Ohra-omenauunipuuro Ainesosat: 1 l punaista maitoa 3 dl kokonaisia ohrasuurimoita 2-3 pientä kotimaista omenaa ripaus suolaa ripaus kanelia ripaus va -

Balsaminen omenahillo Ainesosat: 700 g Granny Smith -omenia (kuorittuna ja pieneksi kuutioituna) 5 rkl balsamietikkaa muutama ruokalusikallinen sitruu -

Tuore omenamehu Ainesosat: 4-5 suurenomenaa 1 sitruuna (valinnainen, makua varten) Sokeria maun mukaan (valinnainen) Ohje: Pese omenat huolellisesti j -

Ruokaisa lounassalaatti Ainekset: 4 omenaa 500 g kinkkua 500 g kaurapastaa (raakapaino) 2 pss herne-maissi-paprika-sekoitusta 350 g juustoa (15-18% ra -

Karamellisoitu omenapiirakka Calvadosilla Ainesosat: 1 piirakkapohja 5 kirpeää kotimaista omenaa 0,5 dl ruokosokeria 50 g voita 0,5 dl calvadosta 20 -

Helppo Rosolli Kauravispikastikkeella Ainesosat: 3 keskikokoista punajuurta 3 keskikokoista perunaa 2 keskikokoista porkkanaa 1 omena 1 dl herneitä ( -

Omenakinuskikakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 3 kananmunaa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl kanelia 1 dl maitoa 3 omenaa 1 dl dulce -

Syyspiirakka omenasta Ainesosat: Pohja: 180 g pehmeää voita 1 dl sokeria 1 kanamuna 3 rkl omenasiideriä tai omenamehua 1 tl leivinjauhetta 1/2 dl k -

Uuniriisipuuron ja täytettyjen omenien herkku Ainesosat: 2 dl puuroriisiä ½ tl suolaa 1 l täysmaitoa 4-6 omenaa Kaurahiutaleita Voita Ruokosokeria -

Karamellinen omenapiirakka Ainesosat: 3 kuppia vehnäjauhoja 5-6 rkl vettä 150 g voita (kylmää) 1/2 kuppia sokeria 4-5 omenaa (kuorittuna ja viipal -

Villisian kassleria punakaalilla ja omenoilla Ainesosat: n. 1 kg villisian niskaa (tai porsaan kassleria) n. 100 g pala savukylkeä 1 kokonainen punak -

Jugurttinen juustokakku omenalla Ainesosat: 400 g maustamatonta jogurttia 200 g tuorejuustoa 100 g sokeria 3 kananmunaa 1 tl vaniljasokeria 2-3 omenaa -

Omena-rahkakakku Ainesosat: 100 g voita 1 dl sokeria 1 muna 1 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoja 400 g maitorahkaa 2 kananmunaa 1 rkl maissitärkke -

Kalkkunaa ja hedelmiä kookoskastikkeessa Ainekset: 1 tlk ananasta paloina 2 lehtisellerin varsia Siemenettömiä viinirypäleitä 4 dl kookosmaitoa 0 -

Talvisangria Ainesosat: 3 pientä omenaa 1 dl kuivattuja karpaloita 1 dl kuivattuja viikunoita 2,5 dl punaviiniä 8 dl omenasiideriä 4 kokonaista kan -

Sahramiomenat ja siideripäärynät vaahterasiirappivaahdolla Ainesosat: 2 omenaa 2 päärynää 1 tl sahramia 2 dl vettä 2 rkl vaahterasiirappia 1 d -

Suklaaomenat Ainesosat: 10 kpl pienikokoisia omenoita 400 g tummaa suklaata 100 g valkosuklaata 1 dl pieniä vaahtokarkkeja 1 dl rusinoita, murskattun -

Juustolautanen kotimaisista herkuista Ainesosat: Peltolan blue -juustoa Valion Aura -juustoa Hakaniemi punahomejuustoa Juustoportin Gruyére -vuohenju -

Red Love Omenahillo Punaherukoilla Ainesosat: 1 kg Red Love omenoita 300 g punaherukoita 400 g sokeria 1 dl vettä 1 tl kanelia (valinnainen) 1 rkl si -

Ranskalainen omenapiirakka Ainesosat: Happamia kotimaisia omenoita 1 iso lehtitaikinalevy Ruokosokeria Voita Kanelia Vaniljasokeria (valinnainen) Sitr -

Puolukkaomenat Ainesosat: 3 kiinteämaltoista omenaa 1 1/2 dl puolukoita Kourallinen vadelmia 3 rkl mantelijauhoja 3 rkl fariinisokeria Manteleita rou -

Omenamehussa kypsennetyt broilerinkoivet Ainesosat: 4 broilerinkoipireittä 2 dl omenamehua 2 tuoretta omenaa 2 pasternakkaa 1 dl ohrasuurimoita Suola -

Karpalohilloke Ainesosat: 300 g karpaloita (tuoreita tai pakastettuja) 150 g sokeria 1 dl vettä 1 appelsiinin kuori (raastettuna) (valinnainen) 1-2 o -

Syksyiset porsaankyljykset Ainekset: 1 rkl öljyä 2 rkl hunajaa 0.25 tl soijakastiketta 0.5 rkl mustapippuria 0.25 rkl omenaviinietikkaa 1 kpl keitet -

Porsaankyljykset omena-juureslisukkeella Ainekset: 3 kpl omenaa 1 kpl isoa bataattia 3 kpl palsternakkaa 2 kpl sitruunaa porsaankyljyksiä 3 kynttä v -

Hitaasti kypsennetyt possunposket sous vide Ainesosat: 1 kg possunposkia (noin 10 kpl) 1 dl karkeaa merisuolaa 1 solo valkosipuli, hienonnettuna 3-4 r -

Vuohenjuusto-omenapalat Ainesosat: 1 pkt voitaikinalevyjä (500g) 2-3 kpl omenaa 1 pkt vuohenmaitojuustoa 1 pkt savustettua karitsan paahtopaistia Pin -

Omenapiirakka Ainesosat: 150 g voita 150 g sokeria 200 g vehnäjauhoja 100 g jauhettuja manteleita 3 valkuaista 3 omenaa 2 keltuaista 200 ml kermaa 1 -

Peuranruoka omenista ja päärynöistä Ainesosat: 4 omenaa 4 päärynää 2 porkkanaa 1 dl kauraa Ohjeet: Pilko omenat ja päärynät pieniksi paloik -

Ruokintapaikan Perustaminen Peuroille Ainesosat: Nuolukivi Rikkoutunut pyöröpaali Erilaiset juurekset (porkkana, punajuuri, lanttu, nauris) Kaalikas -

Talkooruokapaketin resepti Ainesosat: Majoneesiton perunasalaatti: 2,5 kg kiinteitä perunoita 2 hapokasta omenaa 200 g vihreitä viinirypäleitä 1 n -

Porkkanakakkukeksit Ainesosaluettelo: 2 normaalia porkkanaa 3 isoa omenaa 3 kypsää banaania 270 g kaurahiutaleita 150 g rusinoita 3 rkl vaahterasiir -

Herkkupikaruoka omenapiirakka (raakapiirakka) Ainesosat: Pohja: 2½ dl saksanpähkinöitä 1 dl kookoshiutaleita ½ dl kaurajauhoja 2 tl kookossokeria -

Ruskabailut Omenapiirakka (Tarte Tatin) Ainesosat: 5-6 kypsää omenaa 100 g voita 150 g sokeria 1 tl kanelia 1 paketti valmista lehtitaikinaa Vanilja -

Jouluinen Siideri Ainekset: 150 g/l tummaa ruokosokeria mehulitraa kohden 2 rkl kanelia (jauhettuna) 1 kourallinen teelehtiä (valkoinen tee) 1 kg ome -

Mantelimassalla ja paistetuilla omenoilla täytetyt lehtitaikinataskut Ainesosat: 1 paketti lehtitaikinaa 3-4 omenaa 100 g mantelijauhoja 100 g tomuso -

Omenafrangipane Ainesosat: 3 lehtitaikinalevyä 6 omenaa 100 g sokeria 1 rkl sitruunanmehua 200 g voita 150 g sokeria (täytteen) 4 munaa 150 g vehnä -

Omenapiirakka jugurttisella täytteellä Ainesosat: Torttupohja: 175 g vehnäjauhoa 1 rkl mantelijauhoa 2 rkl tomusokeria 100 g voita 2-3 rkl jäävet -

Omena-kauraherkku Ainekset: 150 g voita/margariinia 2 dl sokeria ½ tl leivinjauhetta 2 dl kaurahiutaleita 2 dl vehnäjauhoa 4-6 omenaa ½ dl kermaa � -

Omenakauraherkku Ainesosat: 2 isoa vihreää omenaa (esim. Golden), kuutioituna 2 tl kanelia 3 rkl fariinisokeria 60 g voita, sulatettuna 1 dl kaurahi -

Omenakakku Sharlotkan Ainesosat: 15 kpl kotimaista omenaa 3 kananmunaa 2 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja Pinnalle: kanelia, -

Omenapiirakka Ainesosat: 6 dl omenakuutioita (esim. Antonovka) ½ tl kardemummaa ½ tl kanelia 100 g rahkaa 2 dl creme fraichea 1 dl sokeria 1 kananmu -

Omenainen linssikeitto Ainesosat: 1 sipuli tai punasipuli 4 valkosipulinkynttä 1 rkl tuoretta inkivääriä hienona raasteena 2-3 kotimaista hapokast -

Omena-puolukkahillo Ainesosat: 1000 g puolukoita (perattuja ja huuhdottuja) 1200 g omenaa (noin 2 l, paloiteltuna, kuorineen mutta siemenkodat poistet -

Omena-puolukkahillo Ainesosat: 1000 g puolukoita (perattuja ja huuhdottuja) 1200 g omenaa (n. 2 l, paloiteltuna, kuorineen mutta siemenkodat poistettu -

Omena-lihapata Ainesosat: 500 g porsaanpaistia tilkka öljyä 1 tl suolaa 1 tl pippuria teelusikan kärjellinen inkivääritahnaa teelusikan kärjelli -

Omena-fenkolisalaatti vuohenjuustolla Ainesosat: 2 omenaa 1 fenkoli 100 g vuohenjuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamiviinietikkaa Suolaa maun muka -

Pizza-ilta perjantaina Ainesosat: Pizzaa varten: Pizzapohja (valmis tai itse tehty) Pitsakastike Juustoa (esim. mozzarella) Täytteitä (esim. peppero -

Omena-puolukkapiirakka Ainesosat: 1/2 kg jauhoja 250 g huoneenlämpöistä voita 1 kananmuna 1,4 dl tomusokeria 1 dl piimää tai rahkaa Täyte: 4 iso -

Manteli-kaneliuuniomenat Ainesosat: 4 omenaa 50 g fariinisokeria 1 tl kanelia 50 g mantelilastuja 30 g voita Vaniljakastiketta tarjoiluun Ohjeet: Esil -

Makea porkkanasalaatti Ainesosat: 400 g porkkanaa 3 rkl sokeria tai hunajaa sitruunan mehua 2 rkl pähkinärouhetta 2 omenaa rusinoita sitruunamelissa -

Uuniomenat kookos-vaniljakastikkeella Ainesosat: 4 suurta omenaa 2 rkl sokeria 1 tl kanelia 50 g voita 1 dl kookosmaitoa 1 rkl vaniljasokeria Ohjeet: -

Pähkinäinen omenatorttu Ainesosat: 100 g voita 1 dl fariinisokeria 2 kananmunaa 1 1/4 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia 3 dl ome -

Omenaohukaat Ainesosat: 1-2 kotimaista punaposkista omenaa 2 kananmunaa 1/2 tl sokeria 1/2 tl merisuolaa 5 dl maitoa (tai vettä) loraus rypsiöljyä -

Maailman helpoin omenapiirakka/paistos Ainesosat: Muutama omena Kanelia Kardemummaa Sokeria (maun mukaan) Mantelilastuja tai pähkinärouhetta (ei pak -

Leivän sisällä paistettu juusto Ainesosat: 1 vaalea leipä 1 camembert-juusto Hieman oliiviöljyä 1–3 valkosipulinkynttä Tuoretta timjamia Omen -

Ruokaisa kesänkeveä salaatti Ainekset: 1 pieni kesäkaali 2 omenaa (kuorittuna) ½ kurkku 6 kpl aurinkokuivattua tomaattia 10 cm purjon valkeaa osaa -

Kyssäkaalipiirakka Ainesosat: 6 vuokaleipäviipaletta (Vaasan täysjyväviljasta) Oivariinia voiteluun 1 pieni kyssäkaali kuutioina 3-4 porkkanaa ku -

Omenasosetta Ainesosat: 1 kg omenoita 100 g sokeria (maun mukaan) 1 tl kanelia (valinnainen) 0,5 dl vettä 1 rkl sitruunamehua Ohje: Kuori omenat ja p -

Suussasulava omenapiirakka Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 kanan -

Omenapiirakka Ainesosat: 5-6 omenaa 150 g sokeria 1 tl kanelia 200 g voita 2 dl jauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 kananmuna 1 dl mait -

Hasselbackan uuniomenat Ainesosat: 4 suurta omenaa 50 g voita 2 rkl sokeria 1 tl kanelia 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita) -

Omena-puolukkapaistos Ainesosat: 4 omenaa 2 dl puolukkaa 3½ rkl fariinisokeria 75 g voita 1 dl sokeria 3 dl kaurahiutaleita Ohjeet: Kuori ja pilko om -

Syksyinen leipä hasselpähkinällä, omenalla ja metsäsienillä Ainesosat: 2 dl hasselpähkinöitä 2 omenaa 1 dl metsäsieniä (esimerkiksi suppilo -

Omena-Puolukka-Kaurapaistos Ainesosat: 4-5 kpl omenoita 2-3 dl puolukoita 2 dl kaurahiutaleita 1 dl sokeria 1 tl kanelia 0,5 tl muskottipähkinää 10 -

Omenamuffinit Ainesosaluettelo: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 dl ruokakermaa 1/2 dl rypsiöljyä 2 rkl siirappia -

Omenainen kinuski-toscapiirakka Ainesosat: 2 munaa 1 dl fariinisokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria -

Omenuhku jäätelöllä Ainesosat: 2 isohkoa kiinteämaltoista omenaa lohkoina 20 g voita Hienoa sokeria Kanelia 4 kpl murokeksiä/pikkuleipää Jää -