Sienijulienne Suppilovahveroista Ainesosat: 2 l tuoreita suppilovahveroita (tai muita sieniä, kuten tatteja tai kantarelleja) 25 g voita 2 isoa kelta -

Maissisalsa Ainesosat: 1 tölkki maissia (n. 400 g) 1 keskikokoinen punasipuli 1-2 tuoretta chiliä (mieltymyksen mukaan) 1 lime (mehu) 1/2 nippua tuo -

Nopea kasvissotku Ainekset: Putkispakettia (edellisen päivän jäämistöä) 1 pussi herne-maissi-paprika sekoitusta Suolaa maun mukaan Sipulia (miel -

Grillatut mansikka-vaahtokarkkivartaat Ainesosaluettelo: Tuoreita mansikoita Vaahtokarkkeja Rouhittua suklaata (Tuoretta minttua, halutessasi) Ohje: P -

Smash Burger Porosta Ainesosat: 400 g poronjauhelihaa 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta juustoa (esim. cheddar) 1 avocado 1 tomaatti Salaattia (es -

Spare Ribsit Grillissä Smokenatorilla Ainesosat: Spare ribsit Suolaa Mustapippuria Paprikajauhetta Valkosipulijauhetta Savustuspuruja (esim. omenapuu -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 2 dl vettä 25 g tuorehiivaa 1 rkl suolaa 1 rkl sokeria 3 rkl oliiviöljyä 200 g tomaattikastiketta 200 g j -

Grillipizza Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 1 pussi kuivahiivaa 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä Tomaattikastiketta 200 g mozzarella-juusto -

Kesän paras grillipihvi käänteisellä kypsennystavalla Ainesosat: 2 paksua naudan pihviä (esim. entrecôte tai t-bone) Suolaa Mustapippuria Valkos -

Herne-mozzarellasalaatti Ainesosat: 400 g tuoreita herneitä 250 g mozzarellapalloja 1 dl tuoreita basilikanlehtiä 1 dl oliiviöljyä 2 rkl balsamivi -

Hunaja-sinappiset paistetut endiivit Ainesosat: 2 endiiviä 3-4 rkl rypsiöljyä 1 tl hunajaa 1 tl Dijon-sinappia 1 tl balsamiviinietikkaa 1 pieni val -

Monikäyttöinen munakoisotahna Ainesosat: 2 keskikokoista munakoisoa 2 valkosipulinkynttä 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua Suolaa maun mukaan -

Grillattu Kukkakaali Ainesosaluettelo: 1 kukkakaali 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl valkosipulijauhetta 1/2 tl paprikajauhet -

Nyhtönauta tortilloilla ja savupaprikasipuleilla Ainesosat: Nyhtönauta: n. 1 kg naudan lapaa (tai muuta pitkään kypsytettävää palaa) n. 2 dl so -

Kookospossu Ainesosat: 600 g porsaan niskaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 2 valkosipulinkynttä, mur -

Grillattu fetasalaatti Ainesosat: 200 g fetajuustoa 1 kurkku 2 tomaattia 1 punasipuli 1 punainen paprika 100 g salaattisekoitusta 3 rkl oliiviöljyä -

Kvinoa-Salaatti Ainesosat: 1 kuppi kvinoaa 2 kuppia vettä 1 kurkku, kuutioituna 1 punainen paprika, kuutioituna 1/2 punasipuli, hienonnettuna 1/2 kup -

Munakoisoranskikset Ainesosat: 2 munakoisoa 1 dl vehnäjauhoja 2 kananmunaa 2 dl korppujauhoja Suolaa ja pippuria maun mukaan Öljyä paistamiseen Ohj -

Grillatut Harissa-katkaravut Ainesosaluettelo: 4 ruokalusikallista kuivatettua chilirouhetta 2 valkosipulinkynttä 2 tl paprikajauhetta 1 tl jeeraa 1 -

Paahdettu punajuuri ja lanttu Ainesosat: 4 pienehköä punajuurta 2 lanttua 2 rkl sulatettua voita Suolaa Mustapippuria myllystä Tuoreita yrttejä (e -

Rapeat maa-artisokat Ainesosat: 500 g maa-artisokkia 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan Tuoretta timjamia (valinnainen) Ohjee -

Grillatut aprikoosit ja amaretto-mascarponevaahto Ainesosat: 500 g aprikooseja 1 dl vispikermaa 100 g mascarponea 2-3 rkl amarettolikööriä (esim. D -

Hasselbackan palsternakat Ainesosat: 4 palsternakkaa 3 ruokalusikallista oliiviöljyä 2 ruokalusikallista voita Suolaa maun mukaan Pippuria maun muka -

Jättikatkarapu-ananasvartaat Ainesosat: Kypsä ananas Jättikatkarapuja Oliiviöljyä Suolaa Pippuria Limeä (valinnainen) Ohjeet: Kuori ja paloittel -

Maissiribsit BBQ-kastikkeella Ainesosat: Esikypsennettyjä maissintähkiä BBQ-kastiketta (tai öljyä/voita, valkosipulia, yrttejä, suolaa ja pippur -

Grillatut Tandoorimunakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 200 ml tandoorikastiketta Suolaa Öljyä (esim. oliiviöljyä) Ohjeet: Leikkaa munakoisot pituuss -

Grillatut Tandoorimunakoisot Ainesosat: 2 munakoisoa 1 dl tandoorikastiketta 2 rkl oliiviöljyä Suolaa maun mukaan Tuoretta korianteria koristeluun ( -

Suppilovahverot misovoilla Ainesosat: Öljyä paistamiseen 1 valkosipulin kynsi 2,5-3 cm pala tuoretta inkivääriä 1 tl misotahnaa 2,5-3 dl suppilov -

Feta-perunanyytit Ainesosat: 4 keskikokoista perunaa 200 g fetajuustoa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreganoa Al -

Fenkolirisotto Ainesosat: 2 rkl öljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 pienehkö fenkoli (n. 2 dl suikaloituna) 2 dl risottoriisiä 1 dl kuivaa valk -

Helppo Feta-Persimonsalaatti Ainesosat: pussi rapeaa salaattia (esim. jääsalaatti) 1 iso persimon 200 g fetajuustoa Vinaigrette-kastike: 2 rkl vaale -

Aamiaislautanen brunssitarjottava Ainesosat: 2 dl couscousia 2 dl kiehuvaa vettä 1 tl (luomu) kasvisliemijauhetta 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamivi -

Thaimaalaiset Kaali-Lihapullat Ainesosat: 400 g keräkaalta 2 rkl rypsiöljyä 400 g sika-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä raastettuna 1 tl raast -

Grillilauta Ainesosat: Erilaisia grillattavia vihanneksia (esimerkiksi paprikaa, kesäkurpitsaa ja sipulia) Grillimakkaraa tai -lihaa (esimerkiksi kan -

Grillatut ahvenet voikastikkeella Ainesosat: 4 tuoretta ahventa Suolaa Mustapippuria 2 rkl oliiviöljyä 100 g voita 1 kynttilävalkosipulia 1 sitruun -

Hummus Ainesosat: Kikherneitä n. 400 g Tahinitahnaa n. 1 dl Suolaa maun mukaan Valkosipulia 2 kynttä Juustokuminaa 1 tl Sitruunanmehua n. 1 dl Punai -

Cobb-salaatti Ainesosat: 2 kananrintafileet 4 salaattilehteä (esim. romaine) 2 kypsää avokadoa 100 g pekonia 2 keitettyä kananmunaa 100 g sinihome -

MÄTI-KATKARAPUTAHNA Ainesosat: 1 prk (400g/170g) säilöttyjä ravunpyrstöjä 100 g kirjolohenmätiä (+ hiukan koristeluun) 0,5 dl ruohosipulia sil -

Grillipizza Ainesosat: 250 g durumvehnäjauhoja (tai tavallista vehnäjauhoa) 150 ml vettä 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä 100 g ketsuppia 50 g BBQ-k -

Grillattu Sumakkikukkakaali Ainesosat: 1 kukkakaali 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl sumakkia 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria Tuoretta persiljaa (koristeluu -

Grilli-Hummeri Ainesosat: 2 tuoretta hummeria 4 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna 1 sitruuna, mehu ja kuori Suolaa ja mustapippur -

Sekamarjahillo Ainesosat: 1 kg marjoja (esim. mansikoita, vadelmia, mustaherukoita, viher- ja valkoherukoita, Saskatooneja, karviaismarjoja) 500 g sok -

Grillikauden Avajaiset Ainesosat: 500 g grillilihaa (esim. naudan tai possun) 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl balsamivinaigretteä 1 tl suolaa 1/2 tl mustap -

Grillatut Possun Ribsit Ainesosat: 1 kg possun ribsejä 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl suolaa 1 rkl mustapippuria 1 rkl paprikajauhetta 1 rkl valkosipulija -

BBQ Grillattu Kana Ainesosat: 4 kpl kanan rintafileitä 1 dl BBQ-kastiketta 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl hunajaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl paprikajau -

Bavette-grilliherkku Ainesosat: 600 g bavette-lihaa Suolaa Mustapippuria Öljyä (esim. oliiviöljyä) Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjam -

Mehevä Kirsikkainen Pihvi Ainesosat: 4 naudan pihviä 2 rkl oliiviöljyä 2 tl suolaa 1 tl pippuria 3 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoretta -

Mehevät uuniperunat Ainesosat: 5 isoa jauhoista perunaa 15 cm:n pätkä chorizomakkaraa kourallinen tuoretta pinaattia 1 prk ranskankermaa (+ hiukan -

Grillattu Flank Steak Ainesosat: Flank steak Kuiva rub -mausteseos (esim. suolaa, pippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta) Oliiviöljyä Sitruunamehua -

Grillattu Bloody Mary -flank steak Ainesosat: 1 kg flank steak -lihaa 2 dl tomaattimehua 1 dl vodkaa 2 rkl Worcestershire-kastiketta 1 rkl sitruunameh -

Flank Steak ja Grillatut Sipulit Ainesosat: 500 g flank steak -naudanlihaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl balsamiviiniet -

T-bone pihvi ja chimichurri Ainesosat T-bone pihville: 1 (500-600 g) T-luupihvi Suolaa Mustapippuria myllystä Ainesosat Chimichurrille: 1,5 dl oliivi -

Fenkoli-grillivihannekset Ainesosat: 2 fenkolia 2 paprikaa (esim. punainen ja keltainen) 1 kesäkurpitsa 1 punasipuli 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa -

Grillatut kanaleikkeet Ainesosat: 4 kpl kanaleikettä 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunamehua 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa 1/2 tl mu -

Vuoden ensimmäinen varhaiskaalisalaatti Ainesosat: 1 pieni varhaiskaali 2 porkkanaa 1 omena 1 dl maustamatonta jogurttia 1 rkl hunajaa 1 rkl sitruuna -

Kuolema kastikkeella – Pirun tulinen salsa Ainesosat: 4 keskikokoista tomaattia 1 punainen paprika 1 pieni punasipuli 2-3 valkosipulinkynttä 1-2 tu -

Grillattu munakoiso mojo de ajo -kastikkeella ja salsa verdellä Ainesosat: 1 iso munakoiso 4 valkosipulinkynttä 1 dl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu -

Grillattu kesäkurpitsa ja feta Ainesosat: 2 kesäkurpitsaa 200 g fetajuustoa 3 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl kuivattua oreg -

Karamellisoitu sipuli-spelttilisuke Ainesosat: 2 suurta sipulia 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl voita 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 2 dl spelttiä 4 dl vettä 1 -

Maitopossu ja sitruunainen muusi Ainesosat 1 kg porsaan uunilihaa 4 dl täysmaitoa 1 tl jauhettua muskottipähkinää 1 tl sitruunankuoriraastetta 2 l -

Maissipyre ja parmesaanikurretettu kuha Ainesosat: Maissipyre: 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 200 g pakastemaissia 1 - 1,5 dl ruokakermaa 1 rkl parmes -

Grillivarraskorin käyttöohje Ainesosat: Grillivarraskori (tiheäverkkoinen) Grillivarras Ruokaa (esim. kasvikset, lihat, kalat) Mausteita (suola, pi -

Sitruunainen uunirisotto Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 1 l kasvislientä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 sitruunan mehu ja kuori 150 g tuoretta pars -

Punasipulivinegretti ja loimulohimousse Ainesosat Punasipulivinegretti: 3 keskikokoista punasipulia Oliiviöljyä (paistoon ja 1 dl liemeen) 0.5 dl pu -

Bruschetta-resepti Ainesosat: 1 baguette tai ciabatta 2-3 kypsää tomaattia 1-2 valkosipulinkynttä 1 dl tuoretta basilikaa 3 rkl oliiviöljyä Suola -