Lähi-idän ruuat reseptit

511 reseptiä haulla lähi-idän ruuat

Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein

Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein

Tämänvuoden pääsiäisen päivällispöytään suunnittelimme lammasta Lähi-idän maustein ihanan vanhan reseptimme mukaan. Lampaanlapa peitetää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Aatonaaton kalapöytä jouluna 2023

Aatonaaton kalapöytä jouluna 2023

Tänään söimme perinteiseen tapaan joulun kalat, huomenna syödään kinkkua ja laatikoita. Tilasin kalat taas Maxin kalasta kotiinkuljetuksella, e - Sauvajyvanen.blogspot.com

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely

Halloumi airfryerissa, tabbouleh ja granaattiomenan käsittely

Tabboulehreseptin ensimmäiseksiainesosaksi yleensä mainitaan bulgur, mistä syystä jotkut luulevat tämän olevanbulgursalaatti, mikä ei todellaka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina

Protukokkina

Lähdössä leirille, ruuat ja omat kamat autoon menossaBlogia seuranneet saattavat muistaa, että esikoinen oli aikoinaan Prometheus-leirillä. Tän� - Sauvajyvanen.blogspot.com

TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU

TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU

Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

SAUDIKANA

SAUDIKANA

Saudikana on meidän perheen reseptiaarre. Se on äitini kehittelemä, silloin kun kasarilla asuttiin Saudi-Arabiassa ja äitini jäljitteli paikalli - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Baghrir pannarit ja marokkolaiset laskiaispullat

Baghrir pannarit ja marokkolaiset laskiaispullat

Meidän to-do-listalla on jo pitkään ollut eräs pannukakku, marokkolainen baghrir. Kun laskiaistiistai on maailmalla nimetty myös pannukakkupäiv� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Matsutake creme brulee eli creme brulee tuoksuvalmuskasta

Matsutake creme brulee eli creme brulee tuoksuvalmuskasta

Sain sopivasti ennen joulua ihanan paketin Rovaniemeltä: ison pussillisen kuivattuja matsutakeja eli tuoksuvalmuskaa ja upeaa mustavahakasfudgea. Sa - Sauvajyvanen.blogspot.com

GRILLATTU KASVISSALAATTI & KURKKUKASTIKE

GRILLATTU KASVISSALAATTI & KURKKUKASTIKE

Grillattu kasvissalaatti vegaanisen fetan, granaattiomenan siemenien ja minttuisen kurkkukastikkeen kanssa on kesäruokaa parhaimmillaan. Vielä on gr - Hannansoppa.com

SALAATIT JUHANNUSPÖYTÄÄN

SALAATIT JUHANNUSPÖYTÄÄN

Vesimeloni-tomaatti-chilisalsa "Ja sitten jotain salaattia..." Kuulostaako ihan teidän juhannusmenun suunnittelulta? Grillattavat, lihat, kasvikset j - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Punalinssihummus

Punalinssihummus

Tässä olisi hyvä "pikahummus", joka on tehty punaisista linsseistä eikä kikherneistä, mutta jossa muuten samat ainekset kuin hummuksessa. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

VALKOSIPULINEN MUNAKOISOPAISTOS PERSIASTA ,  MIRZA GHASEMI

VALKOSIPULINEN MUNAKOISOPAISTOS PERSIASTA , MIRZA GHASEMI

Yksi mulle tosi rakas maailman ruokakulttuureista on Lähi-idän keittiö. Se on myös ihanasti edelleen se suuri ja tuntematon, se mistä kerta toise - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Viikon resepti: Maukas moussaka

Viikon resepti: Maukas moussaka

Juuri tähän keliin sopiva ruoka on kreikkalainen moussaka. Jotain lohdullista ja lämmittävää on sen pehmeässä rakenteessa ja mausteisessa ma - Punavuorigourmet.blogspot.com

LASKIAISEN RESEPTIT: MAKEAT HERKUT JA KUUMAT KEITOT

LASKIAISEN RESEPTIT: MAKEAT HERKUT JA KUUMAT KEITOT

Aurinko paistaa, hanget hohtaa ja hiihtolomakauden aloitus kurkkaa nurkan takana. Ennätysluminen talvi ja Pekingin talviolympialaisten hiihtomenestys - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Etäpäiväkirja 24 - kokkauslauantai

Etäpäiväkirja 24 - kokkauslauantai

Täällä sitä ollaan, edelleen tukevasti etätöissä siinä pisteessä, että jotain oli keksittävä jotta selviää paremmin tästä vuodesta vii - Sauvajyvanen.blogspot.com

4. Iloa joulunodotukseen - valmistautuminen

4. Iloa joulunodotukseen - valmistautuminen

Olin ajatellut kirjoittaa tähän kalenterin viimeiseen kirjoitukseen joululeffoista ja -musiikista jotka tuovat paljon iloa tähän aikaan. Mutta jou - Sauvajyvanen.blogspot.com

Gluteenittomat  omenamuffinssit

Gluteenittomat omenamuffinssit

Ensi viikon maanantai-iltana täällä kokoonnutaan taas Rosh HaShanan eli juutalaisen uuden vuoden juhla-aterialle. Vuosiluku on tällä kertaa 57 - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Hummus 2.0

Hummus 2.0

Kaikki alkoi siitä kun sain kutsun tulla torin kahvikauppa&kahvipisteessä tapaamani pariskunnan luokse. Heillä mies on se joka kokkaa, ja h� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Rapeat  pitapuolikkaat

Rapeat pitapuolikkaat

Rapeat ja täytetyt pitaleipäpuolikkaat. Tämä on vegaaninen versioni Arayes-pitasta, joka on suosittua Levantin alueella, ja alkuperä Syyriast - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

GRILLAUKSEN VIHREÄ VALLANKUMOUS

GRILLAUKSEN VIHREÄ VALLANKUMOUS

Kyllä se niin vaan on, että kasvikset valtaa aina vaan suuremman tilan grillistä. Minähän olen kyllä ihan tunnetusti lihansyöjä(vaikka tuollai - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Viininlehtikääryleet

Viininlehtikääryleet

Gelan superhyvät mausteiset viininlehtikääryleet. Viime perjantaina pääsin oppimaan jotain uutta ja mielenkiintoista, nimittäin viininlehtikää - Chocochili.net

Viikon resepti: Raparperi tarte tatin

Viikon resepti: Raparperi tarte tatin

Raparperi on yksi suosikeistani, mutta sitä harvemmin on lähi-Alepassa. Viikonloppuna pääsin poimimaan raparperia suoraan maasta ja tietysti eka m - Punavuorigourmet.blogspot.com

IHAN NORMAALI MOUSSAKA

IHAN NORMAALI MOUSSAKA

Kaupallinen yhteistyö Oatlyn kanssa.Ajat muuttuu, tavat muuttuu, ruuat muuttuu. Se mikä eilen oli vielä poikkeus, onkin tänään uusi normaali.Mul - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Nopea herne-tahinipasta

Nopea herne-tahinipasta

Tämä superhelppo ja nopea pasta on uusi arkiruokasuosikkini! Lähi-idän keittiöistä tuttu tahini on yksi lempiraaka-aineistani. Hummuksen ja muid - Chocochili.net

Kauraleipää ja teflon pintaa

Kauraleipää ja teflon pintaa

Hyvällä tuulella.Heräsitkö sinä tänään hyvän tuulisena ja reippaana, vai onko tänään se hieman kankeampi päivä?Minulla oli tänään hyv - Tupuv.blogspot.com

Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta

Pääsiäismenu II – leppoisasti lammasta

Pääsiäismenu II saapuu lupaukseni mukaisesti tänään ja tässä. Ras el hanout-lammasta, katkarapuskagenia ja dumlemousse makeana päätöksen� - Jotainmaukasta.fi

Yrttiset  perunapihvit

Yrttiset perunapihvit

Herkulliset aruk-nimiset perunapihvit kuuluvat irakinjuutalaiseen keittiöön, ja jo pitkään olen halunnut tehdä näitä. Pihvien alkuperä on - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

PAPU-MAKKARAPATA VEGEMAKKARASTA

PAPU-MAKKARAPATA VEGEMAKKARASTA

Papu-makkarapata on täydellistä ruokaa talvipäivään! Mainioiden makujen ruoka valmistuu alle tunnissa ja vain paranee uudelleen lämmitettynä &# - Hannansoppa.com

ZA’ATAR SPAGETTI

ZA’ATAR SPAGETTI

Za’atar spagetti on nopeasti valmistuva maukas pasta, joka maistuu koko perheelle. Sellainen täydellinen arki-iltojen pelastaja! Za’atar - Hannansoppa.com

Rapeaa kukkakaalia  ja herkullista kastiketta

Rapeaa kukkakaalia ja herkullista kastiketta

Muutama päivä sitten ostin vuoden ensimmäiset kukkakaalini. Koko syksyn olen syönyt paljon parsakaalia, mutta kukkakaali on tähän asti ollu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

FALAFEL-HODARIT & HELPPO KAALISALAATTI

FALAFEL-HODARIT & HELPPO KAALISALAATTI

Falafel-hodarit ovat freesi vaihtoehto hot dogeille. Falafeleilla, hummuksella, kaalisalaatilla ja fetalla täytetyt sämpylät on helppo valmistaa t� - Hannansoppa.com

Blogivuosi 2020

Blogivuosi 2020

Jo lähes perinteiseen tapaan kokoan yhteen kuluneen blogivuoden kohokohdat. Blogin päivitysvauhti piristyi hieman muutaman hiljaisemman vuoden jälk - Sauvajyvanen.blogspot.com

Joulua 2020

Joulua 2020

Joulukimppu Kauklahden kukkaJoulufiilis on tänä vuonna väkevämpi kuin monena vuonna, tai ehkä jopa koskaan. Meidän jouluperinteisiin ei koronavu - Sauvajyvanen.blogspot.com

Ruokavuosi 2020

Ruokavuosi 2020

Vuoden 2020 parhaat palat. TAMMIKUU Niin hullulta kuin se nyt kaiken keskellä tuntuukin, niin viime talvena todella olin reissussa. Kotiuduin Vietnam - Chocochili.net

Ruokavuosi 2020

Ruokavuosi 2020

Vuoden 2020 parhaat palat. TAMMIKUU Niin hullulta kuin se nyt kaiken keskellä tuntuukin, niin viime talvena todella olin reissussa. Kotiuduin Vietnam - Chocochili.net

Jouluhummus

Jouluhummus

Hurmaavan värinen hummus sopii myös joulupöytään. Monet Lähi-idän maut sopivat loistavasti myös suomalaiseen joulupöytään. Monet eri Lähi- - Chocochili.net

Jouluhummus

Jouluhummus

Hurmaavan värinen hummus sopii myös joulupöytään. Monet Lähi-idän maut sopivat loistavasti myös suomalaiseen joulupöytään. Monet eri Lähi- - Chocochili.net

Luumukana

Luumukana

Tässä jollain viikolla yhtenä päivänä, kun olimme kolmestaan kotona, tein helpon kanaruuan. Kun kerran säilöö, niin pitäähän niitä säil - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kevyemmät  filorullat

Kevyemmät filorullat

Filotaikinaa tulee joskus harvoin käytettyä, ja filotaikinastahan saa tehtyä ihanan rapeita leivonnaisia. Filotaikina kuuluu Lähi-Idän keitt - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Jaettavat annokset - ihastuttaa vai vihastuttaa?

Jaettavat annokset - ihastuttaa vai vihastuttaa?

Olen huomannut, että ihmiset jakaantuvat ruuan suhteen kahteen eri leiriin. Niihin, joita ei ruuan jakaminen haittaa ja niihin, joille ruuan jakamine - Punavuorigourmet.blogspot.com

Tosi hyvää THAI vähän outoa

Tosi hyvää THAI vähän outoa

Pieni vekkuli sanaleikki otsikossa viittaa oululaisten ruokabloggareiden viikonloppuiseen thairuokakierrokseen, jossa testattiin neljä oululaista (el - Kokkeillaan.blogspot.com

VERIGREIPPISALAATTI KAIKILLA SÖRSSELEILLÄ

VERIGREIPPISALAATTI KAIKILLA SÖRSSELEILLÄ

Kurkku-tomaatti-jäävuorisalaatti kyllästyminen. Näin vuodenvaihteessa sitä taas muistuu mieleen salaatin syöminen, mutta niin usein tulee tottum - Liemessa.fi

Maailman ihanin muhammara

Maailman ihanin muhammara

Muhammara on yksi lempiasioistani tässä maailmassa. Oletko jo testannut? Lähi-idän keittiöstä löytyy hummuksen lisäksi muitakin mahtavia tahno - Chocochili.net

Shaksuka

Shaksuka

Trendikäs aamiainen/brunssi shaksuka tulee Lähi-Idästä. Mausteina muun muassa jeeraa eli jauhettua juustokuminaa. Jos pekoni ja nakit alkaa kyllä - Reseptitaivas.fi

4. Aatonaaton 2018 kalapöytä

4. Aatonaaton 2018 kalapöytä

Olen aiemminkin todennut, että ehdottomasti paras päivä jouluaatolle on maanantai. Silloin on aikaa toipua viikonlopun verran loppuvuoden työkiire - Sauvajyvanen.blogspot.com

KALAN JÄLJILLÄ KALATEHTAALLA

KALAN JÄLJILLÄ KALATEHTAALLA

Kaupallinen yhteistyö Heimon Kala Mikä on tämä outo, marraskuussa harvemmin esiintyvä, valoilmiö? Astumme Idan kanssa junasta Hämeenlinnan juna - Liemessa.fi

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Lähi-Idän lammasta Matt Prestonin tapaan

Jälleen kerran Australian Master Chefin ainoa tuomari, joka ei ole kokki, onnistui loihtimaan oppitunnilla annoksen jota oli pakko kokeilla epätrend - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Jauhekihakepakot ja nachossalaatti

Jauhekihakepakot ja nachossalaatti

Täällä on ollut taasen niin mukavan menevä viikonloppu.Vielä lauantai-aamuna en tyttärelle viestitellessäni tiennyt millainen viikonloppu oli l - Tupuv.blogspot.com

VARTISSA PÖYTÄÄN – CHILI CON CARNE

VARTISSA PÖYTÄÄN – CHILI CON CARNE

Kaupallinen yhteistyö: Polarica ja Asennemedia Elämäni ensimmäinen eräretki! Varustauduimme Idan kanssa kohtaamaan luonnon armottomuuden Espoon K - Liemessa.fi

SITRUUNAINEN VADELMA-KÄÄRETORTTU

SITRUUNAINEN VADELMA-KÄÄRETORTTU

Unelmakääretorttu! Unelmakääretortussani maistuu raikas sitruuna niin kääretorttupohjassa kuin mascarpone-kermatäytteessäkin. Sitruunainen vad - Liemessa.fi

Rapeat munakoisoviipaleet

Rapeat munakoisoviipaleet

Munakoiso on yksi suurista rakkauksistani, en varmaan ikinä kyllästy tuohon kasvikseen, sillä aina siitä voi tehdä jotain uuttakin. Tällä - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

I AM SUMMER SEASON BY KOZEEN SHIWAN

Viime lauantaina olin vieraana Kozeen Shiwanin POP UP-ravintolassa Kasarminsalissa Helsingissä.Moniaistinen illallinen oli taide-elämys, eikä siit� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

APRIKOOSI-JUUSTOKAKKU

APRIKOOSI-JUUSTOKAKKU

Kesä on saapunut Suomelinnaan! Itseasiassa luovuin jo heinäkuun alkupuolella piposta ja villasukista. Tuulisesta ja pilvisestä kesäpäivästä huo - Liemessa.fi

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuksen jääpaisti ja täytetyt hodarisämpylät

Juhannuspäivänä esivalmistellut ruuat jatkuivat. Olin ostanut hodarisämpylät jo keskiviikkona (suurkiitokset Yliopistonkadun Kanniston leipomolle - Sauvajyvanen.blogspot.com

Juhannus 2018 ja hapanimelä kana

Juhannus 2018 ja hapanimelä kana

Keskikesän vihreydestä ei ole tietoakaan, savusaunan katto on kuivanut kokonaan, nurmikko palanut ja kaikki keskiskesän kukat kukkineet. Savusaunan - Sauvajyvanen.blogspot.com

ALKUKESÄ JA RAPARPERI

ALKUKESÄ JA RAPARPERI

Alkukesä ja raparperi.Raparperia pikkelöitynä retiisin kanssa. Sopii vaikka minkä grillattavan kylkeen esimerkiksi ja huippu kaikissa leivissä yh - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

KESÄPIKNIK SEURASAAREEN

KESÄPIKNIK SEURASAAREEN

Mikä toukokuu! Toukokuu on mennyt kainalot hiessä, mutta ei pelkästään Suomea hellivän lämmön ja auringon takia. Toukokuu on perinteisestikin - Liemessa.fi

JustVege revisited

JustVege revisited

Äskeisellä Suomen reissulla kävin lounaalla Kallion Vaasankadun JustVege-ravintolassa. Olen aiemminkin käynyt täällä, ja joitakin vuosia si - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

JustVege revisited

JustVege revisited

Äskeisellä Suomen reissulla kävin lounaalla Kallion Vaasankadun JustVege-ravintolassa. Olen aiemminkin käynyt täällä, ja joitakin vuosia si - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Pari erinomaista Tallinnan ravintolasuositusta!

Pari erinomaista Tallinnan ravintolasuositusta!

Kävin toukokuun alussa (juuri kun helteet alkoivat) Tallinnassa bissefestareilla ja kerrankin minulla oli myös aikaa vähän hengailla ja katsastaa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kanapyöryköitä ja salaattia

Kanapyöryköitä ja salaattia

Kana/broileripyörykkä on hyvää arkiruokaa ja salaatti valmistuu suunnilleen sillä välin kun pyörykät kypsyvät uunissa. Kaiken kruunaa nopea - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

PYÖRTYNYT IMAAMI ELI IMAM BAYILDI

PYÖRTYNYT IMAAMI ELI IMAM BAYILDI

Kaupallinen yhteistyö: Asennemedia & K-Ruoka Olen syönyt viimeisten parin kuukauden aikana enemmän munakoisoa kuin koskaan aiemmin, joten K-Ruo - Hannansoppa.com

resepti

Resepti

Olet ehkä joskus maistanut kikherneestä tehtyä hummusta. Kaupassa saattaa tulla vastaan suurempikin valikoima erilaisia hummuksia mutta yleensä se - Kokkaavaisi.blogspot.com

CERVEJARIA RAMIRO, LISBON

CERVEJARIA RAMIRO, LISBON

Voisin matkustaa Lissaboniin pelkästään tämän ravintolan takia.Oikeasti.Ikikiitollinen vinkistä Marcos Gois (ja Anthony Bouirdan)!Cervejaria nim - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Sunnuntai ystävien kera ravintola Latvassa

Sunnuntai ystävien kera ravintola Latvassa

Kenellekään ei tule varmaan yllätyksenä, että rakastan syödä pitkään ja hartaasti hyvässä seurassa viikonloppuisin. Kotonakokkaus on ihanaa - Punavuorigourmet.blogspot.com

Mitä leffassakäyminen minulle merkitsee - Kluuvikadun Maxim

Mitä leffassakäyminen minulle merkitsee - Kluuvikadun Maxim

Yhteistyösssä Elsan ja Anikon Kupla & Radio Helsinki & Kluuvikadun Maxim Rakastan leffassakäyntiä. Olen aina rakastanut. Onneksi kotikau - Punavuorigourmet.blogspot.com

Miten minä pidän oluttastingin?

Miten minä pidän oluttastingin?

Yhteistyössä Kippis & Radio Helsinki & HOK-Elannon OluthuoneetPidän paljon oluttastingeja, sekä ruuan kanssa että ilman. Joskus vuosi sit - Punavuorigourmet.blogspot.com