Jämämakaroonilaatikko
Jämämakaroonilaatikko
resepti
Ainesosat:- 5 dl makaronia
- 2-3 uutta sipulia
- 200 g kinkkusuikaleita
- 200 g peuranpaistia
- 100 g cheddar-juustoa (raastettuna)
- ½ dl parmesania (raastettuna)
- 3 munaa
- 4 dl maitoa
Ohjeet:
1. Keitä makaronit melkein kypsiksi ja valuta.
2. Silppua sipulit ja kuullota niitä pannulla öljyssä tai voissa.
3. Leikkaa peuranpaisti ohuiksi suikaleiksi.
4. Sekoita keitetyt makaronit, kuullotettu sipuli, kinkkusuikaleet, peuranpaisti ja raastetut juustot kulhossa.
5. Vatkaa munat ja maito yhteen ja kaada seos makaroniseoksen päälle. Sekoita hyvin.
6. Kaada seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin tunti, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti!
Arviot: 3.25 (2483 arviota) ★★★★★