Hetki reseptit
2908 reseptiä haulla hetki
Pikaruokaa: parsaa, gnoccheja, herneitä ja (kirjo)lohta
Ensimmäisetespanjalaiset parsat ovat tulleet kauppoihin, enkä mitenkään voinut vastustaakiusausta ostaa yhtä nippua. Varsinkin, kun kurkistin pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Yhden kulhon maapähkinänuudelit
Yhdessä kulhossa valmistuva maapähkinäinen nuudelikeitto. Paljon tämän helpommalla ei enää saa ruokaa pöytään! Tämä ihana nuudelikeitto va - Chocochili.net
Ankkaragua ja rigatonea
Confitoitu ankka on hyvää mutta hitaasti valmistuvaa ruokaa. Säilyke on oiva keino saada sellaisesta ruokaa pöytään samana päivänä kun mieli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pulla ja kaakao ne yhteen soppii, ja nyt onkin laskiainen!
Ollaan me varmaan tosivanhanaikaisia, kun meidän mielestä ainoa oikea laskiaispulla onkardemummalla maustettu pulla, joka on täytetty mantelimassal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Pasta Finlandese eli (ei ihan) tavallinen lihamakaronilaatikko valkohäntäpeuran jauhelihasta
Paluu arkeen kaikkien juhlapyhienjälkeen tapahtui paistamalla vuoallinen lihamakaronilaatikkoa. Kun pakastimessaoli neljänsadan gramman paketti valk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Joulupöydän parhaat laatikot
Monessa suomalaisperheessä joulu eitule ilman perinteisiä laatikkoruokia. Tässä seitsemän parasta laatikkoreseptiä,imelletty perunalaatikko kahd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sinisimpukat Rockefeller
Minulla on kova ikävä vanhan StockanHerkun kalaosastoa, jossa asiantuntevat myyjät aina purkivat sinisimpukatverkkopussista ja tarkastivat joka iki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sopapilla cheesecake eli miksi ulkomainen resepti ei aina toimi Suomessa kuten pitäisi
Espanjalaisen kulttuurin perintöä eripuolilla Latinalaista Amerikkaa on leivonnainen nimeltä sopapilla (taisopaipilla). Se on koostumukseltaan jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sate Ayam - Chicken Satay – Indonesialaiset kanavartaat ja maapähkinäkastike
Satay/sate on kaakkois-aasialainenmaustettu, varrastettu ja grillattu liharuoka, joka tarjoillaan mausteisenkastikkeen kanssa. Varhaisimpien satayvart - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mustatorvisienipiirakka (vegaaninen)
Yhden metsäretken saalisTänä vuonna mustatorvisieniä on erityisen runsaasti, en muistaakseni ole koskaan löytänyt sitä näin paljoa näin mones - Sauvajyvanen.blogspot.com
Hyvä pesto maustaa koko aterian
Kun on aika valmistautua muuttoonmaalta takaisin kaupunkiin, on hyvä hetki käyttää yrttimaasta ne viimeisetjäljellä vielä olevat yrtit. Tämä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely
Tabboulehreseptin ensimmäiseksiainesosaksi yleensä mainitaan bulgur, mistä syystä jotkut luulevat tämän olevanbulgursalaatti, mikä ei todellaka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Hanhenmaksapatee
Nyt oli sellaista luksusta, että samalla kertaa tuli useampi hanhenmaksa. Normaalisti olemme paistaneet hanhenmaksan suoraan pannulla ja nauttineet p - Sauvajyvanen.blogspot.com
Aprikoosikana
Luin Yotam Ottolenghin aprikoosikanareseptin,mutta voi voi, siinä valmistettiin kokonainen kana ja mausteena oli aprikoosienlisäksi muun muassa säi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Lampaankääpäpihvit - raastettu lampaankääpä
Minä olen kirjoittanut tämän reseptin ylös instaan useampi vuosi sitten, aivan kuten monella muullakin on instareseptejä. Ongelmani on vaan se, e - Sauvajyvanen.blogspot.com
Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen
Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Patacones - rapeat keittobanaanilastut
Tällä kertaa päätin kokeilla valmistaa pataconeseja, jotka ovat friteerattuja litistettyjä keittobanaaneja. Patacones on yleinen ruokakaji Ecuado - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Pannukakkuspagetti
Kun tavallinen pannukakku alkaakyllästyttää, pitää kokeilla jotain uutta pannarireseptiä. Ja niitähän täälläon ollut: kaiserschmarrn eli ny - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa
Olen jo pitkään päivitellyt tänne harvakseltaan vain ruokia. Lähinnä koska on ollut niin kiire ja elämään kuuluu niin paljon kirjoittamista m - Punavuorigourmet.blogspot.com
Tämän hetken samppanjasuosikit
Viiniharrastelu on jatkunut nyt jo reilun vuosikymmenen, mutta en ole tullut postanneeksi viinisuosikkeja erityisen paljon. Samppanjat ovat valikoitun - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Turskaa ja Orzoa
Kaupan pakasteosastolta löytyvätturskan selkäfileepalat ovat erinomainen raaka-aine. Ne on helppo valmistaa jahyvää vaihtelua jo niin tutuksi tu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Perinteinen jänispata
Tässä blogissa ei ole kovinkaan montaa jänis(tai siis rusakko)reseptiä, etenkään siihen nähden, että niitä kuitenkin normaalisti syödään u - Sauvajyvanen.blogspot.com
Irish Boxty on aamiainen, päivällinen, cocktailpala tai melkein mitä vain
Irlantilaisen (hiukan sovinistisen) lorun mukaan jos nainen ei osaa valmistaa boxtya, hän ei ikinä tule saamaan itselleen miestä. Hmmm... Mikäl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Biscoff rocky road
Pääsiäiseen on vielä hetki aikaa, mutta karkkitehdas on jo käynnissä! Överimakea rocky road on yksi lempiherkuistani. Tällä kertaa tein siit� - Chocochili.net
Nuudelikeitto
Päivänä muutamana Armastus esitti toiveen vauhdikkaan mausteisesta ruuasta, ja mieleen tuli Elle Mat&Vin -lehden (Jan-Feb 2023) ohje "Punainen - Kokkeillaan.blogspot.com
Valentinen hummeri
Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Portokalopita on kreikkalainen filo-appelsiinikakku, Πορτοκαλόπιτα
Kun ulkona sataa vettä ja räntää, maa on lumeton ja allakka kuitenkin väittää että eletään tammikuun loppupuolta, niin mieli tekee vetää v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Koukuttavat siivet
Tahmaiset, aasialaisittain maustetut kanansiivet ovat aivan koukuttavan hyviä. Testasin viime syksynä muuatta reseptiä, ja se osoittautui niin hyv� - Kokkeillaan.blogspot.com
Vuoden 2022 kohokohdat
Olen kirjoittanut monena vuotena erilaisia vuosikoosteita vuoden viimeisenä päivänä, ja ajattelin kirjoittaa taas vuoden tauon jälkeen tälle h - Sauvajyvanen.blogspot.com
Peuraragu
Mies sai jokunen viikko sitten metsäkaverinsa kanssa nuoren peurapukin ja peuranvasan. Kinkut palvattiin, fileet ovat pakastimessa ja lisäksi meill - Sauvajyvanen.blogspot.com
Sienikeitto yhdelle kaksi eikun kolme kertaa
Tämän vuoden viimeisellä mökkireissulla (yli kuukausi sitten) sain vielä pienen määrän suppilovahveroita. Sopivasti yhdelle ruualle, tai vaih - Sauvajyvanen.blogspot.com
Voitaikinasta hyvää jouluun ja joulun odotukseen
Pakastevoitaikina on kaikkien kotikokkien pelastaja. Siitä tekee käden käänteessä pikaiset viinerit tai joulutortut ja suolaisten pikkuherkkujen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Sinivalkoiset minileivokset - petits fours
Joulukuun kuudennen kahvipöytään valmistetaan tänä vuonna sinivalkoisia minileivoksia, petits fours’eja. Taikina riittää 48:aan leivonnaiseen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Paella (ish...) ihan tavallisena arkipäivänä
Jos keitettyä riisiä ja herne-maissi-paprikasekoitusta väitetään risotoksi, marinoitu punajuuri nimetään kylmäsavuporoksi tai kukkakaalista, k - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
RATATOUILLERISOTTO
Ratatouillerisotto lainaa makunsa legendaariselta ranskalaisruualta. Ihanan umamisessa risotossa maistuvat munakoiso, kesäkurpitsa, paprika, valkosip - Hannansoppa.com
Villisorsaa, appelsiinikastiketta ja porkkanapyreetä
Syksy on riista-aikaa ja sorsanmetsästyshän alkoi jo 20. elokuuta. Suosituin sorsareseptimme on ollut perinteinen kokonaisena uunissa kypsennetty so - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kurpitsa-linssikeitto
Syksyn satokausi aiheuttaa kaupassa päänvaivaa: mihin ihanaan tällä kertaa tarttuisi ja mitä siitä kokkaisi? Yksi aina houkutteleva on kurpitsa. - Kokkeillaan.blogspot.com
Viikon ruokalista® vko 41/2022
Sateisen harmaata viikonloppua! Nyt on hyvä hetki kaivaa kaappien kätköistä esiin kynttilät ja lämpimät viltit. Viikon ruoat valmistetaan pää - Hellapoliisi.fi
Perinteinen Metsäsienisalaatti
Perinteinen sienisalaatti maistuu vaikka ruisleivän päällä!perinteinen sienisalaatti Raaka-aineet;5 dl suolasieniä 1 sipuli1 pieni punasipuli1 dl - Fanniilo.com
Korvapuustit – vaihe vaiheelta
4.10 vietetään jo kansainvälistä korvapuustipäivää. Sen kunniaksi julkaisemme vaihekuvitetut korvapuustit reseptin, joka on julkaistu Pikkukokk - Hellapoliisi.fi
Sieni-iloittelua Punkaharjulla
Viikonlopun sieninäyttelyäMinä olin jo pidempään miettinyt Hotelli Punkaharjun sieniristeilylle tai sieniviikonloppuun osallistumista, ehkä olin - Sauvajyvanen.blogspot.com
KERMAINEN GOCHUJANGPASTA
Kermainen gochujangpasta on uusi luottolounaani. Nopea, helppo, herkullinen ja juuri sopivan tulinen. Sellaisina päivinä, kun kokkaan ruokaa vain it - Hannansoppa.com
Tomaatti on vuoden 2022 kasvis
Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat vuoden 2022 vihannekseksi tomaatin. Kasvitieteellisesti se määritellään jotakuinkin näin:” - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Nopea kirsikkahillo
Ensimmäisen kerran sain kotipihalta kirsikkaa sen verran, että pystyin tekemään vähän hilloksikin.Kirsikkahilloa pienissä lasipurkeissa Valmis - Fanniilo.com
Retkeilijän cheddar-chorizopasta
Norjan road tripillä oli myös pysähdyttävä tekemään ruokaa sillä mielestäni reissuruuan kokkailu retkikeittimellä tuo mukavaa tunnelmaa ja r - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Uuniomena on nyt uuniomenakukka
Näitä uuniomenakukkia on näkynyt ulkomaisissa ruokaohjeissa niin paljon, että on vaikea antaa krediittiä reseptistä kenellekään kun ei tiedä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Bataattisalaatti
Bataatti on mahtavan monipuolinen vihannes, joka sopii erilaisiin kasvisruokiin, samoin kuin leivontaan. Huomasin että olen täällä blogissa t - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Viikon resepti: Hätävarajälkiruoka
Kaikki joulujämät yhdessä jälkkärissä, seurana pakasteesta marjoja ja kaupasta kermavaahtoa. Jonkinlainen hätävarajälkkäri siis.Resepti:Pipa - Punavuorigourmet.blogspot.com
LUUKKU 22: Valmis hillalikööri
Tästä luukusta löytyy arvio valmiista itse tehdystä hillalikööristä.Postasin lokakuun alussa hillalikööristä, jonka laitoimme mieheni kanssa - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Kurpitsa-linssikeitto
Nyt tulee vähän pitkä johdatus tähän ruokaan, nimittäin:Minä olen ollut viime aikoina väsynyt tähän etätyöhön ja siihen kuuluvaan etälou - Sauvajyvanen.blogspot.com
Viikon resepti: Yhden raaka-aineen dumlekeksit
Nyt paras ja helpoin keksiresepti ikinä: Yhden raaka-aineen dumlekeksit! Aina neuvokas esiteini ja sen bbf löysivät tämän lifehackin jostain net - Punavuorigourmet.blogspot.com
Mehevä lehtikaalirisotto
Lehtikaalirisotto tällä reseptillä tehtynä on kermaisen mehevä. Oma suosikkini on sellainen hieman valuva risotto, tällä reseptillä se onnistu - Soupz.fi
Suppilovahveropiirakka
Mausteet saatu: Yrttipaja.Tänä syksynä on saatu taas tosi hyvä sienisato. Nyt viime aikoina olen käynyt lähimetsästä keräämässä suppilovah - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Viikon resepti: Lihaton lokakuu alkaa - paras kasvislasagneni
Lihaton lokakuu alkaa taas jo kahdeksannen kerran! Sen kunniaksi kertauksena paras kasvislasagnen reseptini vuosien takaa. Tämä on edelleen toisiksi - Punavuorigourmet.blogspot.com
Mulligatawny - intialainen kanakeitto
Etelä-Intiasta lähtöisin oleva kanakeitto mulligatawny tuli vastaan netissä jotain aivan muuta etsiskellessä, mutta jäi kaihertamaan mieleen tos - Kokkeillaan.blogspot.com
Kiinalainen tomaatti-kananmunakeitto eli egg drop soup
"Tämä on Kiinasa oikeasti ruoka jota tehdään nirsoille lapsille, mutta koska K pitää siitä kovasti, teen sitä nyt myös tähän tarjolle" sano - Siskotkokkaa.blogspot.com
Tahini-suolakinuskijäätelö
Kesä on ollut kiireistä aikaa enkä ole ehtinyt kirjoittamaan kaikkia haluamiani ohjeita tänne blogiin ylös, mutta jospa nyt taas pääsisin vauht - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Päätin sitten kypsentää munia airfryerilla...
Kaikkea täytyy kokeilla. Kuten munien kypsentämistä air fryerilla. Kun kerroin tämän puhelimessa Tuplaespressolle, ei naurusta ja ihmettelystä m - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
KEBABKIUSAUS VEGAANISESTI
Kebabkiusaus on helppo muutaman raaka-aineen ruoka, joka valmistuu lähes itsekseen uunin lämmössä. Vegaaninen kiusaus valmistetaan seitankebabista - Hannansoppa.com
ITKUTOFU, JOKA EI ITKETÄ, MUTTA ON SIKAHYVÄÄ
Itkutofu on vegaaninen versio Hanna Gullichsenin hittiresepti itkukanasta. Se on totta tosiaan niin hyvää, että (ainakin aikuisia) itkettää ja ka - Hannansoppa.com
Peuraa muurikalla
Hellettä on riittänyt, en enää edes muista kuinka monta viikkoa tässä on ollut tätä. Olimme pitkän viikonlopun mökillä heti kun esikoisen k - Sauvajyvanen.blogspot.com
Raikas perunasalaatti kauden vihanneksilla ja lohella
Perunasalaatti uusilla perunoilla ja muilla kotimaisilla kauden vihanneksilla, kyllä kiitos. Tarjoa tätä itsellesi kuumana kesäpäivänä lounaaks - Soupz.fi
Fetakastike
Uusi päivä,uudet mahdollisuudet.Eilisessä Suomi-Tanska jalkapallopelissä oli muutakin historiallista ja eriskummallista kuin Suomen pelaaminen EM - Tupuv.blogspot.com
HONGKONGILAINEN MAITOTEE
Hongkongilainen maitotee on hauska teejuoma, jonka voi nauttia kuumana tai kylmänä. Vegaaninen versio valmistuu kondensoidusta kookosmaidosta. Kuumi - Hannansoppa.com
Munakoiso-kaalisalaatti
Grillasin viime viikonloppuna mökillä ensimmäistä kertaa tänä vuonna. Kaikki oli niin hyvää, että vaikka olin suunnitellut selviäväni yhdel - Sauvajyvanen.blogspot.com
Jamaikalainen vuohipata
Vuohenliha on uusi vieras epätrendikkäässä keittiössä. Se saapui yllätysostoksena lihakaupasta ihan muita lihoja hakiessani. Meillä vuohi on j - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Tom Yum -keitto hauesta ja siitä mitä sattuu olemaan
Tämän keiton salaisuus on Maxin kalasta ostettu Tom Yum -tahna. Ostin sitä aikaa sitten heidän thai-viikoilta ison määrän ja pakastin pienissä - Sauvajyvanen.blogspot.com
Pullavanukas - Helppo hävikkiherkku
Köyhien ritareiden ohella myös pullavanukas on mitä parhainta hävikkiruokaa. Pullavanukkaassa kuivahtaneetkin pullansiivut tai vaikkapa korvapuust - Tinskunkeittiossa.fi