Lohiriisipuuro
resepti

Lohiriisipuuro on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka yhdistää pehmeän riisipuuron ja maukkaan lohen. Tämä resepti on täydellinen ateria niin arkeen kuin juhlaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl puuroriisiä
- 1 l vettä
- 4 dl maitoa
- 300 g lohimureketta
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä riisi vedessä noin 10 minuuttia, kunnes se on lähes kypsää.
2. Lisää maito riisin joukkoon ja keitä vielä 10 minuuttia miedolla lämmöllä, kunnes riisi on pehmeää ja puuro on kermaista.
3. Kuullota sipuli voissa pannulla, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
4. Lisää lohimureke pannulle sipulin kanssa ja paista noin 5 minuuttia, kunnes lohi on kypsää.
5. Sekoita lohiseos riisipuuron joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Annostele lautasille ja koristele tuoreella tillillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 20 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasvat: 10 g

Arviot: 3.81 (6201 arviota) ★★★★★ Jaa