Leipä ja leivonta reseptit
29 leipä ja leivonta reseptiä
Raparperialeksanterit
Raparperialeksanterit Ainesosat: 700 g pakastettua raparperia ohuina viipaleina 1 paketti Dansukker hillo-marmeladisokeria 1/8 tl hienoa merisuolaa 30 -
Prinsessalaskiaispullat
Prinsessalaskiaispullat Ainesosat: 500 g pullataikinaa 200 g mantelimarsipaania 150 g voita 200 g tomusokeria 1 tl vaniljasokeria 200 ml kuohukermaa 1 -
LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA
LOHI-KATKARAPUPIIRAKKA Ainesosat: 1 dl ruisjauhoja 1 dl vehnäjauhoja 0,5 tl suolaa 50 g voita tai margariinia 1,5 dl juustoraastetta 2 rkl vettä 100 -
Neljän viljan keksit
Neljän viljan keksit Ainesosat: 100 g voita 2 dl sokeria 4 dl neljän viljan hiutaleita 2 rkl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 2 kananmunaa Ohje: Su -
Pataleipä
Pataleipä Ainesosat: 7 dl jauhoja 2 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 3.5 dl reilusti kädenlämpöistä vettä (n. 42 astetta) Ohje: Sekoita kaikki kuivat -
Chili-suklaakahvimuffinssit
Chili-suklaakahvimuffinssit Ainesosat: 6 isoa muffinssia 2 pientä kananmunaa 1 dl sokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/4 tl leivinjauhetta 1/4 tl vanil -
Chili-suklaakahvi Muffinssit
Chili-suklaakahvi Muffinssit Ainesosat: 2 pientä kananmunaa 1 dl sokeria 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/4 tl leivinjauhetta 1/4 tl vaniljasokeria 1 teelu -
Calvados-omenapiirakka
Calvados-omenapiirakka Ainesosat: 5-6 omenaa 150 g voita 200 g sokeria 2 dl kermaa 3 munaa 1 dl Calvados-alkoholia 250 g vehnäjauhoja 1 tl leivinjauh -
Mustikka-aprikoosimuffinit
Mustikka-aprikoosimuffinit Ainesosat: 2 munaa 1,5 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoa 2 tl leivinjauhetta 1 dl maitoa 60 g jäähtynyttä voisulaa 1 dl musti -
Maissikakku (Torta de Elote)
Maissikakku (Torta de Elote) Ainesosat: 350 g maissinjyviä (tuoretta, purkki- tai pakastemaissia) 1 purkki kondensoitua maitoa 1 rkl ruokosokeria 4 k -
Kinkku-Aurajuustopiirakka
Kinkku-Aurajuustopiirakka Ainesosat: 125 g voita 4 dl täysjyväjauhoja 1 kananmuna 300 g kinkkua 100 g Aurajuustoa 1 purjo 2 dl kermaa 3 kananmunaa 1 -
Juusto-oliivileipä
Juusto-oliivileipä Ainesosaluettelo: 6 dl vettä 10 g tuorehiivaa 75 g juustoraastetta (mozzarella-emmental) n. 40 paprikatäytteistä oliivia 1½ tl -
Puolukka-ruisleipä
Puolukka-ruisleipä Ainesosat: 6 dl vettä 1/3 pkt hiivaa 1 dl siirappia ½ dl sokeria 2 tl suolaa 2 dl puolukoita 1 dl auringonkukansiemeniä 5 dl ru -
Vadelmaiset Runebergin raakapallot
Vadelmaiset Runebergin raakapallot Ainesosat: 2 dl kuorittuja manteleita 5 dl kaurahiutaleita 2 dl kotimaisia pakastevadelmia (kohmeisia) 2 rkl hunaja -
Leivän sisällä paistettu camembert-juusto
Leivän sisällä paistettu camembert-juusto Ainesosat: 1 vaalea leipä 1 camembert-juusto Hieman oliiviöljyä 1–3 valkosipulinkynttä Tuoretta tim -
Avokado Smörrebröd
Avokado Smörrebröd Ainesosaluettelo: 2 viipaletta Maalahden Limppua 1 rkl smetanaa 1 nokare wasabitahnaa 1/2 avokado, siivutettuna Ripaus chilihiuta -
Karhunlaukka-rosmariiniöljyllä maustettu focaccia
Karhunlaukka-rosmariiniöljyllä maustettu focaccia Ainesosat: Taikina: 500 g vehnäjauhoa 2 tl hienoa merisuolaa 1 pussi kuivahiivaa 4 dl lämmintä -
Mustikkakukkoset
Mustikkakukkoset Ainesosat: 100 g voita 0,5 dl sokeria 2 dl ruisjauhoja 0,5 tl leivinjauhetta noin 4,5 dl mustikoita 2 rkl sokeria (täytteeseen) 2 rk -
Maissijuustokakut
Maissijuustokakut Ainesosat: 1 tölkki maissia (noin 400 g) 200 g tuorejuustoa 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 2 kananmunaa 10 -
Resepti: Herkullinen Pasta Carbonara
Resepti: Herkullinen Pasta Carbonara Ainesosaluettelo: 250 g pastaa (esim. spagettia tai fettuccinea) 100 g pekonia tai pancettaa 2 kananmunaa 50 g pa -
Grillattu luonnonkalaleipä
Grillattu luonnonkalaleipä Ainesosat: Luonnonkala-säilyke (esim. lahnaa, säynettä tai pasuria) Leipä (esim. ciabatta tai ruisleipä) Tuoreita yrt -
Brunssiresepti
Brunssiresepti Ainesosat: Kahvia Kuohuviiniä (pikkuisen) Tuoremehua Sekoitettuja hedelmiä (esim. banaania, omenaa, marjoja) Vohvelitaikina Suklaata -
Kakku Runebergille
Runebergin kakku Ainesosat: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 munaa 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl mantelijauhoja 1 dl kandisokerikeksejä (ta -
Kakku Runebergille
Runebergin Kakku Ainesosat Kakku: 200 g voita 1 dl sokeria 1 dl fariinisokeria 2 munaa 3 dl vehnäjauhoja 1,5 dl mantelijauhoja 1 dl kandisokerikeksi -
Mummon mustikkapiirakka on klassikko
Mummon paras mustikkapiirakka Ainesosat: 100 g jääkaappikylmää voita 1 dl sokeria 1 jääkaappikylmä kananmuna (koko L) 2,5 dl vehnäjauhoa 1,5 t -
Kookoskinuski ja köyhät ritarit
Kookoskinuski Ainesosat: 1 tölkki täyteläistä kookosmaitoa (vähintään 75%) 2 dl tummaa muscovado ruokosokeria ripaus suolaa Ohjeet: Kaada kooko -
Sunnuntaiaamut
Brunssiresepti Ainesosat: Kahvia Kuohuvaa Tuoremehua Hedelmät (esim. banaani, omena, marjat) Vohvelitaikina (valmiiksi tehty) Suklaata Tuore leipä ( -
Perinteinen mustikkapiirakka pullataikinaan
Mustikkapiirakka pullataikinalla Ainesosaluettelo: 2 dl kädenlämpöistä maitoa 25 g tuorehiivaa 2 tl kardemummaa 0,5 tl suolaa 1 muna 1 dl sokeria -
Pekoni-sipuli-juustoskonssit
Pekoni-sipuli-juustoskonssit Ainesosaluettelo: 60 g raastettua kylmää voita 5 dl vehnäjauhoa (noin 300 g) + lisää alustamiseen 1 rkl leivinjauhet -