Mansikkaraparperipiirakka
resepti

Ihana ja helppo mansikkaraparperipiirakka, joka sopii täydellisesti kesäisiin kahvihetkiin.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 200 g kermaviiliä (laktoositon)
- ½ dl sokeria
- ½ tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl kardemummaa
- 3 dl sulatettuja mansikkaraparperisekoitusta
- 1 kpl muna
- 2½ dl vehnäjauhoja
Ohjeet:
1. Sulata mansikkaraparperisekoitus mikrossa ja anna nesteen valua. Ota neste talteen.
2. Valmista drinkki nesteestä, jos haluat.
3. Sekoita kulhossa kermaviili, sokeri, vaniljasokeri, muna, leivinjauhe, kardemumma ja vehnäjauhot.
4. Lisää sulatetut mansikkaraparperit taikinaan ja sekoita hyvin.
5. Voitele korkeareunainen vuoka ja kaada taikina siihen.
6. Paista 175 asteessa noin 40-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.16 (1215 arviota) ★★★★★ Jaa