Raparperihalva
Raparperihalva
resepti
Raparperihalva on herkullinen ja raikas jälkiruoka, joka yhdistää makean halvan ja kirpeän raparperin. Tämä makuyhdistelmä vie kielen mennessään ja on täydellinen kesäpäivien herkku.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 4 raparperin vartta
- 4 rkl sokeria
- 50 g halvaa
- 2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- korkillinen siirappia (esim. vaahterasiirappia)
Ohje:
1. Leikkaa raparperin varret pieniksi paloiksi ja laita ne kattilaan. Lisää sokeri ja kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes raparperit pehmenevät ja sokeri liukenee. Anna jäähtyä.
2. Murenna halva kulhoon ja sekoita joukkoon vaahtoutuva vaniljakastike. Lisää siirappi ja sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Tarjoile raparperihilloa halva-vaniljakastikevaahdon kanssa. Voit jopa kerrostaa ainekset kauniisti laseihin.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.75 (5582 arviota) ★★★★★