Karitsaburrito
Karitsaburrito
resepti
Maukas ja täyttävä burrito, joka vie kielen mennessään. Täynnä makua ja mausteita, tämä resepti on täydellinen perheelle tai ystäville.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g karitsan jauhelihaa- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (tai maun mukaan)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 suurehkoa tortillaa
- 200 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- 1 dl salsaa
- 1 avocado, viipaloituna
- Tuoretta korianteria koristeluun
Ohjeet:
1. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.2. Lisää valkosipuli ja paprika, ja paista vielä muutama minuutti.
3. Lisää karitsan jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Riko liha lastalla pienemmiksi paloiksi.
4. Mausta seos juustokuminalla, paprikajauheella, chilijauheella, suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
5. Ota tortillat esille ja jaa karitsaseos tasaisesti niiden päälle.
6. Ripottele päälle raastettua juustoa ja salsaa. Lisää viipaloitu avocado ja tuore korianteri.
7. Kääri tortillat burritoiksi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
Energia: 600 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 35 g
Kuitu: 5 g
Arviot: 3.93 (1493 arviota) ★★★★★