Kesäterassiletut
resepti

Ihanat kesäterassiletut, jotka sopivat täydellisesti auringossa nautittavaksi ystävien seurassa. Nämä letut ovat helppoja valmistaa ja ne maistuvat herkullisilta niin makeina kuin suolaisina.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 2,5 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl sokeria (tai suolaa, jos teet suolaisia letuja)
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 dl maitoa
- 2 munaa
- 2 rkl sulatettua voita
- Ripaus suolaa
- Öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Sekoita vehnäjauhot, sokeri (tai suola) ja leivinjauhe kulhossa.
2. Lisää maito ja munat taikinaan, sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisten lettujen muodossa.
6. Paista, kunnes letun pinnalle tulee kuplia ja reunat näyttävät kypsiltä, käännä letut ja paista vielä toiseltakin puolelta.
7. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi marjojen, hillon tai tuoreiden yrttien kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4 (2405 arviota) ★★★★★ Jaa