Korona-ajan ajatuksia reseptit

5314 reseptiä haulla korona-ajan ajatuksia

Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein

Pääsiäinen 2024: Lammasta Lähi-idän maustein

Tämänvuoden pääsiäisen päivällispöytään suunnittelimme lammasta Lähi-idän maustein ihanan vanhan reseptimme mukaan. Lampaanlapa peitetää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pikkuleipäkolmiot appelsiinisella bataattitäytteellå

Pikkuleipäkolmiot appelsiinisella bataattitäytteellå

Viikonloppuna täällä on taas Purim-juhla, jonka näkyvin ruoka on kolmion muotoinen , täytetty pikkuleipä, hamantachen tai Hamanin korva. Blogii - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Mango-kanacurry slow cookerissa

Mango-kanacurry slow cookerissa

Ruoanlaittoontulee koko ajan uusia koneita ja laitteita, mutta ei pidä myöskään unohtaavanhoja hyviä välineitä, kuten haudutuspataa. Siinä val - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Afternoon tea Suomi = astetta paremmat iltapäivän pullakahvit

Afternoon tea Suomi = astetta paremmat iltapäivän pullakahvit

Kun viime viikolla askartelinamerikkalaisten banaanikermapiiraiden kanssa, kaivoin esille blogimme 2021 päivityksen iltapäiväteestä ja vanhan suun - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Banana Cream Pie - miniversiot amerikkalaisesta esikuvastaan

Banana Cream Pie - miniversiot amerikkalaisesta esikuvastaan

Tämä suussasulava, amerikkalainenbanaani-kermapiirakka on ollut to-do-listallani pitkään. Yksinkertainenpiirakka näyttää helpolta ja nopealta v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mitä maksaa ?

Mitä maksaa ?

Maksa, tuo monien rakastama javähintään yhtä monen inhoama. Mikä tahansa ruoka muuttuu inhokiksi silloin, joson joutunut syömään sitä huonost - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ankkaragua ja rigatonea

Ankkaragua ja rigatonea

Confitoitu ankka on hyvää mutta hitaasti valmistuvaa ruokaa. Säilyke on oiva keino saada sellaisesta ruokaa pöytään samana päivänä kun mieli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pulla ja kaakao ne yhteen soppii, ja nyt onkin laskiainen!

Pulla ja kaakao ne yhteen soppii, ja nyt onkin laskiainen!

Ollaan me varmaan tosivanhanaikaisia, kun meidän mielestä ainoa oikea laskiaispulla onkardemummalla maustettu pulla, joka on täytetty mantelimassal - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mausteinen kukkakaalikeitto

Mausteinen kukkakaalikeitto

Syön keittoja enimmäkseen silloin kun on kylmää, ja tällä viikolla on ollut kylmää , joten keitto on lämmittänyt kun sisälämpötila on alh - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Veriappelsiini beurre blanc, savulohimoussella täytetyt pinaattiraviolit ja fenkoli-veriappelsiinisalaatti

Veriappelsiini beurre blanc, savulohimoussella täytetyt pinaattiraviolit ja fenkoli-veriappelsiinisalaatti

Kalaruokapäivät jatkuvatepätrendikkäässä keittiösssä. Pari viikkoa sitten eräässä Hesarin ruokajutussamainittiin, että Välimäen uudessa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Cappuccino cookies

Cappuccino cookies

Pidätkö kahvista? Siinä tapauksessapidät varmasti myös tällaisista pikkuleivistä, jotka on maustettu pikakahvijauheellaja vaniljauutteella. Reu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Banoffeekakkua vaalikahville

Banoffeekakkua vaalikahville

Vaalisirkus alkaa olla lopuillaan,sunnuntaina on varsinainen vaalipäivä ja suomalaisella tehokkuudella vielä samanailtana selviää ensimmäisen ä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Airfryer kalapuikot mateesta

Airfryer kalapuikot mateesta

Madekausi on taas parhaimmillaan,joskin jäätilanne saattaa haitata saantia. Joulun suosikkilaite air fryer käymateenkin valmistamiseen. Perinteis - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Blinibuffet

Blinibuffet

”Eat all you can”, eikös se olebuffetin tärkein periaate. Kun blineistä on kysymys, ravintolassa asiakkaalletuodaan yleensä jättikokoinen bli - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pinsa. pizzan serkku

Pinsa. pizzan serkku

Törmäsin joku aika sitten pinsaan, pizzan tapaiseen leivonnaiseen, josta piti ottaa enemmän selvää. Pizzan ja pinsan ero on taikinassa; siihen tu - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kuninkaiden kakku - Roscón de Reyes - Bolo Rei - on loppiaisleivonnainen

Kuninkaiden kakku - Roscón de Reyes - Bolo Rei - on loppiaisleivonnainen

Suomessa vuodenvaihteen juhlintaankuuluu monenlaisia perinneruokia, kuten joulun kalat, kinkku ja laatikot,uudenvuoden aatoksi ehkä ”nakit ja perun - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto

Uudenvuoden hummeri oli tänä vuonna risotto

Uuden vuoden perinteinen hummerimmepäätyi tänä vuonna risotoksi. Neljän hengen annosta varten tarvitaan yksi iso(noin 800 grammaa) hummeri tai pa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joulupöydän parhaat laatikot

Joulupöydän parhaat laatikot

Monessa suomalaisperheessä joulu eitule ilman perinteisiä laatikkoruokia. Tässä seitsemän parasta laatikkoreseptiä,imelletty perunalaatikko kahd - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Peuracurry - cross kitcheniä pakkassäähän

Peuracurry - cross kitcheniä pakkassäähän

Pelkkä ajatuskin höyryävästäpataruoasta lämmittää kummasti kun ulkona on pakkasta. Ettei tästä olisi tullutihan tavallista lihapataa, sekoit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä

Tuilekoristeet silikonimuotilla - makeaa ja suolaista eli uusia keittiöleluja testissä

Joulupukki kävi vähän etuajassa, taioikeastaan minä käväisin Amazonissa ja nyt olen kokeillut erilaisia reseptejä, suolaisiaja makeita, miten s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Joulun Glögijuustokakku

Joulun Glögijuustokakku

POHJA200 g piparkakkuja 50 g voitaTÄYTE4 liivatelehteä1 prk (250 g) maitorahkaa1 prk (250 g) mascarponea2 tl piparkakkumaustetta1 tl vaniljasokeri - Fanniilo.com

KOLME HELPPOA RUOKALAHJAA

KOLME HELPPOA RUOKALAHJAA

Kuvat tulevat hiukan myöhemmin....Sienisuola· 2 dl merisuolaa· kourallinenkuivattuja sieniä esim. suppilovahveroita, tatteja tai mus - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Varaslähtö jouluun - joulutähtitortut

Varaslähtö jouluun - joulutähtitortut

Sitä mukaa kun päivät lyhenevät jasateet muuttuvat lumeksi kohta täällä Etelä-Suomessakin, niin täytyy hiljalleenryhtyä kehittelemään jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Turvallista isänpäivää

Turvallista isänpäivää

Peurakanta on Varsinais-Suomessahyvin runsas ja siksi perurakolareitakin sattuu usein. Isänpäivänä on hyvätilaisuus tukea kannan säätelyä ja s - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä

Korvapuustivoi taikoo korvapuustin vaikka paahtoleivästä

Kansallista korvapuustipäiväävietetään neljäs lokakuuta. Kuitenkin kaikki päivät voivat ollakorvapuustipäiviä jopa ilman leipomista, kun kaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa

Pakasteraastettua tomaattia ja mozzarellaa. Ihan paras välipalaherkku tai aterian alkuun! Pääosassa on se, että juuston, oliiviöljyn ja balsamic - Punavuorigourmet.blogspot.com

Oktoberfest-pretzelit

Oktoberfest-pretzelit

Oktoberfest alkaa tänään. Kyse on maailman isoimmasta bissejuhlasta, josta tietää myös ne, jotka ei oluesta muuten tiedä. Jos ei nyt just ole - Punavuorigourmet.blogspot.com

Leivo itse tortillat

Leivo itse tortillat

Tortilloja ja muita texmex-tuotteitaon nykyisin joka kaupan valikoimissa. Mutta jospa välillä tekisikin netortillat ihan itse? Se ei ole ollenkaan v - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viisi parasta kukkakaalireseptiä joista yksikään ei ole laatikkoruoka

Viisi parasta kukkakaalireseptiä joista yksikään ei ole laatikkoruoka

Kukkakaalipihvit, -pyree ja karitsanlihapyörykät Sienigratinoitu kokonainen kukkakaali Kukkakaalitto ja kanacurry Mausteinen kookos-maapähkin� - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Meksikolainen mausteriisi

Meksikolainen mausteriisi

Viimekeväisistä tinga de pollo –kokkauksista jäi purkinpohjalle vähän adobokastiketta ja kun löysin tämän meksikolaisreseptin,tiesin mihin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o

Vegaaninen limettijäätelö ja kondensoitu mait0o

Täällä kuumaa ja kosteaa, ja silloin tekee niin mieli jotain kylmää, kuten vaikka jäätelöä. Näihin vegaanisiin limettijäätelöpuikkoihin - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Peruna-kesäkurpitsapihvit

Peruna-kesäkurpitsapihvit

Olen tasan vuoden ajan auttanut 2 talon päässä omasta asuintalostani asuvaa , ensi kuussa 90 vuotta täyttävää Anitaa .Usein leivomme yhdessä, - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)

Kantarelli-pekoni-perunagalette (gluteeniton)

Kantarelleja riittää edelleen eikäainakaan meillä vielä ole kyllästytty niihin. Siispä jatketaankantarelliaterioiden valmistamista. Ja mikä ol - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka

Kantarellipiirakka on kesän paras piirakka

No nyt on Etelä-Suomen metsissäkantarelleja! Viime päivien kaatosateiden jäljiltä nämä tosin ovat aikakosteita, mutta tänä vuonna näyttää - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pistaasi Crème Brûlée ja vadelmamarenkia

Pistaasi Crème Brûlée ja vadelmamarenkia

Helan går, mutta entä jälkiruoka? Pistaasilevitepurkki(jonka mahdollisesti bongasin ehkä jostain Cittarista) oli odottanut sopivaa reseptiä jo mo - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Talkooväki tahtoo ruokaa!

Talkooväki tahtoo ruokaa!

Suomalaiset ovat (ainakin olleet)talkookansaa. Naapurit, kaverit, sukulaiset, pihatalkoot, talonmaalaustalkoot, vajantyhjennystalkoot,muuttoapu, mutta - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Protukokkina

Protukokkina

Lähdössä leirille, ruuat ja omat kamat autoon menossaBlogia seuranneet saattavat muistaa, että esikoinen oli aikoinaan Prometheus-leirillä. Tän� - Sauvajyvanen.blogspot.com

Kesäcurry

Kesäcurry

Kun riittävän monta viikkoa on syönytns terveellistä kesäruokaa, eri tavoin valmistettua kalaa, grillattuja tuoreitakasviksia ja muuta grilliruok - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Ravustuskausi alkaa, säästä keitettyjen rapujen kuoret liemeen

Huomenna 21.7. kello 12 alkaa ravustuskausi ja se jatkuu lokakuun viimeiseen päivään. Ravustus ei kuitenkaanole ihan jokamiehen jokaisenoikeus, vaa - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)

Gluteenittomat ja maidottomat tuulihatut (èclairit)

Jos joku kesäviikonlopun vieraistaoikeasti joutuu noudattamaan tarkkaa ruokavaliota, se antaa isäntäväelle hiukanlisähaastetta ruokalistan suunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesän mansikkamehu

Kesän mansikkamehu

Mansikan perkaus kannat voi hyödyntää herkkullisena kesämehuna.Mansikankantoja tarvitaan sen verran, mitä peratuista mansikoista tulee. Viiden ki - Fanniilo.com

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Kantarellikeitto (pekonin kanssa...)

Sateiden myötä herkullisetkeltaiset kantarellit alkavat nostaa päätään. Jos pakastimessa on vieläviimevuotisia, niistä kannattaa nyt tehdä ka - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pikkusuolaista tervetuliaisiksi

Pikkusuolaista tervetuliaisiksi

Kesällä löytyy aina hyvä syy juhlia.Se voi olla rippijuhlat, naistenviikon nimipäivä, tupaantuliaiset tai vaikkahuominen 4th of July. Tai tarvit - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Pannukakkuspagetti

Pannukakkuspagetti

Kun tavallinen pannukakku alkaakyllästyttää, pitää kokeilla jotain uutta pannarireseptiä. Ja niitähän täälläon ollut: kaiserschmarrn eli ny - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)

Kesä = kala = fishburger (juhannuksen rääppiäiset)

Juhla ja juhannus on ohi, ja lämmintäja aurinkoista säätä luvannut säätiedotuskin piti onneksi paikkansa. Jääkaappion kuitenkin vielä melko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Gazpacho ja muita kylmiä keittoja kuumaan päivään

Kasvaako puutarhassasi tomaatti,kurkku, valkosipuli ja paprika? Siinä tapauksessa sinulla on gazpachopuutarha.Gazpachon voi pyöräyttää blenderiss - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vihersalaatti juhliin

Vihersalaatti juhliin

Minulle voi nauraa, mutta minusta vihersalaatin miettiminen juhliin tuntuu aina hankalalta. Paljonko pitää laittaa mitäkin, millaiseksi pilkkoa jne - Sauvajyvanen.blogspot.com

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Peuralihapullat, gluteeniton ja maidoton

Tein ylioppilasjuhliin myös gluteenittomia ja maidottomia lihapullia. Sain hyvän vinkin korppujauhon tilalle: gluteenittomat kaurahiutaleet. Ne toi - Sauvajyvanen.blogspot.com

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Panzanellapyree ja pannulla paistettu siikafilee

Joskus jokin ruokakuva jää niin vahvastimieleen, että reseptiä on pakkokokeilla. Siis jos siitä olisi reseptiä, jotain muutakin kuin maininta e - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Raparperiruudut

Raparperiruudut

Muutama vuosi sitten, koronan hieman laantuessa, en löytänytkään raparperia torin parhaimmasta vihanneskojusta/kaupasta. Olin tottunut siihen ett� - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa

Ajatuksia blogista, raparperipiirakka keto-orvokeilla ja raparperi-mimosa

Olen jo pitkään päivitellyt tänne harvakseltaan vain ruokia. Lähinnä koska on ollut niin kiire ja elämään kuuluu niin paljon kirjoittamista m - Punavuorigourmet.blogspot.com

Kesä lautasella ja Turun Ruokaviikot

Kesä lautasella ja Turun Ruokaviikot

Kesäkuun alun vuorokauden lämpötila vaihtelee kymmenen asteen molemmin puolin, tuulee puuskissa jopa15 m/s ja tätä samaa luvataan vähintään ko - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri

Läskisoosi - ravintola Elite / Vesku Loiri

Hesari kertoi, että Vesku Loirisai nimikkoannoksen ravintola Eliteen, läskisoosin. Ei sianlihakastiketta, vaanihan rehellisen, oikean läskisoosin. - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille

Ahventa, karhunlaukkakastiketta ja kalastajan parhaat reseptit kevätverkoille

Kun kala liikkuu ja jää pyydykseen... Verkot pitää puhdistaa ja kalat täytyy perata ja... Mikään ei ole niin hyvää kuin tuore, vastapyydyste - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)

JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)

Tämä kuva saat mut todella hyvälle tuulelle joka kerta. Siinä on ihan koko perheen boolia juhlapöydän katseenvangitsijana, yksinkertainen, mutta - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Viisukansalle Käärijäätelöä eli Piña Colada jätskiä ilman jäätelökonetta

Viisukansalle Käärijäätelöä eli Piña Colada jätskiä ilman jäätelökonetta

Piña Colada jätski vai käärijäätelö?Olkoon nimi mikä tahansa, tällainen jäätelö on todella helppo valmistaa janautiskella vaikka pitkin ju - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Royalistin eväät lauantaille

Royalistin eväät lauantaille

Kuudes toukokuuta on Britanniassaharvinainen juhlapäivä, kuningas Charlesin kruunajaiset. Kun Suomessakin oninnokkaita royalisteja, jotka seuraavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Grillikausi alkoi – salaatti grillilihasta, pastasta ja tonnatokastikkeesta

Grillikausi alkoi – salaatti grillilihasta, pastasta ja tonnatokastikkeesta

Joillekin ulkogrillaaminen on ympärivuotista,toisille erityisesti kesäkokkaamista ja monille grillikausi alkaa Vappuna. Grillilihojaon nykyisin tarj - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Parsa-sitruunarisotto

Parsa-sitruunarisotto

Aihisen Kape totesi IS haastattelussa,että parsa on juuri nyt ihan parhaimmillaan. Eipä siihen ole vastaan sanomista,joten parsanippu ostoskoriin ja - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kasvislisukkeita lampaan seuraksi pääsiäispöytään

Kasvislisukkeita lampaan seuraksi pääsiäispöytään

Jos lampaan kaverit pääsiäispöytäänovat vielä hakusessa, tässä viime hetken herkullisia kasvisreseptejä, jotkasopivat erilaisten lammasruoki - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Turskaa ja Orzoa

Turskaa ja Orzoa

Kaupan pakasteosastolta löytyvätturskan selkäfileepalat ovat erinomainen raaka-aine. Ne on helppo valmistaa jahyvää vaihtelua jo niin tutuksi tu - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Vaalikahville ja pääsiäiseksi Torta Caprese - italialainen manteli-suklaatorttu

Vaalikahville ja pääsiäiseksi Torta Caprese - italialainen manteli-suklaatorttu

Vaalikahvilla on Suomessa pitkätperinteet ja joidenkin tietojen mukaan tällainen vaalikahvitapa on ollut jopaihan itsenäisyyden alkuajoilta asti. � - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL

Kaupallinen yhteistyö Suomen Sähkötukku Oy / KenwoodHuh, huh mikä otsikko! Huh huh mikä kakku! Huh, huh mikä kone!Älkää siis ihmetelkö, ett� - Kaikkiaitinireseptit.blogspot.com

Kuutamokiisseli

Kuutamokiisseli

Lapsuuteni suosikki oli kuutamokiisseli, jota perheessämme aika ajoin tehtiin jälkiruoaksi. Siis silloin vuosina ”kivi ja kirves”. Jostain naist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kirkas matsutakekeitto

Kirkas matsutakekeitto

Valmistin yhtenä päivänä itselleni etäpäivän lounaaksi sienikeiton matsutakeista. Laitoin kuivatut matsutaket jo aamuteen aikaan likoamaan pien - Sauvajyvanen.blogspot.com

Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa

Palermon pasta ja 75 vuotta kouluruokaa Suomessa

Tänä vuonna tulee kuluneeksi 25 vuotta kouluruokakilpailusta, joka järjestettiin maksuttoman kouluruokailun 50-vuotisjuhlan kunniaksi. Siinä kunni - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Veriappelsiinit, vielä ehtii jos pitää kiirettä

Veriappelsiinit, vielä ehtii jos pitää kiirettä

Keskellä talvea on paras sitrushedelmien satokausi. Monien sitrusten, kuten veriappelsiinien satokausi on niin lyhyt, että jos siitä haluaa nauttia - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Anitan anisrinkelit

Anitan anisrinkelit

Minulla on naapuritalossa ihana 89-vuotias Anita, jota käyn auttamassa muutamana iltapäivänä viikottain. Anita, alunperin Argentiinasta, kokkaa ja - Appelsiinejahunajaa.blogspot.com