Katkarapupaistos
Katkarapupaistos
resepti
Herkullinen katkarapupaistos, joka valmistuu vaivattomasti. Täydellinen pääruokana tai illanistujaisissa tarjottavaksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 salottisipulia, pilkottuna- 2 valkosipulin kynttä, pilkottuna
- 1 vihreä tuore chili, pilkottuna
- Tilkka oliiviöljyä
- 200 g tomaattimurskaa
- Ripaus suolaa
- Mustapippuria myllystä
- 200 g (pakaste)katkarapuja
- 50 g emmentaalia, raasteena (ei kevytversiot!)
Ohjeet:
1. Poista chilin kanta ja siemenet, pilko se pieniksi paloiksi.2. Kuullota pannulla oliiviöljyssä sipuli, valkosipuli ja chili.
3. Lisää pannulle tomaattimurska sekä mausteet ja sekoita.
4. Käännä lieden levy pois päältä ja lisää katkaravut, sekoita huolella.
5. Kaada seos uunivuokaan ja levitä päälle juustoraaste.
6. Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
7. Tarjoile heti maalaispatongin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.56 (5675 arviota) ★★★★★