Hetki reseptit

2908 reseptiä haulla hetki

Pikaruokaa: parsaa, gnoccheja, herneitä ja (kirjo)lohta

Pikaruokaa: parsaa, gnoccheja, herneitä ja (kirjo)lohta

Ensimmäisetespanjalaiset parsat ovat tulleet kauppoihin, enkä mitenkään voinut vastustaakiusausta ostaa yhtä nippua. Varsinkin, kun kurkistin pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Yhden kulhon maapähkinänuudelit

Yhden kulhon maapähkinänuudelit

Yhdessä kulhossa valmistuva maapähkinäinen nuudelikeitto. Paljon tämän helpommalla ei enää saa ruokaa pöytään! Tämä ihana nuudelikeitto va - Chocochili.net

Ankkaragua ja rigatonea

Ankkaragua ja rigatonea

Confitoitu ankka on hyvää mutta hitaasti valmistuvaa ruokaa. Säilyke on oiva keino saada sellaisesta ruokaa pöytään samana päivänä kun mieli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pulla ja kaakao ne yhteen soppii, ja nyt onkin laskiainen!

Pulla ja kaakao ne yhteen soppii, ja nyt onkin laskiainen!

Ollaan me varmaan tosivanhanaikaisia, kun meidän mielestä ainoa oikea laskiaispulla onkardemummalla maustettu pulla, joka on täytetty mantelimassal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pasta Finlandese eli (ei ihan) tavallinen lihamakaronilaatikko valkohäntäpeuran jauhelihasta

Pasta Finlandese eli (ei ihan) tavallinen lihamakaronilaatikko valkohäntäpeuran jauhelihasta

Paluu arkeen kaikkien juhlapyhienjälkeen tapahtui paistamalla vuoallinen lihamakaronilaatikkoa. Kun pakastimessaoli neljänsadan gramman paketti valk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joulupöydän parhaat laatikot

Joulupöydän parhaat laatikot

Monessa suomalaisperheessä joulu eitule ilman perinteisiä laatikkoruokia. Tässä seitsemän parasta laatikkoreseptiä,imelletty perunalaatikko kahd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sinisimpukat Rockefeller

Sinisimpukat Rockefeller

Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi

Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi

Espanjalaisen kulttuurin perintöä eripuolilla Latinalaista Amerikkaa on leivonnainen nimeltä sopapilla (taisopaipilla). Se on koostumukseltaan jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike

Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike

Satay/sate on kaakkois-aasialainenmaustettu, varrastettu ja grillattu liharuoka, joka tarjoillaan mausteisenkastikkeen kanssa. Varhaisimpien satayvart - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)

Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)

Yhden metsäretken saalisTänä vuonna mustatorvisieniä on erityisen runsaasti, en muistaakseni ole koskaan löytänyt sitä näin paljoa näin mones - Sauvajyvanen.blogspot.com

Hyvä pesto maustaa koko aterian

Hyvä pesto maustaa koko aterian

Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely

Tabboulehreseptin ensimmäiseksiainesosaksi yleensä mainitaan bulgur, mistä syystä jotkut luulevat tämän olevanbulgursalaatti, mikä ei todellaka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hanhenmaksapatee

Hanhenmaksapatee

Nyt oli sellaista luksusta, että samalla kertaa tuli useampi hanhenmaksa. Normaalisti olemme paistaneet hanhenmaksan suoraan pannulla ja nauttineet p - Sauvajyvanen.blogspot.com

Aprikoosikana

Aprikoosikana

Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä

Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä

Minä olen kirjoittanut tämän reseptin ylös instaan useampi vuosi sitten, aivan kuten monella muullakin on instareseptejä. Ongelmani on vaan se, e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Patacones - rapeat keittobanaanilastut

Patacones - rapeat keittobanaanilastut

Tällä kertaa päätin kokeilla valmistaa pataconeseja, jotka ovat friteerattuja litistettyjä keittobanaaneja. Patacones on yleinen ruokakaji Ecuado - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Pannukakkuspagetti

Pannukakkuspagetti

Kun tavallinen pannukakku alkaakyllästyttää, pitää kokeilla jotain uutta pannarireseptiä. Ja niitähän täälläon ollut: kaiserschmarrn eli ny - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa

Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa

Olen jo pitkään päivitellyt tänne harvakseltaan vain ruokia. Lähinnä koska on ollut niin kiire ja elämään kuuluu niin paljon kirjoittamista m - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tämän hetken samppanjasuosikit

Tämän hetken samppanjasuosikit

Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Turskaa ja Orzoa

Turskaa ja Orzoa

Kaupan pakasteosastolta löytyvätturskan selkäfileepalat ovat erinomainen raaka-aine. Ne on helppo valmistaa jahyvää vaihtelua jo niin tutuksi tu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Perinteinen jänispata

Perinteinen jänispata

Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com

Irish Boxty on aamiainen, päivällinen, cocktailpala tai melkein mitä vain

Irish Boxty on aamiainen, päivällinen, cocktailpala tai melkein mitä vain

Irlantilaisen (hiukan sovinistisen) lorun mukaan jos nainen ei osaa valmistaa boxtya, hän ei ikinä tule saamaan itselleen miestä. Hmmm... Mikäl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Biscoff rocky road

Biscoff rocky road

Pääsiäiseen on vielä hetki aikaa, mutta karkkitehdas on jo käynnissä! Överimakea rocky road on yksi lempiherkuistani. Tällä kertaa tein siit� - Chocochili.net

Nuudelikeitto

Nuudelikeitto

Päivänä muutamana Armastus esitti toiveen vauhdikkaan mausteisesta ruuasta, ja mieleen tuli Elle Mat&Vin -lehden (Jan-Feb 2023) ohje "Punainen - Kokkeillaan.blogspot.com

Valentinen hummeri

Valentinen hummeri

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Portokalopita on kreikkalainen filo-appelsiinikakku, Πορτοκαλόπιτα

Portokalopita on kreikkalainen filo-appelsiinikakku, Πορτοκαλόπιτα

Kun ulkona sataa vettä ja räntää, maa on lumeton ja allakka kuitenkin väittää että eletään tammikuun loppupuolta, niin mieli tekee vetää v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Koukuttavat siivet

Koukuttavat siivet

Tahmaiset, aasialaisittain maustetut kanansiivet ovat aivan koukuttavan hyviä. Testasin viime syksynä muuatta reseptiä, ja se osoittautui niin hyv� - Kokkeillaan.blogspot.com

Vuoden 2022 kohokohdat

Vuoden 2022 kohokohdat

Olen kirjoittanut monena vuotena erilaisia vuosikoosteita vuoden viimeisenä päivänä, ja ajattelin kirjoittaa taas vuoden tauon jälkeen tälle h - Sauvajyvanen.blogspot.com

Peuraragu

Peuraragu

Mies sai jokunen viikko sitten metsäkaverinsa kanssa nuoren peurapukin ja peuranvasan. Kinkut palvattiin, fileet ovat pakastimessa ja lisäksi meill - Sauvajyvanen.blogspot.com

Sienikeitto yhdelle kaksi eikun kolme kertaa

Sienikeitto yhdelle kaksi eikun kolme kertaa

Tämän vuoden viimeisellä mökkireissulla (yli kuukausi sitten) sain vielä pienen määrän suppilovahveroita. Sopivasti yhdelle ruualle, tai vaih - Sauvajyvanen.blogspot.com

Voitaikinasta hyvää jouluun ja joulun odotukseen

Voitaikinasta hyvää jouluun ja joulun odotukseen

Pakastevoitaikina on kaikkien kotikokkien pelastaja. Siitä tekee käden käänteessä pikaiset viinerit tai joulutortut ja suolaisten pikkuherkkujen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Sinivalkoiset minileivokset - petits fours

Sinivalkoiset minileivokset - petits fours

Joulukuun kuudennen kahvipöytään valmistetaan tänä vuonna sinivalkoisia minileivoksia, petits fours’eja. Taikina riittää 48:aan leivonnaiseen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä

Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä

Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista, k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

RATATOUILLERISOTTO

RATATOUILLERISOTTO

Ratatouillerisotto lainaa makunsa legendaariselta ranskalaisruualta. Ihanan umamisessa risotossa maistuvat munakoiso, kesäkurpitsa, paprika, valkosip - Hannansoppa.com

Villisorsaa, appelsiinikastiketta ja porkkanapyreetä

Villisorsaa, appelsiinikastiketta ja porkkanapyreetä

Syksy on riista-aikaa ja sorsanmetsästyshän alkoi jo 20. elokuuta. Suosituin sorsareseptimme on ollut perinteinen kokonaisena uunissa kypsennetty so - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kurpitsa-linssikeitto

Kurpitsa-linssikeitto

Syksyn satokausi aiheuttaa kaupassa päänvaivaa: mihin ihanaan tällä kertaa tarttuisi ja mitä siitä kokkaisi? Yksi aina houkutteleva on kurpitsa. - Kokkeillaan.blogspot.com

Viikon ruokalista® vko 41/2022

Viikon ruokalista® vko 41/2022

Sateisen harmaata viikonloppua! Nyt on hyvä hetki kaivaa kaappien kätköistä esiin kynttilät ja lämpimät viltit. Viikon ruoat valmistetaan pää - Hellapoliisi.fi

Perinteinen Metsäsienisalaatti

Perinteinen Metsäsienisalaatti

Perinteinen sienisalaatti maistuu vaikka ruisleivän päällä!perinteinen sienisalaatti Raaka-aineet;5 dl suolasieniä 1 sipuli1 pieni punasipuli1 dl - Fanniilo.com

Korvapuustit – vaihe vaiheelta

Korvapuustit – vaihe vaiheelta

4.10 vietetään jo kansainvälistä korvapuustipäivää. Sen kunniaksi julkaisemme vaihekuvitetut korvapuustit reseptin, joka on julkaistu Pikkukokk - Hellapoliisi.fi

Sieni-iloittelua Punkaharjulla

Sieni-iloittelua Punkaharjulla

Viikonlopun sieninäyttelyäMinä olin jo pidempään miettinyt Hotelli Punkaharjun sieniristeilylle tai sieniviikonloppuun osallistumista, ehkä olin - Sauvajyvanen.blogspot.com

KERMAINEN GOCHUJANGPASTA

KERMAINEN GOCHUJANGPASTA

Kermainen gochujangpasta on uusi luottolounaani. Nopea, helppo, herkullinen ja juuri sopivan tulinen. Sellaisina päivinä, kun kokkaan ruokaa vain it - Hannansoppa.com

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat vuoden 2022 vihannekseksi tomaatin. Kasvitieteellisesti se määritellään jotakuinkin näin:” - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Nopea kirsikkahillo

Nopea kirsikkahillo

Ensimmäisen kerran sain kotipihalta kirsikkaa sen verran, että pystyin tekemään vähän hilloksikin.Kirsikkahilloa pienissä lasipurkeissa Valmis - Fanniilo.com

Retkeilijän cheddar-chorizopasta

Retkeilijän cheddar-chorizopasta

Norjan road tripillä oli myös pysähdyttävä tekemään ruokaa sillä mielestäni reissuruuan kokkailu retkikeittimellä tuo mukavaa tunnelmaa ja r - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Uuniomena on nyt uuniomenakukka

Uuniomena on nyt uuniomenakukka

Näitä uuniomenakukkia on näkynyt ulkomaisissa ruokaohjeissa niin paljon, että on vaikea antaa krediittiä reseptistä kenellekään kun ei tiedä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Bataattisalaatti

Bataattisalaatti

Bataatti on mahtavan monipuolinen vihannes, joka sopii erilaisiin kasvisruokiin, samoin kuin leivontaan. Huomasin että olen täällä blogissa t - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Viikon resepti: Hätävarajälkiruoka

Viikon resepti: Hätävarajälkiruoka

Kaikki joulujämät yhdessä jälkkärissä, seurana pakasteesta marjoja ja kaupasta kermavaahtoa. Jonkinlainen hätävarajälkkäri siis.Resepti:Pipa - Punavuorigourmet.blogspot.com

LUUKKU 22: Valmis hillalikööri

LUUKKU 22: Valmis hillalikööri

Tästä luukusta löytyy arvio valmiista itse tehdystä hillalikööristä.Postasin lokakuun alussa hillalikööristä, jonka laitoimme mieheni kanssa - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Kurpitsa-linssikeitto

Kurpitsa-linssikeitto

Nyt tulee vähän pitkä johdatus tähän ruokaan, nimittäin:Minä olen ollut viime aikoina väsynyt tähän etätyöhön ja siihen kuuluvaan etälou - Sauvajyvanen.blogspot.com

Viikon resepti: Yhden raaka-aineen dumlekeksit

Viikon resepti: Yhden raaka-aineen dumlekeksit

Nyt paras ja helpoin keksiresepti ikinä: Yhden raaka-aineen dumlekeksit! Aina neuvokas esiteini ja sen bbf löysivät tämän lifehackin jostain net - Punavuorigourmet.blogspot.com

Mehevä lehtikaalirisotto

Mehevä lehtikaalirisotto

Lehtikaalirisotto tällä reseptillä tehtynä on kermaisen mehevä. Oma suosikkini on sellainen hieman valuva risotto, tällä reseptillä se onnistu - Soupz.fi

Suppilovahveropiirakka

Suppilovahveropiirakka

Mausteet saatu: Yrttipaja.Tänä syksynä on saatu taas tosi hyvä sienisato. Nyt viime aikoina olen käynyt lähimetsästä keräämässä suppilovah - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras kasvislasagneni

Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras kasvislasagneni

Lihaton lokakuu alkaa taas jo kahdeksannen kerran! Sen kunniaksi kertauksena paras kasvislasagnen reseptini vuosien takaa. Tämä on edelleen toisiksi - Punavuorigourmet.blogspot.com

Mulligatawny - intialainen kanakeitto

Mulligatawny - intialainen kanakeitto

Etelä-Intiasta lähtöisin oleva kanakeitto mulligatawny tuli vastaan netissä jotain aivan muuta etsiskellessä, mutta jäi kaihertamaan mieleen tos - Kokkeillaan.blogspot.com

Kiinalainen tomaatti-kananmunakeitto eli egg drop soup

Kiinalainen tomaatti-kananmunakeitto eli egg drop soup

"Tämä on Kiinasa oikeasti ruoka jota tehdään nirsoille lapsille, mutta koska K pitää siitä kovasti, teen sitä nyt myös tähän tarjolle" sano - Siskotkokkaa.blogspot.com

Tahini-suolakinuskijäätelö

Tahini-suolakinuskijäätelö

Kesä on ollut kiireistä aikaa enkä ole ehtinyt kirjoittamaan kaikkia haluamiani ohjeita tänne blogiin ylös, mutta jospa nyt taas pääsisin vauht - Kulinarismiamahantaydelta.fi

Päätin sitten kypsentää munia airfryerilla...

Päätin sitten kypsentää munia airfryerilla...

Kaikkea täytyy kokeilla. Kuten munien kypsentämistä air fryerilla. Kun kerroin tämän puhelimessa Tuplaespressolle, ei naurusta ja ihmettelystä m - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

KEBABKIUSAUS VEGAANISESTI

KEBABKIUSAUS VEGAANISESTI

Kebabkiusaus on helppo muutaman raaka-aineen ruoka, joka valmistuu lähes itsekseen uunin lämmössä. Vegaaninen kiusaus valmistetaan seitankebabista - Hannansoppa.com

ITKUTOFU, JOKA EI ITKETÄ, MUTTA ON SIKAHYVÄÄ

ITKUTOFU, JOKA EI ITKETÄ, MUTTA ON SIKAHYVÄÄ

Itkutofu on vegaaninen versio Hanna Gullichsenin hittiresepti itkukanasta. Se on totta tosiaan niin hyvää, että (ainakin aikuisia) itkettää ja ka - Hannansoppa.com

Peuraa muurikalla

Peuraa muurikalla

Hellettä on riittänyt, en enää edes muista kuinka monta viikkoa tässä on ollut tätä. Olimme pitkän viikonlopun mökillä heti kun esikoisen k - Sauvajyvanen.blogspot.com

Raikas perunasalaatti kauden vihanneksilla ja lohella

Raikas perunasalaatti kauden vihanneksilla ja lohella

Perunasalaatti uusilla perunoilla ja muilla kotimaisilla kauden vihanneksilla, kyllä kiitos. Tarjoa tätä itsellesi kuumana kesäpäivänä lounaaks - Soupz.fi

Fetakastike

Fetakastike

Uusi päivä,uudet mahdollisuudet.Eilisessä Suomi-Tanska jalkapallopelissä oli muutakin historiallista ja eriskummallista kuin Suomen pelaaminen EM - Tupuv.blogspot.com

HONGKONGILAINEN MAITOTEE

HONGKONGILAINEN MAITOTEE

Hongkongilainen maitotee on hauska teejuoma, jonka voi nauttia kuumana tai kylmänä. Vegaaninen versio valmistuu kondensoidusta kookosmaidosta. Kuumi - Hannansoppa.com

Munakoiso-kaalisalaatti

Munakoiso-kaalisalaatti

Grillasin viime viikonloppuna mökillä ensimmäistä kertaa tänä vuonna. Kaikki oli niin hyvää, että vaikka olin suunnitellut selviäväni yhdel - Sauvajyvanen.blogspot.com

Jamaikalainen vuohipata

Jamaikalainen vuohipata

Vuohenliha on uusi vieras epätrendikkäässä keittiössä. Se saapui yllätysostoksena lihakaupasta ihan muita lihoja hakiessani. Meillä vuohi on j - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tom Yum -keitto hauesta ja siitä mitä sattuu olemaan

Tom Yum -keitto hauesta ja siitä mitä sattuu olemaan

Tämän keiton salaisuus on Maxin kalasta ostettu Tom Yum -tahna. Ostin sitä aikaa sitten heidän thai-viikoilta ison määrän ja pakastin pienissä - Sauvajyvanen.blogspot.com

Pullavanukas - Helppo hävikkiherkku

Pullavanukas - Helppo hävikkiherkku

Köyhien ritareiden ohella myös pullavanukas on mitä parhainta hävikkiruokaa. Pullavanukkaassa kuivahtaneetkin pullansiivut tai vaikkapa korvapuust - Tinskunkeittiossa.fi