Mehevä kanahampurilainen Ainesosaluettelo: Sämpylä Broilerin rintafilee Cajun-maustesekoitus Pekoniviipaleita Sipulirenkaita Tomaattia viipaleina C -

Grillissä haudutetut parsakaalit Ainekset: 750 g parsakaalia 50 g voita Ripaus suolaa Ripaus pippuria Juustoraastetta päälle Tilkka vettä Ohjeet: -

Grillattu parsa Ainesosat: Tuoretta parsaa Sitruunamehua Suolaa Oliiviöljyä (valinnainen) Ohjeet: Kuori tuore parsakaali ja leikkaa alimmat puut. Ku -

Grillipitsatreffit Ainesosat: Pitsapohjitaikina Tomaatikastike Juustoraaste (esim. mozzarella ja cheddar) Pizzatäytteet (esim. pepperoni, paprika, si -

Turkikalaiset Piiraat Ainesosaluettelo: Taikinakuori: 1,5 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 1/2 tl leivinjauhetta 1/4 tl hiivaa 3/4 dl vettä 1 rkl oliiv -

Grillatut lihapalat fermentoiduilla vihanneksilla Ainesosat: 500 g naudanlihaa (esim. entrecôte tai pihvi) 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria mau -

Auringonkukkaöljymaistelu Ainesosat: Kylmäpuristettua luomu auringonkukkaöljyä Teelusikallinen Ohjeet: Ota esiin puhdas teelusikka. Kaada teelusik -

Nötköttihampurilainen Ainesosat: 6 pehmeää sämpylää 1 tlk nötköttiä (esim. Spam tai Tulip) 1 dl majoneesia (esim. Hellmanns) 2 rkl Sriracha- -

Grillatut Paprikat Ainesosat: 4 suurta paprikaa (eri väreissä) 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta Tuorett -

Mehevät hampurilaispihvit Ainesosat: 400 g sika-nautajauhelihaa 400 g naudanjauhelihaa 1 kpl sipuli 3 kpl valkosipulin kynttä 1 rkl öljyä 1 tl suo -

Jälkiruokanyytti grillille Ainesosat: Banaania Persikkaa Mangoa Ananasta Mansikoita Maitosuklaata tai valkosuklaata Ohjeet: Paloittele kaikki hedelm� -

Grilli-Parsat Ainesosat: 500 g tuoreita parsoja 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan Sitruunanmehua (1 sitruuna) Raastettu -

Grillatut misoporkkanat Ainesosat: 500 g naattiporkkanoita 2 rkl misotahnaa 1 rkl hunajaa 1 rkl soijakastiketta 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulin kyn -

Crunch Wrapit Grillissä Ainesosat: 400 g mehevää hampurilaisjauhelihaa 1 tl suolaa Mustapippuria myllystä 2-3 varsisipulia 4 tortillaa 200 g juust -

Helppo opiskelijaburgeri Ainesosat: 1 hampurilaissämpylä 1 pihvi (naudanliha tai kasvis) 1 viipale juustoa Salaattia Tomaatin viipale Ketsuppia Majo -

Vihreät parsat bresaolan ja graavattujen keltuaisten kanssa Ainesosat: Vihreitä parsoja Bresaolaa Graavattuja keltuaisia Versoja (esim. radish-verso -

Xmas Burger Ainesosat: 3 dl punaviiniä 1 dl kuivattuja karpaloita ½ dl rusinoita 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa ½ tl kanelia ½ tl jauhettua inkivääri -

Grillattu kaali Ainesosat: 1 suuri kaali 3 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Sitruunamehua (valinnainen) Ohjeet: Leikkaa kaali -

Tonnikalapihvillä täytetyt sämpylät Ainesosat: 350 - 400 g tuoretta tonnikalaa 0,5 tl hienoa merisuolaa ½ keltasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 pieni -

Grillattu lahna Ainesosat: 1 kpl lahnaa (n. 1 kg) 2 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta persiljaa, si -

Grillatut banaanit kanelikermalla ja siirapilla Ainesosat: Kypsiä banaaneita Kanelilla maustettua kermavaahtoa Siirappia Ohjeet: Valitse kypsiä bana -

Wa-Gyu-naudanlihan herkuttelu Ainesosat: 200 g Wa-gyu-naudanlihaa 1 pikkelöity kurkku 2 rkl misomajoneesia 1 rkl wasabimajoneesia 1 dl Dashi-lientä -

Lohiburgeri Avokadolla Ainesosat: 2 lohifileetä 1 avokado 1 limen mehu 1 chili (hienonnettuna) Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 hampurilaissämpylä� -

Savustetut Possun Ribsit Ainesosat: 1 kg possun ribsejä 2 rkl savustuspuruja (esim. omenapuu, hikkori) Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan 1 -

Grillattu sisäfile Ainesosat: 1 sisäfile (n. 2 kg) n. 1,5 rkl Maldonia tai muuta sormisuolaa mustaa pippuria myllystä 1 luomusitruunan kuori Ohjeet -

Kesäkurpitsamarinoitu salaatti Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa 1 valkosipulinkynsi, murskattuna 1 tl suolaa -

Grillattu Maminha Ainesosat: noin 1 kg Familia maminha-paistia 2 tl paprikajauhetta 2 tl suolaa 1 tl savupaprikaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl sipuli -

Paahdetut uudet perunat Ainesosat: 500 g uusia perunoita 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl tuoretta rosmariinia (hienonnettuna) Suolaa maun mukaan Pippuria ma -

Maissiribsit Ainesosat: Maissintähkiä Suolaa Mustapippuria Öljyä Gochujang (valinnainen) Voita (valinnainen) Valkosipulia (valinnainen) Tuoretta p -

Nektariinisalsa Ainesosat: 3 kypsää nektariinia 1 pieni punasipuli 1 limen mehu 1/2 tuoretta chiliä (tai maun mukaan) 1/4 kupillista tuoretta koria -

Piri Piri -kana Ainesosat: 4 kpl kananrintafileetä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl Piri Piri -kastiketta 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 -

Savustetut uudet perunat Ainesosat: 1 kg uusia perunoita Suolaa maun mukaan 2 rkl oliiviöljyä Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) Ohj -

Grillatut mansikka-vaahtokarkkivartaat Ainesosaluettelo: Tuoreita mansikoita Vaahtokarkkeja Rouhittua suklaata (Tuoretta minttua, halutessasi) Ohje: P -

Smash Burger Porosta Ainesosat: 400 g poronjauhelihaa 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar) 1 avocado 1 tomaatti Salaattia (es -

Spare Ribsit Grillissä Smokenatorilla Ainesosat: Spare ribsit Suolaa Mustapippuria Paprikajauhetta Valkosipulijauhetta Savustuspuruja (esim. omenapuu -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 2 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 3 rkl oliiviöljyä 200 g tomaattikastiketta 200 g j -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä Tomaattikastiketta 200 g mozzarella-juusto -

Kesän paras grillipihvi käänteisellä kypsennystavalla Ainesosat: 2 paksua naudan pihviä (esim. entrecôte tai t-bone) Suolaa Mustapippuria Valkos -

Kalaburgerit perunabriossista Ainesosat: Perunabriossit (noin 15-16 sämpylää) 1 dl maitoa 20 g tuorehiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 -

Grillattu Kukkakaali Ainesosaluettelo: 1 kukkakaali 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl paprikajauhet -

Kurpitsahampurilainen Ainesosat: Öljyloraus Kurpitsalohkoja (valmiiksi paistettuja tai raakoja) Kanelia Punajisipulia 2 pkt paistovalmiita rotukarjan -

Kookospossu Ainesosat: 600 g porsaan niskaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 2 valkosipulinkynttä, mur -

Hauki-Ravupihvit Ainesosat: 1 000 g jauhettua haukifileetä 400 - 500 g jauhettua ravunlihaa 2,5 dl pankojauhoa 3 rkl sitruunapippuria 1 rkl suolaa 1/ -

Grillattu fetasalaatti Ainesosat: 200 g fetajuustoa 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 100 g salaattisekoitusta 3 rkl oliiviöljyä -

Tanskalaiset Hampurilaiset Ainesosat: Sämpylä Salaattia Porsaanfilee paistettuna Kinkkua siivuina Pekonia rapeaksi paistettuna Suolakurkkuja Tomaatt -

Kvinoa-Salaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 punainen paprika, kuutioituna 1/2 punasipuli, hienonnettuna 1/2 kup -

Munakoisoranskikset Ainesosat: 2 munakoisoa 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 2 dl korppujauhoja Suolaa ja pippuria maun mukaan Öljyä paistamiseen Ohj -

Grillatut Harissa-katkaravut Ainesosaluettelo: 4 ruokalusikallista kuivatettua chilirouhetta 2 valkosipulinkynttä 2 tl paprikajauhetta 1 tl jeeraa 1 -

Juicy Lucy -juustohampurilaiset Ainesosaluettelo: 400 – 480 g rasvaista (20%) naudan jauhelihaa 0,5 tl suolaa 3 - 4 viipaletta cheddar sulatejuustoa -

Grillatut aprikoosit ja amaretto-mascarponevaahto Ainesosat: 500 g aprikooseja 1 dl vispikermaa 100 g mascarponea 2-3 rkl amarettolikööriä (esim. D -

Jättikatkarapu-ananasvartaat Ainesosat: Kypsä ananas Jättikatkarapuja Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Limeä (valinnainen) Ohjeet: Kuori ja paloittel -

Grillatut Tandoorimunakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 200 ml tandoorikastiketta Suolaa Öljyä (esim. oliiviöljyä) Ohjeet: Leikkaa munakoisot pituuss -

Grillatut Tandoorimunakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 1 dl tandoorikastiketta 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Tuoretta korianteria koristeluun ( -

Feta-perunanyytit Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 200 g fetajuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa Al -

Härkäpapuhampurilaiset Ainesosat: 150 g ryöpättyjä härkäpapuja (n. 1,3 kg palkoineen) 1 muna ½ tuoretta Aji Cristalia tai muuta chiliä Suolaa -

Burgeri Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 dl korppujauhoja 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 4 hampur -

Grillilauta Ainesosat: Erilaisia grillattavia vihanneksia (esimerkiksi paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia) Grillimakkaraa tai -lihaa (esimerkiksi kan -

Grillatut ahvenet voikastikkeella Ainesosat: 4 tuoretta ahventa Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 100 g voita 1 kynttilävalkosipulia 1 sitruun -

Kahvila Birgitta - Hampurilaisresepti Ainesosat: 500 g jauhelihaa (nauta) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria -

Cobb-salaatti Ainesosat: 2 kananrintafileet 4 salaattilehteä (esim. romaine) 2 kypsää avokadoa 100 g pekonia 2 keitettyä kananmunaa 100 g sinihome -

Grillipizza Ainesosat: 250 g durumvehnäjauhoja (tai tavallista vehnäjauhoa) 150 ml vettä 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 100 g ketsuppia 50 g BBQ-k -

Lohihampurilainen Ainesosaluettelo: 1 mallasleipä Voita paistamiseen Lohipihvit: 500 g nahatonta ja ruodotonta lohifileetä 1 dl kermaa 2 kananmunan -

Grillattu Sumakkikukkakaali Ainesosat: 1 kukkakaali 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl sumakkia 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Tuoretta persiljaa (koristeluu -

Grilli-Hummeri Ainesosat: 2 tuoretta hummeria 4 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sitruuna, mehu ja kuori Suolaa ja mustapippur -

Grillikauden Avajaiset Ainesosat: 500 g grillilihaa (esim. naudan tai possun) 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamivinaigretteä 1 tl suolaa 1/2 tl mustap -

Grillatut Possun Ribsit Ainesosat: 1 kg possun ribsejä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl valkosipulija -

BBQ Grillattu Kana Ainesosat: 4 kpl kanan rintafileitä 1 dl BBQ-kastiketta 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl paprikajau -

Burgeri Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl Worcestershire-kastiketta 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta ched -