Leipää reseptit
61 leipää reseptiä
Focaccia-leipä
Focaccia-leipä Ainesosaluettelo: 25 g hiivaa 3 dl käden lämpöistä vettä 1/2 dl hyvää oliiviöljyä 2 rkl hunajaa 1 rkl sormisuolaa 8 dl vehnä -
Kreikkalainen Dakos
Kreikkalainen Dakos Ainesosat: 4 palaa ruisleipää tai kuivahtanutta leipää 2 kypsää tomaattia 100 g fetajuustoa 50 g mustia oliiveja 2 rkl extra -
Paistettu leipä ja raikkaita kurkkusuikaleita
Paistettu leipä ja raikkaita kurkkusuikaleita Ainesosat: 4-10 kpl paahtoleipää 1 pala kurkkua Suolaa Pippuria Ohjeet: Painele paahtoleipäviipaleet -
Aprikoosi-juustopalat
Aprikoosi-juustopalat Ainesosat: 200 g tuorejuustoa 100 g aprikooseja (kuivattuja tai tuoreita) 100 g vuohenjuustoa 1 dl pähkinöitä (esim. saksanp� -
Tomaattipataleipä
Tomaattipataleipä Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 1 pussi kuivahiivaa (noin 7 g) 1 tl suolaa 1 tl sokeria 400 ml vettä 200 g kirsikkatomaatteja 2 rkl -
Joulun jälkeinen kinkkupaistos
Joulun jälkeinen kinkkupaistos Ainesosat: 1 l joulukinkun rippeitä kuutioina noin 15 siivua vaaleaa leipää 2 isoa punasipulia 1 rkl voita 1 tl suo -
Brinner - Aamiaisen ja päivällisen yhdistelmä
Brinner - Aamiaisen ja päivällisen yhdistelmä Ainesosat: 4 kananmunaa 2 viipaletta pekonia 2 viipaletta leipää 1 avokado 100 g tuorejuustoa 1 dl -
Aamupala Leivällä ja Vihanneksilla
Aamupala Leivällä ja Vihanneksilla Ainesosat: Leipää Leikkelettä (esim. kinkkua tai kalkkunaa) Vihanneksia (esim. tomaattia, kurkkua, salaattia) -
Herkulliset talviset tacot Härkis-mustapaputäytteellä
Herkulliset talviset tacot Härkis-mustapaputäytteellä Ainesosat: 6 pehmeää taco-leipää 200 g Härkis-valmisteita 1 tölkki mustapapuja 1 sipuli -
Toast Skagen
Toast Skagen Ainesosat: Laadukkaita katkarapuja Itse tehtyä majoneesia Ruisleipää tai vaaleaa leipää Sitruunamehua Tuoretta tilliä Suolaa ja pip -
Cubano - Kuubalainen täytetty leipä
Cubano - Kuubalainen täytetty leipä Ainesosat: Kuubalaista leipää (4 leivälle) Mojomarinoitua nyhtöpossua Keltaista sinappia (esim. Heinz sweet -
Kotitekoiset Pitaleivät
Kotitekoiset Pitaleivät Ainesosat: 3 dl hiivaleipäjauhoa 3 dl vehnäjauhoa 3 tl kuivahiivaa 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 2 dl lämmintä vettä 1 rkl o -
Piemontelainen Viini- ja Juustotasting
Piemontelainen Viini- ja Juustotasting Ainesosat: 1 pullo Piemontelaisen punaviiniä (esim. Barolo tai Barbaresco) 200 g Parmigiano-Reggiano -juustoa -
Ystävänpäivän brunssi
Ystävänpäivän brunssi Ainesosat: Tuoremehua Kahvia Banaaneja Jogurttia Leipää (kolmioleipiin) Täytteitä kolmioleipiin (esim. kinkku, juusto, v -
Smyrnan lihapyörykät
Smyrnan lihapyörykät Ainesosat: 2½ dl vaaleaa murennettua leipää 1¼ dl punaviiniä 2 kypsää punaista tomaattia tai ½ tlk tomattimurskaa 1 iso -
Pinellan Inspiroiva Lounas
Pinellan Inspiroiva Lounas Ainesosat: Tuoretta leipää Kausi- ja lähituotettuja vihanneksia Paistettua kalaa tai lihaa Kotitekoista majoneesia Tuore -
Grillilauta
Grillilauta Ainesosat: Erilaisia grillattavia vihanneksia (esimerkiksi paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia) Grillimakkaraa tai -lihaa (esimerkiksi kan -
Sappiruokavalion ystävän keitto
Sappiruokavalion ystävän keitto Ainesosat: 2 perunaa 1 porkkana 1 sellerinvarsi 1 sipuli 1 litra vettä Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan -
Siskonmakkara-shakshuka
Siskonmakkara-shakshuka Ainesosaluettelo: 1 sipuli 4 valkosipulinkynttä 1 munakoiso ½ dl oliiviöljyä 2 tl tomaattipyrettä 1 tl palmusokeria 1 ½ -
Helppotekoinen äitienpäiväbrunssi
Helppotekoinen äitienpäiväbrunssi Ainesosat: 4 kananmunaa 4 viipaletta leipää (esim. vaalea tai täysjyvä) 200 g tuorejuustoa 1 avokado 1 tomaat -
Weeruska-brunssi
Weeruska-brunssi Ainesosat: 4 kananmunaa 200 g tuoretta leipää (esim. patonkia tai ciabattaa) 150 g avokadoa 100 g savustettua lohta 50 g tuorejuust -
Unelmien Sisustusleipä
Unelmien Sisustusleipä Ainesosaluettelo: 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Ohje: Sekoit -
Herkkuleivät
Herkkuleivät Ainesosat: Vaaleaa leipää Tomaattiketsuppia Pitsamaustetta Juustoraastetta Kinkkukuutioita Ohjeet: Laita leivät leivinpaperille ja vo -
Rusina-Siemenleipä
Rusina-Siemenleipä Ainesosat: 200 g rusinajuurta 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 2 rkl hunajaa 1 tl suolaa 100 g siemeniä (esim. auringonkukansiem -
Lohileivät herneillä
Lohileivät herneillä Ainesosat: Leipäpaloja (esim. ruis- tai vaaleaa leipää) Pussillinen pakasteherneitä Lämminsavulohta Kapriksia Tuoreita her -
Gemstone Petit Verdot -viiniresepti
Gemstone Petit Verdot -viiniresepti Ainesosat: 1 pullo Gemstone Petit Verdot -punaviiniä 200 g tummia marjoja (esim. mustikoita, karhunvatukoita) 1 t -
Siemenleipä
Siemenleipä Ainesosat: 250 g myllärin hurjanviljaista sämpyläjauhoa 150 g vettä 20 g seesaminsiemeniä 20 g pellavansiemeniä 20 g auringonkukan -
Yrttinen siemenpuustileipä
Yrttinen siemenpuustileipä Ainesosat: 3 dl vettä ½ pussia hiivaa 1 tl suolaa 2 rkl juoksevaa hunajaa 3 dl sämpyläjauhoja 350 g vehnäjauhoja ½ d -
Yrttinen vuokaleipä
Yrttinen vuokaleipä Ainesosat: 4 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rl siirappia 2 rl basilikaa 50 g voita 7 dl vehnäjauhoja Ohjeet: Kuumenna -
Siemenleipä
Siemenleipä Ainesosat: 1,5 dl ruisjauhoa 1 dl ruisrouhetta 1 dl kauralesettä 1,5 dl auringonkukansiemeniä 6 dl kiehuvaa vettä 3,5 dl haaleaa vett� -
Itse tehty korppujauho
Itse tehty korppujauho Ainesosat: Kuivaa leipää (esim. hapanleipää tai suklaaleipää) Paperipussi Ohjeet: Pilko kuiva leipä pienemmiksi paloiksi -
Kynttiläillallinen
Kynttiläillallinen Ainesosat: Kynttilöitä (erilaisia kokoja) Kauniita tarjoiluastioita Ruokaa mielesi mukaan (esim. pastaa, salaattia, leipää) Ju -
Herkkusieni-juustotäytteiset leivät
Herkkusieni-juustotäytteiset leivät Ainesosat: 200 g herkkusieniä 100 g tuoretta juustoa 2 dl raastettua juustoa (esim. emmental) 1 pieni sipuli 2 -
Hapanjuurella leivottu maalaisleipä
Hapanjuurella leivottu maalaisleipä Ainesosaluettelo: Esitaikina: 40 g hapanjuurta 30 g kädenlämpöistä vettä 15 g vehnäjauhoja 15 g hienoja rui -
Täysrukiinen pataleipä
Täysrukiinen pataleipä Ainesosat: 500 g täysruisjauhoja 400 ml vettä (42-asteista) 1 pussi (11 g) kuivahiivaa 2 rkl siirappia 1,5 tl suolaa Ohjeet -
Panini herkku
Panini herkku Ainesosat: 1 kpl panino leipä 2-3 rkl tuorejuustoa 2-3 rkl panini pikkelssiä 2-3 rkl panini liha täytettä 2 viipaletta tomaattia Sui -
Talvinen Ruisleipä
Talvinen Ruisleipä Ainesosat: 4 dl ruisjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 dl siemeniä (esim. auringonkukka- tai pellavansiemeniä) 1 -
Sunnuntaimunakas
Sunnuntaimunakas Ainesosat: 3 kananmunaa ½ dl maitoa Kirkastettua voita Makkaraa Juustoa Paahdettua leipää Ohjeet: Riko kananmunat kulhoon ja lisä -
Ihmisiä lautasella -ruokateatteriillallinen
Ihmisiä lautasella -ruokateatteriillallinen Ainesosaluettelo: Bouillabaisse: 400 g tomaattimurskaa 1 chili 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g kalaf -
Aamiaisherkkuja Julialta
Aamiaisherkkuja Julialta Ainesosat: Munia Leipää (esim. vaaleaa tai ruisleipää) Voita Juustoa (esim. cheddar tai gouda) Kinkkua tai savustettua lo -
Huokea ja Hyvä Viiniresepti
Huokea ja Hyvä Viiniresepti Ainesosat: 1 pullo Jaume Serra -viiniä 200 g juustoa (esim. brie tai gouda) 150 g suolakeksejä 1 pieni tuoretta leipä� -
Gluteeniton Juurileipä
Gluteeniton Juurileipä Ainesosat: 200 g gluteenitonta jauhoseosta 100 g gluteenitonta hapanjuurta 300 ml vettä 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa tai sokeria -
Mausteinen aamiaisresepti
Mausteinen aamiaisresepti Ainesosaluettelo: Mustapapuja (1 tölkki tai 400 g keitettyjä) 4 kananmunaa 1 avokado Feta-juustoa 1 rkl fenkolinsiemeniä -
Pullavanukas
Pullavanukas Ainesosat: Noin 500 g pullaa tai vaaleaa leipää Marjoja tai hedelmiä (esimerkiksi omenoita tai päärynöitä) Hilloa tai sosetta Tarv -
Kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsakeitto Ainesosat: tilkka öljyä 4 porkkanaa 4 perunaa 1 iso sipuli 1 valkosipulin kynsi 1/2 rkl currya 2 kesäkurpitsaa cayennepippuria -
Tsatsikivoileipäkakku
Tsatsikivoileipäkakku Ainesosat: 1 paketti ruisleipää 400 g kreikkalaista jogurttia 1 kurkku 2 valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta tilliä 1 dl tuore -
Klubileipä chipotlemajoneesilla
Klubileipä chipotlemajoneesilla Ainesosat: 4 viipaletta vaaleaa leipää 150 g paistettua kanaa tai kalkkunaa 2 viipaletta pekonia 1 tomaatti, viipal -
Wasabivoileipäkakku
Wasabivoileipäkakku Ainesosat: 1 paketti vaaleaa leipää 200 g Cremè Bonjour Wasabi Twist -tuorejuustoa 150 g savustettua lohta 100 g kurkkua 100 g -
Pähkinäinen Hapanmaitoleipä
Pähkinäinen Hapanmaitoleipä Ainesosaluettelo: 5 dl luonnonjogurttia 1 pss kuivahiivaa tai 50 g tuorehiivaa 3 tl suolaa 50 g voita sulana tai 0,5 dl -
Savulohibagelit
Savulohibagelit Ainesosat: 2 tl kuivahiivaa 3 dl kädenlämpöistä vettä 2 rkl sokeria 7 dl vehnäjauhoja (osan voi korvata esim. sämpyläjauhoilla -
Broileri-tuorejuusto-lämppäri
Broileri-tuorejuusto-lämppäri Ainesosat: Hyvää leipää (siivuina) Tuorejuustoa (makusi mukaan, esim. chili-paprika) Mozzarellaraastetta Aurinkoku -
Gluteeniton Avokadonleipä
Gluteeniton Avokadonleipä Ainesosaluettelo: 2 viipaletta gluteenitonta leipää 1 kypsä avokado 1 rkl sitruunamehua Suolaa maun mukaan Pippuria maun -
Brunssiherkut herra Longfieldille
Brunssiherkut herra Longfieldille Ainesosat: 4 kananmunaa 2 dl maitoa 1 dl kermaa 200 g jauhettua leipää 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella -
Fetabruschetta
Fetabruschetta Ainesosat: Leipää Kylmäsavustettua fetaa Kapriksia Tilliä Oliiviöljyä Balsamicoa Ripaus pippuria Ohje: Paista leivät kuivalla pa -
Pataleipä
Pataleipä Ainesosat: 7 dl jauhoja 2 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 3.5 dl reilusti kädenlämpöistä vettä (n. 42 astetta) Ohje: Sekoita kaikki kuivat -
Satasyytäollaonnellinen #71 #aamuhetki
Yöretki-aamiainen Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl maitoa 1 dl juustoraastetta Suolaa ja pippuria maun mukaan 4 viipaletta leipää Voita paistamiseen Tu -
Minileivät kahdella täytteellä
Minileivät kahdella täytteellä Ainesosat: Pussillinen miniruispaloja tai vastaavia leipiä Yrttituorejuustoa Basilikaa Timjamia Miniluumutomaatteja -
Shelterin mallasleipä - kinuskileipä
Shelterin mallasleipä (2 leipää) Ainesosat: 2 dl kaljamaltaita 1 1/2 dl kuumaa vettä 1 1/2 dl tummaa siirappia 3 dl vettä 8 dl vehnäjauhoja 1 ps -
Brunssiresepti
Brunssiresepti Ainesosat: Kahvia Kuohuviiniä (pikkuisen) Tuoremehua Sekoitettuja hedelmiä (esim. banaania, omenaa, marjoja) Vohvelitaikina Suklaata -
Kookoskinuski ja köyhät ritarit
Kookoskinuski Ainesosat: 1 tölkki täyteläistä kookosmaitoa (vähintään 75%) 2 dl tummaa muscovado ruokosokeria ripaus suolaa Ohjeet: Kaada kooko -
Aamut on ihmisen parasta aikaa
Suklaamunat ja aamukahvi -resepti Ainesosat: Suklaamunia (mieluiten erilaisia) Kahvia (mieltymyksen mukaan) Maitoa (tai vaihtoehtoisesti kasvipohjaist -