Sienipasteija pistaasipähkinöiden ja tuoreiden viikunoiden kera Ainesosat: 250 g tuoreita sieniä (esim. herkkusieniä tai kantarelleja) 1 sipuli 2 -

Adventtisunnuntain herkku Ainesosat: 200 g tummaa suklaata 100 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljaso -

Amerikan Jouluherkut Ainesosat: Leikkeleitä (esim. kinkkua, salamia) Kaalisalaattia Mustariisisalaattia Cobb-salaattia Kuca-ceviche Kalkkunan koipia -

Ruokaisa talvisalaatti Ainesosat: 150 g vihreitä vihanneksia (esim. pinaatti tai rucola) 100 g keitettyjä punajuuria 100 g fetajuustoa 50 g pähkin� -

Herrasväen pikkuleivät Ainesosat: 100 g voita 100 g sokeria 1 muna 2,5 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta Täytteeksi vadelmam -

Juustolautanen kotimaisista herkuista Ainesosat: Peltolan blue -juustoa Valion Aura -juustoa Hakaniemi punahomejuustoa Juustoportin Gruyére -vuohenju -

Joulukoristeet lasten kanssa Ainesosat: Joulukoristeita (esim. palloja, nauhoja, tähtit) Liimaa tai kaksipuolista teippiä Glitteriä Papereita (vär -

Red Love Omenahillo Punaherukoilla Ainesosat: 1 kg Red Love omenoita 300 g punaherukoita 400 g sokeria 1 dl vettä 1 tl kanelia (valinnainen) 1 rkl si -

Joulupukin villapaita Ainesosat: 2,5 dl vettä 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl vaniljasokeria 200 g voita 2 dl vehnäjauho -

Chai-kaakao Ainesosaluettelo: 5 dl täysmaitoa 1 dl tummaa kaakaojauhetta 0,5 tl kardemummaa 1/4 tl maustepippuria 1 kanelitanko 10 kokonaista neilikk -

Kuusitorttu vuohenjuustopestolla Ainesosat: 500 g pakastelehtitaikinaa 1 kananmuna 2 ruukkua basilikaa (vain lehdet) 80 g raastettua parmesaania 80 g -

Ranskalainen Joulujälkiruoka Ainesosat: 200 g suklaata 200 g mantelimassaa 150 g kuivattuja hedelmiä (esim. viikunoita, aprikooseja) 150 g pähkinö -

Joulun Porvoo -herkku Ainesosaluettelo: 200 g piparkakkuja 100 g voita 300 g maustamatonta tuorejuustoa 100 g tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 1 dl kuo -

Lime-mascarponehyydykekakku Ainesosaluettelo: 175 g digestive-keksejä 1 tl kanelia 75 g voita 4 dl vispikermaa 200 g lime-valkosuklaarahkaa 250 g mas -

Puolukka-suolakinuskijuustokakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 2 dl vispikermaa 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl pu -

Puolukka-suolakinuskikakku Ainesosat: 200 g digestive-keksejä 100 g voita 400 g tuorejuustoa 200 g kermaviiliä 1 dl sokeria 3 kananmunaa 2 dl puoluk -

Blinit Ainesosat: 4 dl maustamatonta jogurttia 20 g hiivaa 2,5 dl tattarijauhoja 1 tl sokeria 1,5 dl kuumaa maitoa 1 tl suolaa 1 rkl sulatettua voita -

Voissa ja hunajassa paistetut omenat sinihomejuustolla Ainesosat: 2–3 omenaa 2 rkl voita 2 rkl hunajaa 100 g sinihomejuustoa Kanelia (halutessasi) P -

Samettinen porkkanalaatikko Ainesosat: 750 g porkkanaa 1½ dl korppujauhoja 1½ dl maitoa 3 kananmunaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kanelia ½ dl voi -

Olut-sipulipiirakka Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 2 dl täysjyvävehnäjauhoja 50 g emmentaaljuustoa raastettuna ½ tl leivinjauhetta ½ tl suolaa 100 -

Uusi joulusalaatti Ainesosat: ½ juuriselleri 100 g kevyt creme fraiche 1 rkl juoksevaa hunajaa suolaa mustapippuria myllystä 1 persimoni 1 kiinteä, -

Piparkakkumausteinen joulukinkku Ainesosat: 1 joulukinkku (n. 2-3 kg) 2 dl ruokosokeria 2 rkl piparkakkumaustetta 1 dl hunajaa 2 dl vettä Suolaa maun -

Piparkakkucruffinit Ainesosat: 2 tlk Danerolles-croissanttaikinaa 350 g valmista vegaanista piparkakkutaikinaa 3-4 rkl vegaanista margariinia 1 ½ dl -

Hedelmäinen joululimppu Ainesosat: 5 dl piimää 2 dl mämmimaltaita 1 ½ dl kauraleseitä 1 rkl anista 1 rkl fenkolin siemeniä 1 ½ dl siirappia 2 -

Bataatti- ja Kikhernepihvit Ainesosat: 2 keskikokoista bataattia 1 tölkki kikherneitä (n. 400 g) 1 dl kaurahiutaleita 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä -

Piparicroissantit Ainesosat: 1 paketti valmiita croissanttaikinalevyjä 100 g piparkakkumaustetta 150 g homejuustoa 1 kananmuna (voiteluun) Tomusokeri -

Herkulliset taatelikierteet Ainesosat: 200 g taateleita 100 g pähkinöitä (esim. manteleita tai saksanpähkinöitä) 1 rkl kookosöljyä 1 tl vanilj -

Juhlava Härkis®-pata Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulinkynttä 300 g Härkistä 200 g suppilovahveroita (tuoreita tai pakastettuja) 4 isoa porkkana -

Pipari-kierrepullat Ainesosat: 2,5 dl maitoa 0,5 dl sokeria 0,25 dl fariinisokeria 2 tl kardemummaa 1 muna 0,5 tl suolaa 6,5-7 dl vehnäjauhoja 1 pss -

Joulukoristeet Mustalle Muistitaululle Ainesosat: Musta muistitaulu Joulukoristeita (esim. joulupalloja, nauhoja, tähtiä) Liimaa tai kaksipuolista t -

Talvinen Herkkulate Ainesosat: 1 kuppi tuoretta kahvia (mieluiten espressoa) 1 dl maitoa (tai kasvimaitoa) 1 rkl vaahdotettua kermaa 1 rkl vaahdotettu -

Passion-valkosuklaa-charlotte Ainesosat: Savoiarditaikina, pohja ja keksireunus: 300 g gluteenittomia jauhoja 1 tl leivinjauhetta 6 munaa (valkuaiset -

Joulumakkara Ainesosat: 500 g porsaan jauhelihaa 2 dl ohrasuurimoita 250 g pekonia 500 g sipulia 2,5 dl hanhenrasvaa (tai silavaa) 2 dl rusinoita (tai -

Joulun Pannacotta Ainesosat: 1. kerros: 1 tölkki (3,3 dl) 10 % ruokakermaa 3 rkl sokeria 1 kanelitanko iso pala kuivattua inkivääriä 15 kokonaista -

Sienijoulutortut Ainesosat: 1 paketti voitaikinaa 300 g sieniseosta (esim. herkkutatteja ja suppilovahveroita) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl ker -

Misolla, dijon-sinapilla ja vaahterasiirapilla maustetut ruusukaalit Ainesosat: 500 g ruusukaaleja 2 rkl misotahnaa 1 rkl dijon-sinappia 2 rkl vaahter -

Punajuuri-linssisalaatti granaattiomenasiemenillä Ainesosat: 2 keskikokoista punajuurta 1 dl vihreitä linssejä 1 granaattiomena 1 dl fetajuustoa (h -

Paahdettu lanttu-linssisalaatti hasselpähkinä-rucolapestolla Ainesosat: 500 g lanttua 1 dl vihreitä linssejä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuri -

Muddy White -valkosuklaamutakakku Ainesosat: 200 g valkosuklaata 100 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 1 tl vaniljasokeria 1/2 tl s -

Itse tehty likööri Ainesosat: 1 litra vodkaa 300 g sokeria 300 ml vettä 200 g marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai karpaloita) 1 sitruunan kuori -

Omenainen Sticky Bun Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 75 g sokeria 10 g suolaa 10 g kuivahiivaa 250 ml maitoa 75 g voita (sulattuna) 2 kananmunaa 2 omen -

Sinihomejuustolla täytetyt punaviinipäärynät Ainesosat: 4 kypsää päärynää 200 g sinihomejuustoa 1 dl balsamicosiirappia 2 dl punaviiniä 2 r -

Cashewpähkinälevite Ainesosat: 200 g paahdettuja cashewpähkinöitä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 1 valkosipulinkynsi Suolaa maun mukaan -

Mantelipitsit Ainesosat: 75 g voita 1 dl sokeria 3 rkl vehnäjauhoja 1/4 tl suolaa 2,5 dl mantelijauhoa Pinnalle muutama pala suklaata sulatettuna Ohj -

Minipavlovat Ainesosat: 3 kpl kananmunan valkuaista 1 1/2 dl sokeria 1 tl maissitärkkelystä (maizena) 1/2 tl valkoviinietikkaa 2 dl vaahtoutuvaa van -

Itsetehdyt mehiläisvahakynttilät Ainesosat: Mehiläisvahalevyjä Kynttiläsiimaa Sakset Lämmönkestävä astia (esim. vesihaude) Kynttilämuotit (v -

Maustekakkuleivokset Päärynä- ja Sinihomejuustokuorrutteella Ainesosaluettelo: 120 g voita (sulatettuna ja jäähdytettynä) 200 g vehnäjauhoa 0,5 -

Paperikoristeet massasta Ainesosat: Massa (esim. muovailumassa) Ohut lahjapaperi tai servetit Eri Keeper (vedellä ohennettuna), vesiohenteinen lakka -

Suolaiset joulutortut tofuskagentäytteellä Ainesosat: 8 torttutaikinalevyä 250 g maustamatonta tofua 1 dl vegaanista majoneesia (esim. Hellmann's) -

Marin saaristolaisleipä Ainesosat: 50 g hiivaa 1 litra piimää 3 dl siirappia 3 dl kauramaltaita 3 dl vehnänlesettä 3 dl ruisjauhoja 1 rkl suolaa -

Jouluinen Piparkakkutaikina Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl siirappia 1 tl kanelia 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa 1/2 tl suolaa 1 tl ruo -

Paahdettu Porkkanalaatikko Ainesosat: 700 g porkkanoita 1 rkl rypsiöljyä 1/2 tl rouhittuja korianterin siemeniä pari hyppysellistä suolaa 0,75 dl -

Piparkakkurahka Ainesosat: 2 prk piparkakkurahkaa 2 dl kuohukermaa ½ dl sokeria noin 10 joulupiparia Ohje: Vaahdota kuohukerma kulhossa, kunnes se on -

Maapähkinävoi-banaani-suklaahippu-vaahterasiirappimuffinssit Ainesosaluettelo: 2 kananmunaa 1,5 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 1 tl kanelia 1 tl inki -

Juustotarjotin jouluille Ainesosat: Erilaisia juustoja (esim. vuohenjuusto, brie, cheddar) Puolukkahilloa Pähkinöitä (esim. saksanpähkinät, mante -

Jouluiset Ranskanpastilli Muffinsit Ainesosat: 3 kpl kananmunia 2 dl sokeria 50 g sulatettua voita 1 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta -

Makkarakranssi Ainesosat: 1 pkt voitaikinaa 300 g mausteista makkaraa 100 g pähkinöitä (esim. hasselpähkinöitä tai saksanpähkinöitä) 2 rkl jo -

Itse tehty huulivoide Ainesosat: 2 rkl mehiläisvahaa 2 rkl kookosöljyä 1 rkl manteliöljyä 5-10 tippaa eteeristä öljyä (esim. piparminttu tai l -

Granaattiomenashotit Ainesosat: Vodkaa 1 granaattiomena Ohjeet: Laita vodka pakastimeen hyvissä ajoin, jotta se on erittäin kylmää. Aseta snapsila -

Kanelinen Persimonisose Riisipuuroon Ainesosat: 2 kypsää persimonia 1 rkl sokeria (tai maun mukaan) 1 tl kanelia 1 rkl sitruunamehua 1 dl kauramaito -

Mätiklassikko Ainesosat: 200 g mätitahnaa 1 dl smetanaa 1 dl majoneesia 1 pieni punasipuli (hienonnettuna) 1 rkl tuoretta tilliä (hienonnettuna) Su -

Koiran Herkkurisotto Ainesosat: 300 g kanan jauhelihaa 3 dl riisiä 100 g pakasteherneitä 75 g pakastepinaattia (valinnainen) lohiöljyä Ohjeet: Kei -

Christmas Mule Ainesosat: 2 dl jäämurskaa ½ dl granaattiomenamehua 4 cl vodkaa 1 rkl limetin mehua 2 dl ginger beeria granaattiomenansiemeniä kori -

Jouluinen Kookosjoulukakku Ainesosat: 200 g kookoshiutaleita 150 g sokeria 100 g voita 3 kananmunaa 200 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl vanil -

Pipariposset Ainesosaluettelo: 4 dl kermaa 1 dl sokeria ½ dl fariinisokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl piparkakkumaustetta 1 dl sitruuna- tai limemehua -

Paperiset joulukuuset Ainesosat: Kartonkia (vihreää tai muuta jouluteemaa) Sakset Liimaa tai kaksipuolista teippiä Koristeita (esim. glitteriä, ta -

Kalaburgerit perunabriossista Ainesosat: Perunabriossit (noin 15-16 sämpylää) 1 dl maitoa 20 g tuorehiivaa 1 rkl hunajaa 1 tl suolaa 2 kananmunaa 2 -

Piparitryffelit Ainesosat: 70 g pipareita 1½ rkl tuorejuustoa Maitosuklaata Ohjeet: Murskaa piparit kulhossa mahdollisimman hienoksi. Lisää joukkoo -