Leipä ja leivonta reseptit
2788 leipä ja leivonta reseptiä
Kesäkurpitsaspagetti tomaatti-herkkusienikastikkeella
Kesäkurpitsaspagetti tomaatti-herkkusienikastikkeella Ainesosat: 2 keskikokoista kesäkurpitsaa 2 ripsua suolaa 1 ripsu mustapippuria 1 rkl oliiviöl -
Kotitekoiset Pitaleivät
Kotitekoiset Pitaleivät Ainesosat: 3 dl hiivaleipäjauhoa 3 dl vehnäjauhoa 3 tl kuivahiivaa 1 rkl sokeria 2 tl suolaa 2 dl lämmintä vettä 1 rkl o -
Mansikkakreemipullat
Mansikkakreemipullat Ainesosat: 4 pullatötteröä (edellisen päivityksen resepti) 150 g mansikkasosetta (tuoreista mansikoista) 1 dl vispikermaa 100 -
Banoffeekakku
Banoffeekakku Ainesosat: 100 g pehmeää voita 1,5 dl sokeria 1 muna (huoneenlämpöinen) 2 kypsää banaania (mustapilkullisia) 2,5 dl vehnäjauhoa 1 -
Amerikkalainen Banaani-Kermapiirakka
Amerikkalainen Banaani-Kermapiirakka Ainesosat: Vaniljakreemi: 4 dl maitoa 0,5 dl kermaa 2 tl vaniljauutetta 100 g sokeria 3 rkl maizenaa (maissitärk -
Ystävänpäivän brunssi
Ystävänpäivän brunssi Ainesosat: Tuoremehua Kahvia Banaaneja Jogurttia Leipää (kolmioleipiin) Täytteitä kolmioleipiin (esim. kinkku, juusto, v -
Aprikoosikakku
Aprikoosikakku Ainesosat: 800 g aprikooseja 3 kananmunaa 2,5 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 2 tl vaniljasokeria tomusokeria (koristeluun) Ohjeet: Huu -
Pataleipä
Pataleipä Ainesosat: 7 dl vehnäjauhoja 1½ tl suolaa ½ tl kuivahiivaa tai herneen kokoinen pala tuorehiivaa 3½ dl vettä Kokonaisia rosepippureita -
Valkosuklainen juustokakku
Valkosuklainen juustokakku Ainesosaluettelo: 200 g valkosuklaata 20 g kaakaovoita 250 g 5 % valkoista juustoa (esim. jogurttirahka ja kermarahka sekoi -
Täysjyväsämpylät kinkku-juustotäytteellä
Täysjyväsämpylät kinkku-juustotäytteellä Ainesosat: 4 kpl täysjyväsämpylää Kasvirasvamargariinia 4 kpl keittokinkkua Pari palaa juustoviipa -
Parhaat Lusikkaleivät
Parhaat Lusikkaleivät Ainesosat: 200 g voita (kirkastettuna) 100 g sokeria 1 dl vehnäjauhoja 2 dl perunajauhoja 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhe -
Smyrnan lihapyörykät
Smyrnan lihapyörykät Ainesosat: 2½ dl vaaleaa murennettua leipää 1¼ dl punaviiniä 2 kypsää punaista tomaattia tai ½ tlk tomattimurskaa 1 iso -
Suolaiset kesäkurpitsamuffinit
Suolaiset kesäkurpitsamuffinit Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoa 3 dl täysjyvävehnäjauhoa 0,5 dl vehnäleseitä 2,5 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 0,25 -
Laskiaispullat
Laskiaispullat Ainesosat: 5 dl maitoa 50 g tuoretta hiivaa 1 dl sokeria 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 1 dl voita (sulaa) 1 kg vehnäjauhoja 2 kananmuna -
Jämäruokaleivät
Jämäruokaleivät Ainesosat: Kauraleipäpohjia Juustoa Joulukinkkua Kurkkumajoneesia Salaattia Ohjeet: Valmistele kauraleipäpohjat. Levitä päälle -
Pinellan Inspiroiva Lounas
Pinellan Inspiroiva Lounas Ainesosat: Tuoretta leipää Kausi- ja lähituotettuja vihanneksia Paistettua kalaa tai lihaa Kotitekoista majoneesia Tuore -
Helppo kauraleipä
Helppo kauraleipä Ainesosat: 2 dl kaurahiutaleita 1 dl jogurttia 1 dl vettä 1 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 rkl hunajaa (vali -
Ihana Omenapiirakka
Ihana Omenapiirakka Ainesosat: 2 kananmunaa 2 dl ruokokidesokeria 1 rkl vaniljasokeria 4 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 50 g sulatettua voita -
Grillilauta
Grillilauta Ainesosat: Erilaisia grillattavia vihanneksia (esimerkiksi paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia) Grillimakkaraa tai -lihaa (esimerkiksi kan -
Siilikakku
Siilikakku Ainesosat: 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl kaakaojauhetta 1 1/2 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 rkl leivinjauhetta Hyppysellinen suolaa 2 dl -
Luumusuklaakakku
Luumusuklaakakku Ainesosat: 3 dl kookoshiutaleita 4½ dl jauhettua vihreää, idätettyä ja kuivattua tattaria 1 dl mantelijauhoa 2 dl luomukaakaojau -
Mokka-tiikerikakku
Mokka-tiikerikakku Ainesosat: 250 g voita tai margariinia 3 kkp sokeria 4 munaa 1 kkp kermaa n. 2 tl vaniljasokeria 1 1/2 tl leivinjauhetta 4 kkp vehn -
Hirvenkieli leivän päällä
Hirvenkieli leivän päällä Ainesosaluettelo: 1 hirvenkieli 1 l vettä 100 g suolaa 2 laakerinlehteä 2 tl kokonaisia pippureita (valko-, musta- ja -
Appelsiini-tyrnijuustokakku
Appelsiini-tyrnijuustokakku Ainesosat: Pohja: n. 150 g Digestivekeksejä, kaurakeksejä tai piparkakkuja 75 g voita sulatettuna Täyte: 4 dl kermaa 40 -
Aurinkoisen Vigon eväät
Aurinkoisen Vigon eväät Ainesosaluettelo: 4 kpl täysjyväleipää 200 g kinkkua 150 g juustoa (esim. emmental tai cheddar) 1 avokado 1 tomaatti Sal -
Appelsiininen tahinikakku
Appelsiininen tahinikakku Ainesosat: 2,5 dl ruokosokeria tai muuta tummaa sokeria 2 kananmunaa 1 rkl appelsiininkuoriraastetta 2,4 dl appelsiinimehua -
Hyvän olon minttusuklaa
Hyvän olon minttusuklaa Ainesosat: 1 dl kaakaovoita 1 dl raakakaakaojauhetta 1/2 dl vaahterasiirappia tai hunajaa 1/2 tl suolaa 1 tl piparminttuöljy -
Berry Pavlova
Berry Pavlova Ainesosat: Valmis marenkipohja 2 dl vispikermaa 2 rkl sokeria 1 tsp vaniljasokeria 2 dl tuoreita marjoja (esim. mansikoita, mustikoita, -
Sitruunaruudut
Sitruunaruudut Ainesosat: 200 g voita 2,5 dl sokeria 4 kananmunaa 1,5 dl sitruunamehua 1 rkl sitruunankuorta 3 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Ri -
Unelmien Sisustusleipä
Unelmien Sisustusleipä Ainesosaluettelo: 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 10 g suolaa 7 g kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa Ohje: Sekoit -
Aprikoosi-kookospikkuleivät
Aprikoosi-kookospikkuleivät Ainesosat: 25 g voita tai margariinia 1 kananmuna ¾ dl ruokokidesokeria 100 g kookoshiutaleita 3 rkl perunajauhoja noin -
Portobello-vuohenjuusto hampurilaiset
Portobello-vuohenjuusto hampurilaiset Ainesosat: 4 portobello-sientä 4 dl oliiviöljyä 8 rkl balsamicoetikkaa 4-8 valkosipulinkynttä (hienonnettuna -
Shooter’s Sandwich
Shooter’s Sandwich Ainesosat: Leipä (pyöreä rievä, soikea ranskanleipä tai suorakaiteen muotoinen vuokaleipä) Riistafilee (peura, hirvi, kauri -
Helppo mustikkapiirakka
Helppo mustikkapiirakka Ainesosat: 250 g voita 2 dl sokeria 2 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 400 g mustikoita (t -
Sweet Focaccia
Sweet Focaccia Ainesosat: 35 g tuorehiivaa 400 g kookosmaitoa 550 g vehnäjauhoa 2 tl hienoksi jauhettua kardemummaa 1 tl hienoksi jauhettua inkivää -
Lämpimät Voileivät Herkuilla
Lämpimät Voileivät Herkuilla Ainesosat: 4 viipaletta paahtoleipää 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 100 g kinkkua tai savustettua loht -
Rusina-Siemenleipä
Rusina-Siemenleipä Ainesosat: 200 g rusinajuurta 500 g vehnäjauhoja 300 ml vettä 2 rkl hunajaa 1 tl suolaa 100 g siemeniä (esim. auringonkukansiem -
Siemenleipä
Siemenleipä Ainesosat: 250 g myllärin hurjanviljaista sämpyläjauhoa 150 g vettä 20 g seesaminsiemeniä 20 g pellavansiemeniä 20 g auringonkukan -
Oluen Maistelulautanen
Oluen Maistelulautanen Ainesosat: 3 erilaista oluttyyppiä (esim. IPA, lambic, lager) 100 g juustoa (esim. cheddar, brie, gouda) 50 g pähkinöitä (e -
Yrttinen siemenpuustileipä
Yrttinen siemenpuustileipä Ainesosat: 3 dl vettä ½ pussia hiivaa 1 tl suolaa 2 rkl juoksevaa hunajaa 3 dl sämpyläjauhoja 350 g vehnäjauhoja ½ d -
Yrttinen vuokaleipä
Yrttinen vuokaleipä Ainesosat: 4 dl vettä 1 pss kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rl siirappia 2 rl basilikaa 50 g voita 7 dl vehnäjauhoja Ohjeet: Kuumenna -
Disneylandin herkullinen piknikruoka
Disneylandin herkullinen piknikruoka Ainesosat: 4 täysjyväleipää 200 g kinkkua tai kalkkunaa 100 g juustoa 1 avokado 1 tomaatti 1 kurkku 50 g sala -
Kuuden kerroksen Red Velvet -piirakka
Kuuden kerroksen Red Velvet -piirakka Ainesosat: 3 dl vehnäjauhoja 1 rkl tummaa kaakaojauhetta 1 tl vanilliinisokeria 1/2 tl leivinjauhetta 1/8 tl su -
Siemenleipä
Siemenleipä Ainesosat: 1,5 dl ruisjauhoa 1 dl ruisrouhetta 1 dl kauralesettä 1,5 dl auringonkukansiemeniä 6 dl kiehuvaa vettä 3,5 dl haaleaa vett� -
Juustosarvet
Juustosarvet Ainesosat: 3 dl vettä n. 1/3 pkt tuorehiivaa 1 tl suolaa 1 tl sokeria n. 400 g jauhoja (6 - 6½ dl, josta 1 dl grahamjauhoja) 100 g vois -
Sadepäivän parempi pannukakku
Sadepäivän parempi pannukakku Ainesosat: 2,5 dl maitoa 2 dl vehnäjauhoja 2 munaa 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 50 g sulatettua voit -
Vaahterasiirappi-saksanpähkinäleipä
Vaahterasiirappi-saksanpähkinäleipä Ainesosat: 4 dl karkeita vehnäjauhoja 4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 1/2 kuutiota hiivaa 1 rkl vaahterasiira -
Mämmikääretorttu
Mämmikääretorttu Ainesosat: 5 munaa 1½ dl sokeria 0,75 dl vehnäjauhoa 0,75 dl perunajauhoa 1 tl leivinjauhetta 300-400 g mämmiä 1 dl kermaa 250 -
Saksanpähkinä-halvakakku
Saksanpähkinä-halvakakku Ainesosat: Täyte ja päällinen: 50 g voita 2,8 dl murskattuja saksanpähkinöitä 1 tl kanelia vajaa 3 rkl muscovadosoker -
Kahvilla maustetut financierit
Kahvilla maustetut financierit Ainesosat: 100 g hienoksi jauhettua mantelia 100 g siivilöityjä vehnäjauhoja 300 g tomusokeria 250 g munanvalkuaisia -
Itse tehty korppujauho
Itse tehty korppujauho Ainesosat: Kuivaa leipää (esim. hapanleipää tai suklaaleipää) Paperipussi Ohjeet: Pilko kuiva leipä pienemmiksi paloiksi -
Pataleipä
Pataleipä Ainesosat: 4 dl kokojyvävehnäjauhoja 3 dl hiivaleipäjauhoja (2 dl vehnärouhetta ja 1 dl kauraleseitä) 2 tl ruususuolaa Herneen kokoine -
Hapanjuurella leivottu maalaisleipä
Hapanjuurella leivottu maalaisleipä Ainesosaluettelo: Esitaikina: 40 g hapanjuurta 30 g kädenlämpöistä vettä 15 g vehnäjauhoja 15 g hienoja rui -
Kesäkeittosalaatti
Kesäkeittosalaatti Ainesosat: 4 pientä naattiporkkanaa 1 pieni kukkakaali 6 pientä varhaisperunaa (Annabelle) 1 dl tuoreita makeita herneitä 6 ret -
Patasämpylät
Patasämpylät Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 tl suolaa 1 pussi kuivahiivaa (noin 11 g) 3 dl lämmintä vettä 1 rkl oliiviöljyä (valinnainen: sie -
Banaanileipä
Banaanileipä Ainesosat: 3 kypsää banaania 2 dl sokeria 1 dl kasviöljyä 1 tl vaniljasokeria 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 1/2 tl suolaa 3 -
Täysrukiinen pataleipä
Täysrukiinen pataleipä Ainesosat: 500 g täysruisjauhoja 400 ml vettä (42-asteista) 1 pussi (11 g) kuivahiivaa 2 rkl siirappia 1,5 tl suolaa Ohjeet -
Puolukka-banaanileipä
Puolukka-banaanileipä Ainesosat: 3 kypsää banaania 2 dl puolukoita 1 dl sokeria 1 dl kasviöljyä 1 dl kasvimaitoa (esim. kaura- tai mantelimaitoa) -
Panini herkku
Panini herkku Ainesosat: 1 kpl panino leipä 2-3 rkl tuorejuustoa 2-3 rkl panini pikkelssiä 2-3 rkl panini liha täytettä 2 viipaletta tomaattia Sui -
Raparperi-mansikkapiirakka
Raparperi-mansikkapiirakka Ainesosat: 300 g raparperia 200 g mansikoita 150 g sokeria 200 g vehnäjauhoja 100 g voita 1 dl kaurahiutaleita 1 tl leivin -
Lime-Kookosmuffinit
Lime-Kookosmuffinit Ainesosat: 4 dl hienoksi raastettua kesäkurpitsaa 1 limen mehu ja kuori raastettuna 1 1/2 dl intiaanisokeria 1 dl kookoshiutaleit -
Talvinen Ruisleipä
Talvinen Ruisleipä Ainesosat: 4 dl ruisjauhoja 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1 dl siemeniä (esim. auringonkukka- tai pellavansiemeniä) 1 -
Piparkakkukuivakakku
Piparkakkukuivakakku Ainesosat: 200 g voita 2 dl sokeria 4 munaa 5 dl vehnäjauhoja 2 dl maitoa 1 dl piparkakkumaustetta 1 dl kuivattuja hedelmiä (es -
Ystävänpäivän kahvi-appelsiini leivokset
Ystävänpäivän kahvi-appelsiini leivokset Ainesosat: 1 dl sokeria 4,5 dl vehnäjauhoa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 tl jauhettua inkiv� -
Kamala kakku
Kamala kakku Ainesosat: 3 dl sokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 dl oliiviöljyä 1 dl maitoa 3 kananmunaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria 1 tl match -
Täytetty focaccialeipä
Täytetty focaccialeipä Ainesosat: 1 kpl pyöreä focaccialeipä (valmis tai itseleivottu) 1 prk ananasrenkaita 1 prk tonnikalapaloja öljyssä 1/2 p -
Laskiaspullat
Laskiaspullat Ainesosat: 500 g vehnäjauhoja 2 dl maitoa 50 g tuoretta hiivaa 100 g sokeria 100 g voita 1 tl suolaa 1 tl kardemummaa 2 kananmunaa 2 dl -
Huokea ja Hyvä Viiniresepti
Huokea ja Hyvä Viiniresepti Ainesosat: 1 pullo Jaume Serra -viiniä 200 g juustoa (esim. brie tai gouda) 150 g suolakeksejä 1 pieni tuoretta leipä� -