MAU:n Intohimoruoka
resepti

Tämä resepti inspiroituu intohimosta ja hyvästä ruoasta, ja se on täydellinen esimerkki siitä, kuinka yksinkertaiset ainekset voivat tehdä herkullisen aterian.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat

- 400 g pastaa (esim. spaghetti tai fusilli)
- 250 g kirsikkatomaatteja
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 dl tuoreita basilikanlehtiä
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää kirsikkatomaatit paistokasariin ja kypsennä, kunnes ne pehmenevät ja alkavat ruskistua, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää keitetty pasta paistokasariin tomaatin ja valkosipulin joukkoon. Sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää kuivaksi.
5. Ota paistokasari pois liedeltä ja sekoita joukkoon tuoreet basilikanlehdet ja raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Tarjoile heti lämpimänä ja nauti intohimoisesta ruoasta!

Ravintosisältö (per annos)

- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.52 (1950 arviota) ★★★★★ Jaa

Ruoka