Mozzarella bufala reseptit
430 mozzarella bufala reseptiä
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellapastat
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellapastat Ainesosat: 200 g pastaa (esim. penne tai spagetti) 250 g kirsikkatomaatteja 150 g mozzarellajuustoa 2 rkl oliivi -
Onnistumisen juhlapöytä
Onnistumisen juhlapöytä Ainesosat: 1 kg perunoita 200 g juustoa (esimerkiksi cheddar tai mozzarella) 150 g kermaa 100 g voita 1 sipuli 2 valkosipuli -
Pizzapannari
Pizzapannari Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 dl raastettua juustoa (esim. mozzarella tai cheddar) 1 dl pilkottuja vihanneksia -
Nduja Mac and Cheese
Nduja Mac and Cheese Ainesosat: 250 g makaronia 200 g ndujaa 200 g juustokastiketta (esim. cheddar tai mozzarella) 1 dl kermaa 1 dl maitoa 1 tl sinapp -
Lämpimät Voileivät
Lämpimät Voileivät Ainesosat: 4 viipaletta leipää 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 100 g kinkkua tai muuta leikkelettä 2 rkl voita 1 -
Broilerisalaatti
Broilerisalaatti Ainekset: 1 valkosipulinkynsi 6 tomaattia 2 tl tuoretta inkivääriä 2 tl garam masala -maustetta 1 tl suolaa 4 broilerifileetä ohu -
Äidin ihana sienipiiras
Äidin ihana sienipiiras Ainekset: 1 l sieniä (halutessasi aurajuustoa murustettuna) 3 rkl voita Suolaa Pippuria 2 dl kermaa ¼ dl vettä 125 g marga -
Broileri-persikkasalaatti
Broileri-persikkasalaatti Ainekset: Jäävuorisalaattia Kurkkua Paprikaa Mozzarellaa Broilerin fileesuikaleita Aurinkokuivattuja tomaatteja Persikan p -
Erittäin hyvä juustoinen kanapasta
Erittäin hyvä juustoinen kanapasta Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 400 g broilerinfileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 sipuli, silputtun -
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi alla Sorrentina Ainesosat: 1 kg jauhoisia perunoita 300 g vehnäjauhoja 1 kananmuna suolaa 2 tölkkiä San Marzano -tomaatteja Extra Virgin -o -
Homburgin hauki ja kaverikakku
Homburgin hauki ja kaverikakku Ainesosat: 500 g haukea 1 dl kermaa 1 dl maitoa 2 kananmunaa 1 dl jauhoja 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1/2 tl mustap -
Kermainen pastavuoka
Kermainen pastavuoka Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g ruokakermaa 150 g juustoraastetta (esim. mozzarella tai cheddar) 1 sipuli -
Italialaiset kasvispullat
Italialaiset kasvispullat Ainesosaluettelo: 500 g kasvispullia 6 kpl hyviä tomaatteja 1 kpl mozzarella-juustoa 1-2 nippua basilikaa 1 kpl sipuli 2 kp -
Kasvisenchiladas
Kasvisenchiladas Ainesosat: 6 tortillaa 1 purkki mustapapuja (n. 400 g) 1 punainen paprika, kuutioituna 1 kesäkurpitsa, viipaloituna 1 sipuli, silput -
Sitruunamelissasalaatti
Sitruunamelissasalaatti Ainesosat: Tuoretta sitruunamelissaa Vihreitä lehtisalaatteja (esim. romaine, jääsalaatti) Keitettyjä papuja (esim. kidney -
Pannupizza Americana
Pannupizza Americana Ainesosat: 500 g pizzajauhoja 300 ml vettä 2 tl suolaa 1 tl sokeria 1 pussi (7 g) kuivahiivaa 3 rkl oliiviöljyä 200 g tomaatti -
Grillipitsatreffit
Grillipitsatreffit Ainesosat: Pitsapohjitaikina Tomaatikastike Juustoraaste (esim. mozzarella ja cheddar) Pizzatäytteet (esim. pepperoni, paprika, si -
Workshop-tyylinen herkullinen ateria
Workshop-tyylinen herkullinen ateria Ainesosat: 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusilli) 200 g kirsikkatomaatteja 100 g tuoretta basilikaa 150 g moz -
Teurastamon Lasagne
Teurastamon Lasagne Ainesosat: 500 g tuorepastaa 400 g jauhelihaa (nauta/possu) 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 400 g tomaatti -
Herkulliset Pastapullat
Herkulliset Pastapullat Ainesosat: 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 200 g mozzarella-juustoa 100 g parmesanjuustoa, raastettuna 1 dl kermaa 2 ka -
Mansikka-Mozzarellasalaatti
Mansikka-Mozzarellasalaatti Ainesosat: 250 g tuoreita mansikoita 200 g mozzarellajuustoa 1 dl tuoretta basilikaa 2 rkl balsamiviinietikkaa 2 rkl oliiv -
Arrancini - Friteeratut Risottopallot
Arrancini - Friteeratut Risottopallot Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 1 l vih broth (kasvisliemi) 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murska -
Joulupäivän herkullinen aamupala
Joulupäivän herkullinen aamupala Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl maitoa 1 dl kermaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 100 g juustoa (esim. cheddar tai m -
Hauskoja Juustolastuja
Hauskoja Juustolastuja Ainesosat: 200 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 1 dl vehnäjauhoja 1/2 tl suolaa 1/2 tl paprikajauhetta (valinnainen) 1 -
Herkulliset Pastarullat
Herkulliset Pastarullat Ainesosat: 250 g pastaa (esim. tagliatelle) 200 g tuoreita kasviksia (esim. paprika, kesäkurpitsa, porkkana) 150 g mozzarella -
Pinaatti-pastalasagne
Pinaatti-pastalasagne Ainesosaluettelo: 500 g urtekramin italialaista luomu pastaa 700 g naudan luomujauhelihaa 411 g stewed italialaisia kuorittuja t -
Juustolla kuorrutetut jauhelihapihvit
Juustolla kuorrutetut jauhelihapihvit Ainekset 1 dl korppujauhoja 1 dl vettä 1 dl ruokakermaa 400 g jauhelihaa 1 muna 2 tl kuivattua basilikaa Suolaa -
Suolaiset Cocktailpalat
Suolaiset Cocktailpalat Ainesosaluettelo Kirsikkatomaatteja Minimozzarellapalloja Tuoretta basilikaa Savukinkkua Hunajamelonia Lihapullia Cocktailkurk -
Kirppislöytöjen Inspiroima Koti-illallinen
Kirppislöytöjen Inspiroima Koti-illallinen Ainesosat: 200 g pastaa (esim. fusilli tai spagetti) 1 tölkki tomaattikastiketta 1 pieni sipuli 2 valkos -
Taifuunileivät
Taifuunileivät Ainesosat: Ranskanleipäviipaleita Valkosipulinkynsi Voita Juustoraastetta (esim. emmental tai mozzarella) Basilikan lehtiä Mustapipp -
Mozzarellasalaatti
Mozzarellasalaatti 1 pallo luomu mozzarellaa 1-2 tomaattia nippu tuoretta basilikaa extra virgin oliiviöljyä mustapippuria suolaa Ohje: Siivuta toma -
Perhepiknik-eväät
Perhepiknik-eväät Ainesosat: 1 pkt täysjyväleipää 200 g leikkelettä (esim. kinkkua tai kanaa) 150 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 1 av -
Nopeatekoinen mustikkapizza mozzarellalla
Nopeatekoinen mustikkapizza mozzarellalla Ainesosat: 1 valmis pizzapohja 200 g tuoreita mustikoita 150 g mozzarellajuustoa 2 rkl hunajaa 1 tl vaniljas -
Salaattibuffa
Salaattibuffa Ainesosat: Jääsalaattia Friseesalaattia Rucolaa Tomaattia Kurkkua Sipulia Mustia kalamataoliiveja Grana Padano -parmesania Neitsytpuri -
Darrapannu
Darrapannu Ainesosat: 200 g chorizo-makkaraa 200 g mozzarella-juustoa 400 g säilykepapuja 1 punainen paprika 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 4 kananmu -
Herkullinen ja Helppo Ateria
Herkullinen ja Helppo Ateria Ainesosat: 200 g pastaa (esim. spagetti tai fusilli) 1 dl kermaa 150 g juustoa (esim. mozzarella tai parmesaani) 1 sipuli -
Broilerisalaatti parmesanjuustolla
Broilerisalaatti parmesanjuustolla Ainesosat: Kerä jäävuorisalaattia 1 punainen paprika 1 pallo buffalomozzarellaa 2 broilerin rintafilettä Parmes -
Pinot Grigio Grillivihannekset ja Broileri
Pinot Grigio Grillivihannekset ja Broileri Ainesosat: 4 broilerin rintafileetä 2 maissintähkää 200 g juustoa (esim. mozzarella tai fetajuusto) 1 d -
Monisienen sienipiirakka
Monisienen sienipiirakka Ainesosat: 200 g piirakkataikinaa 300 g erilaisia sieniä (esim. herkkusieniä, kantarelleja, suppilovahveroita) 1 sipuli 2 v -
Meksikolaiset Lämpimät Voileivät
Meksikolaiset Lämpimät Voileivät Ainesosat: Ranskanleipää 1 sipuli 1 kynttiläinen valkosipulia 400 g jauhelihaa 1 tölkki valkoisia papuja tomaa -
Täytetyt kananrinnat airfryerissa
Täytetyt kananrinnat airfryerissa Ainesosat: 4 kpl maustamatonta broilerin rintafilettä hienoa merisuolaa mustapippurirouhetta paprikajauhetta 100 g -
Pannupizza
Pannupizza Ainesosat: 250 g pizzapohjajauhoja 150 ml vettä 1 tl suolaa 1 tl kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 100 g tomaattikastiketta 200 g juustoa (e -
Herkullinen Täytetty Pihvi
Herkullinen Täytetty Pihvi Ainesosat: 500 g naudan pihviä 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 100 g kinkkua (tai vaihtoehtoisesti kasvistä -
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellasalaatti
Herkulliset Tomaatti-Mozzarellasalaatti Ainesosat: 4 kypsää tomaattia 250 g mozzarella-juustoa 1 dl tuoretta basilikaa 3 rkl oliiviöljyä 1 rkl bal -
Mozzarellalohi
Mozzarellalohi Ainesosat: 600 g kirjolohta fileenä Suolaa Mustapippuria Sitruunanmehua 1 tomaatti 1 pkt mozzarellaa Aurinkokuivattuja tomaatteja Ruco -
Kertakäyttöastiaruoka juhliin
Kertakäyttöastiaruoka juhliin Ainesosat: 200 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 prk (400 g) tomaattikastiketta 150 g raastettua juustoa (esim. moz -
Smash Tacot
Smash Tacot Ainesosaluettelo: 1 paketti (8 kpl) pieniä maissi-vehnätortilloja 500 – 600 g vähärasvaista naudan jauhelihaa 2,5 rkl taco-maustesek -
Sipsipelti
Sipsipelti Ainesosat: 200 g sipsiä (esim. perunalastuja) 200 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella) 1 dl salsakastiketta 1 dl hapankermaa 1 -
Rentouttava Viikonlopun Aamiainen
Rentouttava Viikonlopun Aamiainen Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl maitoa 100 g juustoa (esim. cheddar tai mozzarella) 1 dl kinkkua tai pekonia 1 paprika -
Villiyrttipizza Nokkosesta ja Voikukasta
Villiyrttipizza Nokkosesta ja Voikukasta Ainesosat: 2 dl vehnäjauhoja 1 dl kaurajauhoja 1 dl vettä 1/2 dl oliiviöljyä 1/2 tl suolaa 1 dl tuoreita -
Tandoori-broileripita
Tandoori-broileripita Ainekset: 450 g maustamatonta broileria suikaloituna 1 tl tandoori-mausteseosta 1 tl suolaa 6 kpl pitaleipiä kaupasta tai itse -
Lihapullat tomaatti-spagetti kastikkeessa
Lihapullat tomaatti-spagetti kastikkeessa Ainesosat: Tomaattikastike: 1 prk kuorittuja tomaatteja tomaattimehussa 1 rkl öljyä 1 iso punasipuli 3 val -
Raviolilasagne
Raviolilasagne Ainesosat: 1 paketti tuoreita ravioleja (esim. juusto- tai lih täytteisiä) 1 tölkki tomaattikastiketta 250 g ricotta-juustoa 200 g m -
Aamupala herkku
Aamupala herkku Ainesosat: Vastajauhettu kahvi Mozzarella Tomaatti Balsamico Punasipuli (marinoitu) Leipä Jogurtti Marjat (esim. mustikat, vadelmat) -
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen
Vuohenjuusto-kantarellilehikäinen Ainesosat: 400 g iso pala pakastevoitaikinaa 250 g pieniä kantarelleja 1 oksa tuoretta timjamia 170 g pekonia leik -
Provencen yrttejä sisältävä uuniperuna
Provencen yrttejä sisältävä uuniperuna Ainesosat: 4 suurta perunaa 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 rkl tuoretta rosmariinia -
Portugalilainen bataattivuoka
Portugalilainen bataattivuoka Ainesosaluettelo: 2-3 bataattia (yht. n. 1 – 1,2 kg) 3 rkl voita 3 kevätsipulia 1 ruukku korianteria (vain lehdet) 1 -
Lohipiirakka
Lohipiirakka Ainesosat: 3 dl vettä 20 g hiivaa 1/2 tl suolaa 2 dl grahamjauhoja 1 dl spelttijauhoja n. 4 dl vehnäjauhoja 1/2 dl öljyä noin 1/2 ann -
Pinaatti-ricotta piirakka
Pinaatti-ricotta piirakka Ainesosat: 50 g voita 40 g emmental-juustoraastetta 100 g vehnäjauhoja 40 g ruisjauhoja 100 g creme fraichea (12%) hyppysel -
Tomaatti-mozzarellapaistos
Tomaatti-mozzarellapaistos Ainekset: 1 tl merisuolaa 1 valkosipulinkynsi 34 g tuoretta basilikaa 2 tl mustapippurirouhetta 450 g tomaatteja Oliiviölj -
Peuralasagne
Peuralasagne Ainesosat: 400 g peuranjauhelihaa 9 lasagnelevyä 2 dl kermaa 2 dl maitoa 1 dl parmesanjuustoa raastettuna 1 sipuli hienonnettuna 2 valko -
Kesäkurpitsa-uunimunakas
Kesäkurpitsa-uunimunakas Ainesosat: 1 kesäkurpitsa 4 kananmunaa 1 dl maitoa Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan 100 g juustoa (esim. cheddar tai -
Palermon pasta
Palermon pasta Ainesosat: 600 g broilerin rintafileetä 4 tl broilerimaustetta 2 tl hienoa merisuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl öljyä paist -
Sikurirouskupiirakka
Sikurirouskupiirakka Ainesosat: 200 g sikurirouskuja (tuoreita tai kuivattuja) 1 valmis piirakkapohja (esim. voitaikina) 200 g kermaviiliä 2 munaa 10 -
Tuhti kasvispasta
Tuhti kasvispasta Ainesosat: 250 g pastaa (esim. penne tai fusilli) 1 munakoiso 2 tomaattia 150 g mozzarellajuustoa 2 valkosipulinkynttä 1 sipuli 2 r -
Munakoiso-tomaattipasta
Munakoiso-tomaattipasta Ainesosat: 1 suuri munakoiso 400 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 400 g tomaattikastiketta 200 g mozzarella-juustoa Tuor -
Pizza-Pie
Pizza-Pie Ainesosat: 1 valmis pizzapohja 200 g jauhelihaa (nauta tai kana) 1 sipuli, silputtuna 1 paprika, kuutioituna 150 g juustoa (esim. mozzarella -
Pizza-ilta perjantaina
Pizza-ilta perjantaina Ainesosat: Pizzaa varten: Pizzapohja (valmis tai itse tehty) Pitsakastike Juustoa (esim. mozzarella) Täytteitä (esim. peppero -