Aprikoosivispipuuro
Aprikoosivispipuuro
resepti
Ainesosat:- 2 dl vettä
- 1 dl mannaryynejä
- 5-6 kuivattua aprikoosia
- 2 dl maitoa
- 2 rkl sokeria (halutessasi)
- Ripaus suolaa
- Kananmunan valkuainen (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä vesi kattilassa ja lisää joukkoon mannaryynit sekä ripaus suolaa. Keitä miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes puuro sakenee.
2. Silppua kuivatut aprikoosit pieniksi paloiksi ja lisää ne puuron joukkoon. Anna puuron hautua vielä muutama minuutti.
3. Kaada maito puuroon ja sekoita hyvin. Kuumenna puuroa vielä hetki, kunnes se on miellyttävän lämmintä.
4. Jos käytät kananmunan valkuaista, vatkaa se kevyeksi vaahdoksi ja sekoita varovasti puuroon juuri ennen tarjoilua.
5. Maista puuroa ja lisää tarvittaessa sokeria makeuden säätämiseksi.
6. Tarjoile aprikoosivispipuuro lämpimänä ja nauti herkullisesta aamupalasta!
Arviot: 4.2 (1845 arviota) ★★★★★