Pekaanibroilerit
resepti

Herkulliset pekaanibroilerit, joissa yhdistyvät hunajamarinoidut broilerinfileepihvit ja pähkinäinen kuorrutus. Täydellinen ruoka arkeen tai juhlaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 2 rs (à 520 g) Pirkka hunajamarinoituja broilerinfileepihvejä
- n. 50 g kevätsipulia
- 1/2 tlk (à 150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
- 2 rkl sinappia
- 1 rkl maitoa
- 1 ps (125 g) Pirkka pekaanipähkinöitä

Ohjeet

1. Huuhtele ja silppua kevätsipuli.
2. Sekoita kulhossa silputut sipulit, crème fraîche, sinappi ja maito.
3. Hienonna pekaanipähkinät hienoksi rouheeksi esimerkiksi monitoimikoneella.
4. Kaada pähkinärouhe seoksen päälle ja sekoita hyvin.
5. Aseta hunajamarinoidut broilerinfileepihvit uunipellille ja levitä pähkinäseos niiden päälle.
6. Paista broilereita 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja kuorrutus kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 30 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.24 (5606 arviota) ★★★★★ Jaa