Kuningatarbrownie
resepti

Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 munaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Kuorrutus:
- 3 rkl hunajaa
- 2 dl kermaa
- 2 rkl kaakaojauhetta
Ohjeet:
1. Sulata voi ja tumma suklaa yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
2. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
3. Lisää munat yksitellen, sekoita jokaisen jälkeen.
4. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri ja suola.
5. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan.
6. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia.
7. Valmista kuorrutus: kuumenna kerma kattilassa, lisää hunaja ja kaakaojauhe. Sekoita hyvin.
8. Kaada kuorrutus jäähtyneen brownie-kerroksen päälle ja anna jähmettyä.
9. Leikkaa palasiksi ja tarjoile.

Arviot: 3.11 (1915 arviota) ★★★★★ Jaa