Viinimatka etelä-ranskaan reseptit
343 reseptiä haulla viinimatka etelä-ranskaan
Varaslähtö jouluun - joulutähtitortut
Sitä mukaa kun päivät lyhenevät jasateet muuttuvat lumeksi kohta täällä Etelä-Suomessakin, niin täytyy hiljalleenryhtyä kehittelemään jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka
No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Patacones - rapeat keittobanaanilastut
Tällä kertaa päätin kokeilla valmistaa pataconeseja, jotka ovat friteerattuja litistettyjä keittobanaaneja. Patacones on yleinen ruokakaji Ecuado - Kulinarismiamahantaydelta.fi
Piristävä mate-jäätee
Nopeasti valmistuva mate-tiiviste on kesän paras raaka-aine kylmien juomien pohjaksi! Meillä ollaan Club Mate -virvoitusjuoman suurkuluttajia, mutta - Chocochili.net
OÄM = oma ämpäri mukaan = tuoretta rysäsilakkaa pannulle
Lupaan etten vähään aikaan valita,miten mistään ei saa tuoretta silakkaa. No nyt sai, todella pyyntituoretta silakkaa, kun toi oman ämpärinmuka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Anitan anisrinkelit
Minulla on naapuritalossa ihana 89-vuotias Anita, jota käyn auttamassa muutamana iltapäivänä viikottain. Anita, alunperin Argentiinasta, kokkaa ja - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
KORVASIENI - KAIKKI MITÄ OLET AINA HALUNNUT TIETÄÄ
Korvasieni on kevään ehdoton kuningatar.Herkullinen ruokasieni, mutta myös tappavan myrkyllinen käsittelemättömänä. Sanoin siis TAPPAVAN myrky - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Herkusta hävikiksi? Hävikkiviikko 13.-19.9.2021
Nyt 13.-19. syyskuuta vietetään taas vuotuista hävikkiviikkoa, jolloin kaikkien tulisi entistä tarkemmin kiinnittää huomiota ruokahävikkiin. Va - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Mulligatawny - intialainen kanakeitto
Etelä-Intiasta lähtöisin oleva kanakeitto mulligatawny tuli vastaan netissä jotain aivan muuta etsiskellessä, mutta jäi kaihertamaan mieleen tos - Kokkeillaan.blogspot.com
TIPPALEIPÄKAKKU
Tippaleipäkakku! Voi veljet! Olipa hyvää! Maistoin itse vain ihan pikkariikkisen taikinakiekuran täytteen kera (koska ketodieetti), mutta nanoseku - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Romanovin mansikat ja valkosuklaamousse
Tämä jälkiruokaklassikko, Romanovin mansikat, oli erityisen suurta muotia Suomessa 1960-luvulla, mutta reseptin alkuperä on paljon kauempana. Kuul - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Ostrich potjie on etelä-afrikkalainen strutsipata
Strutsi on villinä Afrikassa elävä maailman suurin lintu, jota tarhataan kaikkialla maailmassa. Strutsin liha kuitenkin on punaista ja muistuttaa e - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
STAYCATION - HOTELLI ALMA
Yöpymisen tarjosi Hotelli AlmaHiihtoloma on täällä Etelä-Pohjanmaalla viikolla 9. Katsottiin parhaaksi viettää hiihtoloma aivan kotiseudulla ul - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Kaura-arepat
Kauraisempi 2. versioOlen täällä blogissa aikoja sitten kertonut kuinka Venezuelassa asuessani ihastuin sikäläisiin maissileipäsiin, arepoihi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Outo ja erilainen 2020
Tämä vuosi on ollut täysin outo ja erilainen vuosi. Eikä vain koronan takia vaan muutenkin. Tasapainoilua suuntaan ja toiseen, elämän muuttumist - Punavuorigourmet.blogspot.com
HERKULLINEN JOULU: ITALIANSALAATTI
Luukku 14Kaikki äitini reseptiTHerkullinen jouluItaliansalaatti on melkoinen klassikko. Se on ilmeisesti Suomen eniten ostettu einessalaatti ja tuttu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Maapähkinähalva
Törmäsin joskus argentiinalaiseen joulumakeiseen nimeltä Mantecol. Maapähkinävoista tehty Mantecol tuo mieleen halvan, mutta maapähkinält - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Steak Diane ja blogin 2000. päivitys
Tämä on epätrendikkään ruokablogin 2000. päivitys. Juhlimme sitä työn merkeissä ja sen kunniaksi valmistimme todella epätrendikkään retroa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Omenapiirakka jugurttisella täytteellä
Joskus alkuvuodesta tein omenapiirakan , jonka olemassaolon olin täysin unohtanut. Silloin piirakka oli hieman työläämpi, ja tarkoitus oli te - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Kevennetty brasilialainen limonaadi
Brasilialainen limonaadi on ihana kesäjuoma, mutta aika sokeripitoinen pakkaus, joten päätin tehdä siitä kevyemmän, sokerittoman version. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
ISOÄIDIN KARANTEENIKEITTIÖ / NOKKOSRÄISKÄLEET
Nokkonen on suomalaista superfoodia ja täällä Etelä-Suomessa sen kausi on juuri nyt parhaimmillaan... Vapun jälkeen varmasti jo pohjoisemmassakin - Isoaidinreseptilla.blogspot.com
Marinoidut oliivit
Marinoidut oliivit ovat Etelä-Euroopan maissa tuttu näky ravintolan pöydässä ja toreilla. Simppelillä marinoinnilla saat oliiveihin juuri haluam - Reseptitaivas.fi
Bouillabaisse
Bouillabaisse on Etelä-Ranskan köyhien kalastajien kalakeitto, jonka salaisuus piilee liemessä. Kalastajille jäi vain kalan perkeet käytettäväk - Reseptitaivas.fi
Tänään ranskalainen Bouillabaisse kalakeitto kuten isä sen minulle aikoinaan opetti, ja sen resepti jää toistaiseksi vielä salaisuudeksi. Etelä ranskalaista kalakeittoa on helppo muunnella kunhan peru
via Instagram http://bit.ly/2Q5u6A9 - Lautasella.blogspot.com
3 ravintolasuositusta Etelä-Toscanaan
Toscanan kumpuileva viini- ja oliivitarhojen vuorotahtisuus ja upea italialainen ruoka on vain parin tunnin päässä Rooman lentokentältä. Eteläin - Kokitjapotit.fi
Oletko koskaan maistanut roseete Cabernet sauvignonista? Tällainen tuliainen viinimatkalta Slovakiassa. #roseeviini #rosee #viinimatka viini #lasissa #lasissajuurinyt #herkkusuu #juomaa #viinivinkki #
via Instagram https://ift.tt/2E0rHp4 - Lautasella.blogspot.com
Viini ja Ruoka 2018 starttaa kohta - Voita liput tapahtumaan
Viini ja Ruoka -tapahtuma 25.–28.10.2018Hip heijaa. Taas on aika vuodesta mitä Messukeskuksen annista odotan kaikista eniten, nimittäin Viini ja R - Tinskunkeittiossa.blogspot.com
Safkaa juustosta ja sipseistä
Kaikille tämän blogin lukijoille on luultavimmin tullut selväksi, että rakastan juustoa ja sipsejä. Jopa niin paljon, että teen niistä ruokaaki - Punavuorigourmet.blogspot.com
Eilen löytyi jopa Alkostakin tuttu slicakialainen roseeviini, @velkeer 'in rosée. #roseeviini viini #herkkusuu #lasissa #Herkkusuunlasissa #vinkku #viiniälasissa #lasissajuurinyt #juomaa #viinimatka #
via Instagram https://ift.tt/2xHEVSv - Lautasella.blogspot.com
Tänään aamutee vähän hienommissa puitteissa kuin kotona. @chateauruban #aamutee #aamu #viinimatka #Slovakia #herkkusuu #lautasella #herkkusuunlautasellaInstagrammissa juuri nyt:
via Instagram https://ift.tt/2OcKke5 - Lautasella.blogspot.com
Amaronen aika – visiitti Tommasin viinitilalle
PRESSIMATKA/TOMMASI Jos jonkun italialaisen viinitalon harteille voi sovitella Suomessa suosituimman italialaisen viinibrändin viittaa niin tä - Jotainmaukasta.fi
⛆ LÖÖKI KASTIKKEET ⛆ SUOMALAISIA MAKUJA KUJALAN TILALTA
Perämeren suurimmassa saaressa Hailuodossa sijaitsee Kujalan tila, joka valmistaa kastikkeita, joihin olen itse täysin rakastunut. Nämä maankuulut - Kokkaavaisi.blogspot.com
Korvia ja saparonpäitä
Kaupallisessa yhteistyössä AtriaPihalla tuoksuu raikas lepän savu, joka kielii savustusuunien usvansinisistä hetkistä. Seison Atrian Nurmon tehta - Kokitjapotit.fi
Gardajärvi – miniloman parhaat ravintolat ja jäätelöbaarit
Garda on yksi Euroopan tunnetuimmista järvistä – heti Kallaveden jälkeen, tietenkin. Italian suurin ja kirkkaudessaan upean hehkuvan Gardajärven - Kokitjapotit.fi
Kun viini virtasi Sisiliassa – Sicilia En Primeur 2018
PRESSIMATKA Olen onnekas. Pääsin toista kertaa astelemaan Sisilian hedelmällisellä maaperällä, josta viiniköynnökset kiinnostavine alkuperä - Jotainmaukasta.fi
Lähiruokaa Virosta ja nokkosletut virolaisesta nokkosjauheesta
Kevään Gastro-messujen yhteydessä Viron suurlähetystö yhdessä Viron maaseutuministeriön ja noin kolmenkymmenen virolaisen elintarvikeyrityksen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Paahdettu parsa-fetasalaatti
Menee vain viitisentoista minuuttia ja täydellinen parsa-fetasalaatti on valmis. Sillä aikaa kun parsa, feta ja ilmakuivattu kinkku paahtuvat uuniss - Kokitjapotit.fi
Yrttikeittiö
Kaupallinen yhteistyö, DeliVerdeJos minulta kysytään, haluanko keittiööni ison kassillisen DeliVerden yrttejä ja salaatteja, tottakai toivotan s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Peuran ulkofile uunissa
Peuran ulkofile uunissa kypsennettynä on yksi suosikkimme liharuoista. Ulkofileen pintaan hieron maustetahnan, ruskistan fileen nopeasti pannulla ja - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Paahdettu parsa & munamajoneesi
Alkuvuoden odotetuin sesonki on vihdoin saapunut. Eurooppalainen parsa on on pitkän pimeän kauden jälkeen kevään esitanssi. Se on odottamisen arv - Kokitjapotit.fi
Makeutusaineviidakossa - tiedätkö mitä syöt?
Olin tässä yhtenä päivänä nälkäisenä yhdessä supermarketissa ja dieetillä ollessani ajattelin ostaa sitten itselleni iltapäivän välipala - Pullantuoksuinenkoti.com
Pientä hyvää – vuohenjuusto-veriappelsiinicrostinit
Tekee mieli jotain. Ei kuitenkaan varsinaista kunnon ateriaa, vaan jotain muikeaa suuhunpantavaa, maukasta huikopalaa. Syntyi veriappelsiini-vuohe - Jotainmaukasta.fi
The Happy Hamlet – hyvän olon piilopaikka Ranskassa
Tiedätkö sen tunteen, kun elämä on hektistä. Haluaisit vain karistaa pölyt jaloistasi ja suunnata jonnekin, missä saat vain - Read more... - Jotainmaukasta.fi
Suomessa on nyt 27 Michelin -ravintolaa
Kaikki puhuvat Michelin tähtiravintoloista, mutta kuka muistaa että tosiasiassa Suomessa on kaikkiaan 27 Michelinin korkealle arvostamaa ravintolaa, - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
KOKKAA POSSUJEN KANSSA
Kaupallisessa yhteistyössä AtriaMonenmoisessa tilanteessa olen ollut kokkaamassa, koiraleirin jäätävänkylmässä köökissä lapaset kädessä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Päärynä-sinihomejuustosalaatti karamellisoiduilla pekaanipähkinöillä
Yhteistyössä Exotic SnacksHelou!Edellisestä reseptistä on kulunut ihan hurjan kauan aikaa, hui! Tässä välillä on ehtinyt tapahtua vaikka ja mi - Taikakaulin.blogspot.com
Mitä tapahtui vuonna 2017?
Tämä vuosi on ollut monella avalla erilainen kuin 15 aiempaa vuotta. On sattunut hyviä asioita ja sitten niin surullisia, että edelleen sydämeen - Punavuorigourmet.blogspot.com
Paras pasta sipulista!
Jos joku saa villiksi ja sukat pyörimään jaloissa, niin sen on karamellisoitu sipuli. Ja pasta karamellisoidusta sipulista kaksinverroin. En tied - Jotainmaukasta.fi
Omilla hoodeilla - Levain Helsinki
Asun Punavuoren meren päässä Munkkisaaressa (hih, asuntoilmoituksessa se on Meri-Punavuori tai Etelä-Punavuori), ja nostan hattuani kaikille kivoi - Punavuorigourmet.blogspot.com
Hassuttelua Ranskanmaalla
PRESSIMATKA Hip hei. Hellettä luvassa ensi viikolle. Kai. Nyt pitäis varmaan riemuita, mutta kuka nyt hellettä enää kaipaa, rapujen, omenoiden - Jotainmaukasta.fi
YRTTIGURU RUOKAMESSUILLA (messulippuarvonta)
kuva Kauhajoen ruokamessutKauhajoen ruokamessut ovat Etelä-Pohjanmaan elinvoimaisimmat ruoka-alan messut. Yli 130 näytteilyasettajaa, tunnelmalline - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
REHELLISEN HIFISTELYN KYRÖ DISTILLERY COMPANY
Siinä on, yrttiä poikineen. Eikä mitä tahansa yrttejä vaanNapue-ginin yrttejä, klassisia giniyrttejä ja sitten ne, jotka tekevät Napuesta Napu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Châteauneuf-du-Pape – juo kuin paavi
PRESSIMATKA Kun ryhmyiset ja iäkkäät viiniköynnökset puskevat ylös nyrkinkokoisten, vaaleanpunervien kivien lomasta, ei voi kuin ihmetellä. Ja - Jotainmaukasta.fi
Resepti
Keltavahvero eli kantarelli on kantarellien heimoon kuuluva maukas ruokasieni.Väriltään se on keltainen, vanhemmiten haalistuva. Sen lakki on melko - Kokkaavaisi.blogspot.com
Yukhoe, eli kun ei tee mieli grillata...
…mutta silti tekee mieli jotakin lihaista. Silloin toimisi ehkä tartarpihvi? Turussa oli tänään hellepäivä ja sellainen harvinaisuus saa heti - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com
Purjehduskesä 2017, osa 1
Kesäkuu alkoi purjehduspainotteisesti. Kävin ensin heti Purjehduskoulu Abregolla purjehtija-kurssin, jossa oli todella intensiivinen opetus erittäi - Toukokuuntytto.blogspot.com
Antinori – helläkätistä viininvalmistusta
Sangiovese, tuo toscanalaisten rypäleiden kingi, on vaikea tapaus. Alueen viininviljelijät saavat tehdä hartiavoimin töitä, jotta tämän tumma - Jotainmaukasta.fi
Eduskunnassa vireillä metsästysmatkailun kieltäminen
Alla luetellut kansanedustajat (mukana vihreää, kokoomusta, persua, ja uuvattia) haluavat kieltää täysin aseenteellisin ja pitkälti myös valhee - Terveisetravintoketjunhuipulta.com
Samppanjapioneeri Charlesin matkassa
Vaatteilla koreileva keikari, charmikas samppanjan sanansaattaja, kaikkien New Yorkin juhlien keskipiste. Tätä kaikkea ja himpun verran enemmänki - Jotainmaukasta.fi
DNA:na Etna
'Etnalla sijaitseva viinitila on kuin kaunis nainen, jota ei tarvitse meikata', toteaa Diego Cusumano. 'Etna on Välimeren Burgundi', intoilee taas - Jotainmaukasta.fi
PARSAA, PARSAA, ENEMMÄN PARSAA
Parsaista pääsiäistä!Parsa on juuri sitä mitä pääsiäismenu kaipaa. Sesongin ykkösvihannes on lupaus kesästä, vihreydestä ja tuoreudesta. - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
Kymmenen syytä lähteä Kreetalle
Toissa vuoden syksyllä meillä oli vuokrattuna syysloman ajaksi lomakoti Kreetalla Vamoksen vuoristokylässä. Olin matkassa kolmen nuorimmaisen kans - Toukokuuntytto.blogspot.com
Täytetyt perunapallerot
Katselin tässä eräänä iltana täkäläistä matka&ruoka-ohjelmaa jossa kaksi vanhempaa miestä; toinen tunnettu kokki ja toinen muusikko ,ki - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
Temppeliruokaa
Muutama viikko sitten tuijotin lumoutuneena Chef's Table-sarjan kolmannen kauden ensimmäistä jaksoa. Kaunein ja erilaisin näkemäni jakso tuosta sa - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com
PARASTA KEITTOBANAANISTA
Kelläpä meistä ei olisi keittiön laatikoihin hautautuneena kuvassa olevaa työkalua. Vai? Ai ette tiedä mikä se on? Vaikka keittobanaanin siivu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com
VOILÁ! RUOKAA RANSKAKSI
En osaa sitten pätkääkään ranskaa. Paitsi yhden järjettömän törkeän lauseen, jota en onneksi osaa kirjoittaa, koska muuten pöljäpää saat - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com