 g tofua 500 g kurpitsaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 cm tuoretta inkivääriä 1 tl currytahnaa 400 ml kookosmai -
Bataatticurry kvinoalla
Bataatticurry kvinoalla Ainesosaluettelo: 1 tl kokonaisia jeeransiemeniä 1 tl kokonaisia korianterinsiemeniä 2 rkl ruokaöljyä 1 pieni sipuli 2 val -
Kanasalaatti pastalla ja manteleilla
Kanasalaatti pastalla ja manteleilla Ainesosat: Kananpaloja Manteleita Salottisipulia Kermaviiliä Currya Mustapippuria Viinietikkaa Rusettipastaa Ohj -
Paella
Paella Ainekset ½ tl rosmariinia 2 rkl öljyä Ripaus Cayenne pippuria ½ sipuli ¼ tl timjamia ½ tl currya ¼ tl mustapippuria 2 broilerinrintafile -
Naudanlihaa currykastikkeessa
Naudanlihaa currykastikkeessa Ainesosat: 500 g naudan ulkofilettä suikaloituna 2 tl hienoa merisuolaa 2 valkosipulin kynttä raastettuna 1 salottisip -
Indonesialainen possupata
Indonesialainen possupata Ainesosat: 500 g porsaanpaistia 1 iso sipuli 4 rkl soijakastiketta 1 dl omenatuoremehua 2 rkl currya 1 tl jauhettua inkivä� -
Kanavartaat
Kanavartaat Ainesosaluettelo: 0,5 dl valkoviiniä 0,5 dl oliiviöljyä puolikkaan sitruunan mehu tai 2-3 rkl sitruunamehua pullosta 1 tl siirappia/hun -
Saté-vartaat ja riisi
Saté-vartaat ja riisi Ainekset 2 rkl sweet thai -chilikastiketta Broilerin rintafileetä Valkosipulinkynsiä Korianterin siemeniä 1 tl suolaa 1 tl j -
Mango-katkarapukeitto
Mango-katkarapukeitto Ainekset: 3 porkkanaa Selleriä 2 valkosipulin kynttä Oliiviöljyä Valkoviiniä 2 mangoa 0.5 kg kokonaisia katkarapuja 2 dl ke -
Bataattisosekeitto
Bataattisosekeitto Ainesosat: 500 g bataattia 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 l kasvislientä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1/ -
Lohifilee pannuriisillä ja uunijuusto marjoilla
Lohifilee pannuriisillä ja uunijuusto marjoilla Ainesosat: Lohifilee pannuriisillä: 1 1/2 dl pitkäjyväriisiä 1 pieni sipuli 1/2 suippopaprika 2 t -
Vietnamilaiset kesärullat dippivihanneksilla
Vietnamilaiset kesärullat dippivihanneksilla Ainesosat: Porkkana Puolikas kurkku Puoli pakettia tofua Serrano-kinkkua Pähkinöitä Avocado Riisiverm -
Herkullinen Pizzataikina
Herkullinen Pizzataikina Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 10 g suolaa 5 g sokeria 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä Ohjeet: Sekoita kuiva -
Vegaaninen Kanasalaatti
Vegaaninen Kanasalaatti Ainesosat: 2 dl tummaa riisiä 5 dl vettä 0,5 tl suolaa 1 tl currya 1 tl kurkumaa 1/4 tl mustapippurirouhetta 1 pss (200 g) p -
Kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsakeitto Ainesosat: tilkka öljyä 4 porkkanaa 4 perunaa 1 iso sipuli 1 valkosipulin kynsi 1/2 rkl currya 2 kesäkurpitsaa cayennepippuria -
Currykana kookosmaidossa
Currykana kookosmaidossa Ainesosat: 2-4 broilerin rintafilettä (maustamatonta) 1 punainen paprika 1 vihreä paprika 3 valkosipulinkynttä Ruohosipuli -
Katkarapu-nuudelisalaatti
Katkarapu-nuudelisalaatti Ainekset: 2 rkl limetin mehua 4 dl katkarapuja 1 vihreä paprika ohuina suikaleina 1 rkl inkivääritahnaa 1 rkl riisiviinie -
Broileri-juustopasta
Broileri-juustopasta Ainesosat: 4-5 dl keitettyä pastaa 1 rkl öljyä 3 rkl vehnäjauhoja 2 dl ruokakermaa 1-2 dl vettä 1 kanaliemikuutio 2 tl curry -
Chili con Carne
Chili con Carne Ainekset: 400 g naudan paistijauhelihaa ½ pussia Finduksen grillattuja keltainen ratatouille -vihanneksia 1 rkl hunajaa 4 dl vettä 3 -
Chili-punajuurisilakkapihvit
Chili-punajuurisilakkapihvit Ainesosat: 2 rs (à 300g) silakkafileitä (pakaste) 4 rkl korppujauhoja ½ tl suolaa ½ dl Thai Sweet Chili -kastiketta 3 -
Lihaton hernekeitto painekattilassa
Lihaton hernekeitto painekattilassa Ainesosat: 3 rkl neutraalia öljyä 150 g pieneksi pilkottua sipulia 150 g pieneksi pilkottua porkkanaa 1 rkl hot -
Paahdettu kukkakaali-currykeitto
Paahdettu kukkakaali-currykeitto Ainesosat: 1 keskikokoinen kukkakaali 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl curry-tahnaa 1 l kasvi -
Nopea katkarapukuskus
Nopea katkarapukuskus Ainesosat: 3 rkl punaista palmuöljyä 1 sipuli 2 - 4 valkosipulin kynttä 5 dl kalalientä 200 g herne-maissi-paprikaa 5 dl tä -