Korona-ajan ajatuksia reseptit

5316 reseptiä haulla korona-ajan ajatuksia

Veriappelsiinit, vielä ehtii jos pitää kiirettä

Veriappelsiinit, vielä ehtii jos pitää kiirettä

Keskellä talvea on paras sitrushedelmien satokausi. Monien sitrusten, kuten veriappelsiinien satokausi on niin lyhyt, että jos siitä haluaa nauttia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Anitan anisrinkelit

Anitan anisrinkelit

Minulla on naapuritalossa ihana 89-vuotias Anita, jota käyn auttamassa muutamana iltapäivänä viikottain. Anita, alunperin Argentiinasta, kokkaa ja - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Palmer House Brownie ja naistenpäivä

Palmer House Brownie ja naistenpäivä

Hyvää naistenpäivää! Kaikki naiset rakastavat suklaata, eikös? Jos ei, nainen valehtelee tai on dieetillä. Ja jos ei vielä ole dieetillä, nii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pakkaspäivän Minestrone

Pakkaspäivän Minestrone

Kun lopulta pakkaset yllättäen iskivät eteläiseen Suomeenkin, mietimme ettei meillä ole piiiitkiin aikoihin syöty minestronekeittoa. Luettuamme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chicken Adobo Filippiineiltä

Chicken Adobo Filippiineiltä

Chicken Adobo on yksi tunnetuimmista filippiiniläisistä ruokalajeista. Se voisi olla jokin ihan tavallinen kanakastike, mutta hapanimelä pippurinen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hapankaali-perunaröstit

Hapankaali-perunaröstit

Tykkään perunasta, paitsi keitettynä vähemmän. Tykkään hapankaalista, tosin lämpimänä enkä kylmänä suoraan rasiasta. Nämä kaksi tykkäy - Kokkeillaan.blogspot.com

Kylmän päivän keitto

Kylmän päivän keitto

Talvi tuli tänne tällä kertaa myöhään, eli vasta helmikuussa, ja viime päivät ovat olleet aika viileitä, myös sisällä kotona. Silloin teke - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Valentinen hummeri

Valentinen hummeri

Omalle kullalle täytyy valmistaa hyvää ruokaa joka päivä (kumpikin vuorollaan), eikä Valentinen päivä 14. helmikuuta ole siitä poikkeus. Tai - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Italialainen karnevaalikakku Schiacciata alla Fiorentina Ripiena

Italialainen karnevaalikakku Schiacciata alla Fiorentina Ripiena

Helmikuu on katolisissa maissa karnevaalien juhlaa, tänä vuonna 4.-21.2. minkä jälkeen alkaa paastonaika. Kaikista Italian karnevaaleista Venetsia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Wellingtonin made , kausiruokaa parhaimmillaan

Wellingtonin made , kausiruokaa parhaimmillaan

Jossain ruokasivustolla näin kuvan kalawellingtonista, mutta reseptiä siellä ei tietenkään ollut. Kun kauppahallin tiskillä näin mateen, nätin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Portokalopita on kreikkalainen filo-appelsiinikakku, Πορτοκαλόπιτα

Portokalopita on kreikkalainen filo-appelsiinikakku, Πορτοκαλόπιτα

Kun ulkona sataa vettä ja räntää, maa on lumeton ja allakka kuitenkin väittää että eletään tammikuun loppupuolta, niin mieli tekee vetää v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tonnikalaa Mornay

Tonnikalaa Mornay

Kyllä kannatti taas tarttua tarjoustuotteisiin. Jos tölkkitonnikalaa sattuu löytämään alle 12 €/kg kun normaalisti sen hinta halvimmillaankin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Poroa ja parsakaalia

Poroa ja parsakaalia

Pakasteessa oli puolikiloinen poron ulkopaisti. Kun kumpikaan meistä ei jaksanut innostua ajatuksesta kypsentää sitä kokonaisena paistina, etsimme - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

POLYMYALGIA RHEUMATICA - MUN TARINA

POLYMYALGIA RHEUMATICA - MUN TARINA

Minä oon ollu ikäni perusterve. Umpisuolenpoisto, vähä rajuhkot synnytykset, ja -21 sirpaleiksi mennyt solisluu on ainoat mainittavat traumat. Ei - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Vuosi 2022

Vuosi 2022

Vuorossa pakollinen vuosipäivitys. Taas tapahtui vaikka mitä. Otetaas muutama kohokohta kuukausittain. Tammikuussa tuomaroin Himabissejä, aina h - Punavuorigourmet.blogspot.com

Quesadilla on loistava loppusijoituspaikka joulukinkulle

Quesadilla on loistava loppusijoituspaikka joulukinkulle

Ja taas tuli ostetuksi liian iso kinkku? Eikä kukaan enää halua kuulla sanaakaan mistään jouluruoasta? Niille joulukinkun jämille on sitten muit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vielä ehtii: persimonijäätelö joulun jälkiruoaksi

Vielä ehtii: persimonijäätelö joulun jälkiruoaksi

Minun lapsuudenkodissani jouluaaton jälkiruoka oli riisipuuroa ja rusinakeittoa. Tosiasiassa kukaan ei enää jaksanut syödä sitä tukevan aattoate - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

JOULUN AJAN JOUTILAAT AAMUT - JA NE AAMIAISET!

JOULUN AJAN JOUTILAAT AAMUT - JA NE AAMIAISET!

Jouluvalmistelut täydellisesti kesken ja käynnissä näin ekana lomapäivänä. Lähinnä yritän tänään tuoda joulumielen tupaan siivojen myöt� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Sienikeitto yhdelle kaksi eikun kolme kertaa

Sienikeitto yhdelle kaksi eikun kolme kertaa

Tämän vuoden viimeisellä mökkireissulla (yli kuukausi sitten) sain vielä pienen määrän suppilovahveroita. Sopivasti yhdelle ruualle, tai vaih - Sauvajyvanen.blogspot.com

Voileipäkakkupiparitalo

Voileipäkakkupiparitalo

Otsikko on merkillinen yhdyssana, voileipäkakku vai piparkakkutalo, vai mikä se oikeastaan on? Oikeasti kuvassa on pieni voileipäkakku, joka on rak - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Omenakanelilikööri

Omenakanelilikööri

Itse tehty likööri on helppotekoinen ja herkullinen joululahja, tai muunkin ajan lahja. Vaikeinta siinä on odottaminen, sillä kestää ennenkuin l - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Minipavlovat

Minipavlovat

Minipavlovat (11 kpl)3 kpl kananmunan valkuaista1 1/2 dl sokeria1 tl maissitärkkelystä (maizena)1/2 tl valkoviinietikkaaOta kananmunat huoneenlämp - Fanniilo.com

MARENKI

MARENKI

Yleistä Marengin raaka-aineet ovat yksinkertaiset: valkuaisia ja hienoa sokeria. Kananmunat kannattaa erotella jääkaappikylminä, jolloin keltuaine - Fanniilo.com

Ranskalainen joulukuusi: Tarte sapin ja basilika-vuohenjuustopestoa

Ranskalainen joulukuusi: Tarte sapin ja basilika-vuohenjuustopestoa

Kuusen muotoon paistettu suolainen lehtitaikinaleivonnainen, tarte sapin, on Ranskassa suosittu joulun ajan alkupala. Lehtitaikinan täytteenä käyte - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Hyvää itsenäisyyspäivää 6.12.2022

Hyvää itsenäisyyspäivää 6.12.2022

Niin kauan kuin minä muistan, itsenäisyyspäivänä toimittajat ovat kulkeneet pitkin toreja ja turuja esittämässä ihmisille sitä yhtä ainoaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Taateli&kurpitsamuffinit

Taateli&kurpitsamuffinit

Nämä taateli&kurpitsamuffinit tein viime kuussa, kun olin kutsuttu amerikkalaiseen Kiitospäivätapahtumaan, ja tuomisissa piti olla kurpitsaa. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sinivalkoiset minileivokset - petits fours

Sinivalkoiset minileivokset - petits fours

Joulukuun kuudennen kahvipöytään valmistetaan tänä vuonna sinivalkoisia minileivoksia, petits fours’eja. Taikina riittää 48:aan leivonnaiseen - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Antellin Omenahyve

Antellin Omenahyve

Antellin oman ohjeen voit tulostaa täältä tai osoitteesta https://www.antell.fi/antell/itte-tehty/omenahyve-resepti/ Omenahyve on omenainen kerrosk - Fanniilo.com

Jauheliha-riisi-juustopannu on ehkä paras jauheliharuoka ikinä

Jauheliha-riisi-juustopannu on ehkä paras jauheliharuoka ikinä

Noniin, tässä jauheliharuoka kaikille, jotka ovat lopen kyllästyneitä jauhelihaan. Alkuperäinen resepti on peräisin australialaisen kokin ja ruo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Avgolemono - κοτόσουπα

Avgolemono - κοτόσουπα

Kreikan sana avgolemono tarkoittaa munaa ja sitruunaa. Siitä on tullut synonyymi erityisesti talviruokana tunnetulle kreikkalaiselle kanakeitolle, jo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

HA HA Halloween

HA HA Halloween

Halloweenleivonta jatkuu. Löysin leivontalaatikosta pari vuotta sitten ostamani halloween –muffinivuoat hämähäkkikoristeineen ja täytyyhän nek - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ukrainalainen sämpyläkukka eli valkosipulipampushki

Ukrainalainen sämpyläkukka eli valkosipulipampushki

Erään viikonlopun ruokalistalla oli borssikeittoa, ja sille kaveriksi piti keksiä tietysti jotain muutakin ukrainalaista alkuperää olevaa syötä - Kokkeillaan.blogspot.com

Musta Halloweenin minttu-lakritsikakku

Musta Halloweenin minttu-lakritsikakku

Tein tällä reseptillä halloweenleivoksia jo viime vuonna, mutta jostain syystä kuvat jäi ottamatta ja resepti jäi tuolloin päivittämättä blo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Budjettikokin gnocchivuoka

Budjettikokin gnocchivuoka

Edullisempi versio klassikkoruoasta. Nyhtökaura-gnocchivuoasta on tullut muutamassa vuodessa yksi Chocochilin suosituimmista resepteistä, eikä ihme - Chocochili.net

Kurpitsa-linssikeitto

Kurpitsa-linssikeitto

Syksyn satokausi aiheuttaa kaupassa päänvaivaa: mihin ihanaan tällä kertaa tarttuisi ja mitä siitä kokkaisi? Yksi aina houkutteleva on kurpitsa. - Kokkeillaan.blogspot.com

Pulla-part omppuboston korvapuustipäivälle 4.10.

Pulla-part omppuboston korvapuustipäivälle 4.10.

Otsikossa ei ole kirjoitusvirhettä. Mielestäni pulla-part vaan sopii omppubostoniin paremmin kuin pull-apart. Tai voisiko se olla jopa pulla party. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vähän sähköä, paljon makua

Vähän sähköä, paljon makua

Kun media joka käänteessä muistuttaa sähkön säästämisestä, niin meillä kahden hengen arkitaloudessa on jo pitkään käytetty air fryeria ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vegaaniset pannacotat kahvilla ja taatelilla

Vegaaniset pannacotat kahvilla ja taatelilla

Minulla oli pussillinen hieman kuivahtaneita taateleita, jotka piti käyttää pois, ja kahvia juodessa ajattelin että taateleista voisi tehdä jäl - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ajatuksia puutarhasta

Ajatuksia puutarhasta

Kukas sitä omia aikaansaannoksia kehuu jos itse ei kehu? Olen miettinyt näitä puutarha-ajatuksia pitkään, mutta ehkä kirjoittamisen kimmokkeena - Sauvajyvanen.blogspot.com

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

Tomaatti on vuoden 2022 kasvis

Puutarhaliitto ja Kotimaiset kasvikset ry valitsivat vuoden 2022 vihannekseksi tomaatin. Kasvitieteellisesti se määritellään jotakuinkin näin:” - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viikon resepti: Oluessa haudutettu herne&ruskistettu voi -levite

Viikon resepti: Oluessa haudutettu herne&ruskistettu voi -levite

Täällä taas. Viimeisin resepti on maaliskuulta, nyt lupaan taas päivittää viikoittain. Haha. Istutettiin toista vuotta Jyrille herneitä humala - Punavuorigourmet.blogspot.com

Gnocchi cacio et pepe, kantarelleja ja rapeaa kinkkua

Gnocchi cacio et pepe, kantarelleja ja rapeaa kinkkua

Taas paketti valmisgnoccheja jääkaapissa auttoi keksimään vastauksen siihen jokapäiväiseen vaikeaan kysymykseen ”mitä sitä taas tänäänkin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pullapäivä

Pullapäivä

Ihan pieneen pullanhimoon riittää neljänneslitran taikina, jonka voi paistaa yhdellä pellillä. Kun kohta on taas kotimaisia omppuja, halusin käy - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raikkaat sitruuna-kookosleivokset onnistuvat kokemattomaltakin leipojalta

Raikkaat sitruuna-kookosleivokset onnistuvat kokemattomaltakin leipojalta

Joitain vuosia sitten kaikki kohisivat kakkureseptistä, joka yhdestä ainoasta taikinasta paistettaessa muodostaa kolme erilaista kerrosta. Se taikin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mallasohukaisia ja skagenröraa

Mallasohukaisia ja skagenröraa

Saaristolaisleivän sukuisen mallaslettutaikinan kehittely saavutti nyt sen pisteen, että reseptin kehtaa julkaista. Kun mallaslettuohjetta ei löyty - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kanapastavuoka ja sipulikeittopussi

Kanapastavuoka ja sipulikeittopussi

Vieläkö joku valmistaa lihapullataikinan sen retron 70-luvun ohjeen mukaan, jossa jauhelihan mausteeksi käytettiin pussillinen sipulikeittojauhetta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Terveellinen, mutta silti herkullinen vihreä varhaiskaalisalaatti

Terveellinen, mutta silti herkullinen vihreä varhaiskaalisalaatti

Kesää jatketaan salaattilinjalla. Jos nauttii runsaan aamiaisen, lounas voi paljon kevyempi mikäli ei ole tarkoitus kesälomalla rehkiä koko päiv - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Maisemakahvilan raparperipiirakka

Maisemakahvilan raparperipiirakka

"Maisemakahvilan raparperipiirakka on jo legenda! Kuuluisan raparperipiirakan reseptin antoi aikoinaan kesäkahvilaa pitävä Katariina Pylsy Kotilies - Fanniilo.com

Munakoisomuffinssit

Munakoisomuffinssit

Nämä suolaiset ja ihanan herkulliset muffinssit tein kuukausi sitten, hieman ennen tämän vuoden Shavuot-juhlaa. Muffinssien herkullisuus tulee vi - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

HJÓNABANDSSÆLA ELI ISLANTILAINEN AVIO-ONNIKAKKU

HJÓNABANDSSÆLA ELI ISLANTILAINEN AVIO-ONNIKAKKU

Englanniksi tämän raparperikakun, vai olisiko tämä pikemminkin piirakka, nimi on Happy Marriage Cake tai Wedded Bliss Cake. Käännös saattaapi - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Välimerellinen makaroonivuoka

Välimerellinen makaroonivuoka

Tein viime viikolla todella herkullisen makaroonivuoan, joka syntyi melkein vahingossa, sillä tarkoitus oli valmistaa vihanneksia (munakoisoa, k - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

JUHLAT JÄRJESTYKSEEN!

JUHLAT JÄRJESTYKSEEN!

Huomasin, että oon aikamoinen juhlanjärjestämisexpertti. Pursuan kaikenmoista hiljaista tietoa, jota olen imenyt itseeni aivan pikkulikasta. Lapsuu - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Halvasuklaa

Halvasuklaa

Tässä helppo suklaanamu ohje sellaisille joille maistuu sekä suklaa että halva, jotka on yhdistetty tässä ohjeessa. Aineksia ei tarvitse kuin - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Appelsiiniset kookospikkuleivät

Appelsiiniset kookospikkuleivät

Oikein kaunista Pääsiäisen aikaa teille:)Tein eilen tällaiset superherkulliset kookospikkuleivät; kaksi erilaista, joihin ei tule paljon ainek - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Piña Colada  kakkuset  (G)

Piña Colada kakkuset (G)

Tänä vuonna pesah eli juutalainen pääsiäinen ja kristitty pääsiäinen osuvat taas samanaikaisesti , ja leivoin tällaiset Piña Colada-aiheis - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

METSÄSTÄJÄN LEIPÄ JA KEVEÄMMÄT KATTILAT -KIRJA

METSÄSTÄJÄN LEIPÄ JA KEVEÄMMÄT KATTILAT -KIRJA

Kirja saatu arvostelukappaleena.Tulipa tehtyä Metsästäjän leipää. Mikä kasari- ja ehkäpä myös seitkytluku - ja ysäriklassikko.Järisyttä - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Herkullista maa-artisokkaa

Herkullista maa-artisokkaa

Pitkästä aikaa tein maa-artisokkaa, ja tein siitä jotain mistä tuli tosi hyvää. Harvemmin tosiaankin tulee käytettyä tätä juuresta, vaikk - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Pretzelpatongit

Pretzelpatongit

Tässä teille vielä toinenkin aamiaisvinkki: täytetyt pretzelpatongit!Olen monet kerrat miettinut, että pitäisi leipoa pretzeleitä. Vähän sitk - Kokkeillaan.blogspot.com

Pannukakkua aamupalaksi?

Pannukakkua aamupalaksi?

Viikonloppu koputtelee jo ovella! Monelle meistä se tarkoittaa vähän normaalia rauhallisempia aamuja ja ehkä jotain spesiaaliaamupalaa. Jos et ole - Kokkeillaan.blogspot.com

Herkkukolmiot  vihreällä täytteellä

Herkkukolmiot vihreällä täytteellä

Tulevana torstaina täällä vietetään taas Purim-juhlaa, johon kuuluvat kolmionmuotoiset, täytetyt pikkuleivät. Useimmiten ne ovat makeita, j - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Intialainen kasvisherkku

Intialainen kasvisherkku

Sain äskettäin inspiraation eräästä tv-ohjelmasta, jossa kilpailijan tekemä intialainen ragda-ruoka sai niin paljon kehuja, että oli pak - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Herkullinen hernepasta fetajuustolla

Herkullinen hernepasta fetajuustolla

Nopea ja helppo hernepasta fetajuustolla on yksi pastasuosikeistani, Tämä on niin hyvää ! Ja tämä pasta valmistuu myös nopeasti ja helposti. - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

CLUB SANDWICH  ELI KLUBILEIPÄ

CLUB SANDWICH ELI KLUBILEIPÄ

Voileipäihminen, se minä olen! Voisin korvata kaikki ateriat voikkareilla, toki kun voileivän käsitteen ymmärtää oikein laajasti, niin selväst - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Tomaattinen kikhernekeitto

Tomaattinen kikhernekeitto

Viime viikolla oli niin viileä päivä, että teki mieli lämmittävää keittoa. Ehkä se oli viimeinen kunnolla kylmä päivä , sillä säät - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Runebergin tortut pikkuleipinä

Runebergin tortut pikkuleipinä

Hyvää Runebergin Päivää:) Tänä vuonna en leiponut Runebergin torttuja, vaan eräänä päivänä mietin miltä tortut maistuisivat pikkulei - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Gluteenittomat sitrusmuffinssit

Gluteenittomat sitrusmuffinssit

Rakastan tätä Välimeren talvea, jolloin sitrushedelmät ovat parhaimmillaan. Silloin tekee mieli valmistaa niistä kaikenlaista. Noin kuukausi s - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kaalikeitto aasialaisittain

Kaalikeitto aasialaisittain

Tämä talvi täällä on ollut ennätyksellisen lämmin, joten keittoja ei erityisesti ole tehnyt mieli. Muutaman kerran on kuitenkin ollut sisäll - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Sydämellinen Taatelikakku

Sydämellinen Taatelikakku

Taatelikakku on mun ihan yksi mun lempikakuista ja kuten joka vuosi, niin tänäkin vuonna joulu ei tule ilman tätä kakkua. Tällä kertaa tein kaku - Pullantuoksuinenkoti.com