Toffeevanukas
Toffeevanukas
resepti
Löydä lohdutusta herkullisesta toffeevanukkaasta, joka on täydellinen jälkiruoka tai välipala. Tämä makea herkkupala vie kielen mennessään!Valmistusaika: 15 minuuttia + viilennysaika
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl maitoa- 1 dl kermaa
- 100 g toffeemakeisia (esim. Dumle)
- 3 rkl sokeria
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Laita maito ja kerma kattilaan ja kuumenna miedolla lämmöllä.2. Lisää pilkotut toffeemakeiset ja sokeri seokseen, sekoita kunnes toffee on sulanut.
3. Sekoita maissitärkkelys, vaniljasokeri ja suola kulhossa pieneen määrään kylmää maitoa, kunnes seos on tasaista.
4. Kaada tärkkelysseos kattilaan ja sekoita kunnolla.
5. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee (noin 5-7 minuuttia).
6. Kaada vanukas annoskulhoihin ja anna jäähtyä.
7. Viilennä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
Nauti toffeevanukasta sellaisenaan tai koristele esimerkiksi kermavaahdolla!
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 13 g
Sokerit: 20 g
Arviot: 4.64 (1050 arviota) ★★★★★