Durrasämpylät
Durrasämpylät
resepti
Durrasämpylät ovat herkullisia ja gluteenittomia sämpylöitä, jotka valmistuvat ilman hiivaa. Durran kuitupitoisuus tekee niistä ravitsevia ja pehmeitä. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 sämpylää
Ainesosat:
- 2 dl durran jauhoja
- 1 dl gluteenittomia kaurajauhoja
- 1 dl vettä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa tai vaahterasiirappia
- 1 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita durran jauhot, kaurajauhot, suola ja leivinjauhe kulhossa.
3. Lisää joukkoon vesi, oliiviöljy ja hunaja. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
4. Muotoile taikinasta 8 pientä sämpylää ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista sämpylöitä uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per sämpylä):
- Energia: 120 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0,2 g
Arviot: 4.65 (5292 arviota) ★★★★★