Pastapasta
Pastapasta
resepti
Tämä herkullinen ja yksinkertainen pasta-annos on täydellinen vaihtoehto arki-illalliselle. Valmistusaika on vain 20 minuuttia, ja se riittää noin neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 400 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, pilkottuna
- 1 prk (400 g) tomaattimurskaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1/2 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää pilkotut valkosipulit ja kuullota niitä noin minuutti, kunnes ne alkavat tuoksua.
4. Kaada tomaattimurska kasariin ja sekoita. Mausta suolalla, mustapippurilla ja kuivattulla basilikalla. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5-10 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Jos pasta on liian kuivaa, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Tarjoile pasta annoksina, ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.07 (1573 arviota) ★★★★★