Vesimelonisorbetti
Vesimelonisorbetti
resepti
Raikas ja kevyt vesimelonisorbetti, joka on täydellinen jälkiruoka kesäjuhliin. Helppo valmistaa, ja sen maku on kuin suoraan kesäpäivästä!Valmistusaika: 15 min + pakastus
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kg kuorettomia ja siemenettömiä vesimelonin kuutioita
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 dl sokeria
- 1 dl vettä
- 1 dl glukoosisiirappia
Ohje:
1. Mittaa kattilaan sokeri ja vesi. Kiehauta seos ja keitä, kunnes sokeri on täysin sulanut. Jäähdytä sokeriliemi.
2. Soseuta vesimelonikuutiot kulhossa. Lisää joukkoon sitruunamehu, jäähdytetty sokeriliemi ja glukoosisiirappi. Sekoita hyvin.
3. Kaada seos pakastukseen sopivaan rasiaan ja laita pakastimeen.
4. Sekoita hileistä seosta muutaman kerran pakastamisen aikana, jotta se jäätyy tasaisesti.
5. Anna sorbetin jäätyä kokonaan ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 120 kcal
- Proteiinit: 0 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 0 g
- Sokerit: 25 g
Arviot: 4.62 (5341 arviota) ★★★★★