Nyhtökaurahampurilainen
Nyhtökaurahampurilainen
resepti
Tämä maukas ja ravitseva nyhtökaurahampurilainen on täydellinen vaihtoehto lihahampurilaiselle. Se on täynnä makua ja tarjoaa proteiinia sekä kuituja. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 300 g nyhtökauraa
- 1 dl BBQ-kastiketta
- 4 hampurilaissämpylää
- 1 avokado
- 1 punainen chili
- 1 dl majoneesia
- 1 dl salaattia (esim. jäävuorisalaattia)
- 1 tomaatti
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää nyhtökaura. Paista, kunnes se lämpenee ja saa hieman väriä.
2. Lisää BBQ-kastike nyhtökauran joukkoon ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
3. Leikkaa avokado ja chili viipaleiksi.
4. Paahda hampurilaissämpylät kevyesti.
5. Kokoa hampurilaiset: laita pohjaosalle ensin salaattia, sitten nyhtökauraa, avokadoa, chiliä ja tomaattiviipaleita. Lisää majoneesia ja laita päällinen päälle.
6. Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 20 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 8 g
Arviot: 4.69 (2950 arviota) ★★★★★