Lihapiirakka Pohja: 250 g voita 250 g pehmeäksi keitettyjä kuorittuja perunoita 250 g vehnäjauhoja Täyte: 3 kovaksikeitettyä kananmunaa 250 g kyp -

Ajopuu Ainekset: Voita Murskattua valkosipulia 1 patonki 1 porsaan sisäfile 2 pkt pekonia Ruokaöljyä Sitruunanmehua Suolaa Mustapippuria Paprikajau -

Possupata Ainesosat: 1600 g possunsuikaleita (marinoimattomia tai marinoituja tai molempia) 1 iso sipuli 2 paprikaa (keltainen ja punainen) 1 iso töl -

Salviamarinadi Ainesosat: 1 ruukku tuoretta salviaa 4 rkl oliiviöljyä 2 rkl balsamiviinietikkaa 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 tl suolaa ½ tl -

Pekoni-broilerimakkarat Ainesosat: 400 g broilerin lihaa, paloiteltuna 170 g pekonia, silputtuna tai rasvaista siankylkeä 6 aurinkokuivattua tomaatti -

Moskovanpata Ainesosat: 800 g naudanlihaa kuutioituna 2 sipulia silputtuna 3 porkkanaa viipaloituna 2 paprikaa kuutioituna 4 valkosipulinkynttä mursk -

Possun Etuselkää & Juureksia Ainesosat: 600 g porsaan etuselkää (sisältää läskiä ja luita) 2 porkkanaa 1 lanttu 1 bataatti 1 sipuli Suolaa Mu -

Maalaispatee painekattilassa Ainesosat: 1 banaanisalotti (tai pieni tavallinen sipuli) 1 valkosipulinkynsi 2 tl suolaa ½ tl mustapippuria 3 maustemit -

Kaalipata kesäkaalista ja jauhelihasta Ainesosat: 1 iso varhaiskaali (n. 1000 g) 200-250 g karkeasti raastettua porkkanaa 3 uutta sipulia 2 valkosipu -

Hevosen sisäfilee Ainesosat: 500 g hevosen sisäfileetä (tai naudan sisäfileetä) 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä, murskattuna Suolaa ja -

Tomi Björckin burgeri aiolilla Ainesosat: 500 g naudan jauhelihaa 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 hampurilaissämpylää 4 viipaletta cheddar-juus -

Grillausilta ystäville Ainesosat: 1 kg grillilihaa (esim. naudan, possun tai kananlihaa) 2 rkl oliiviöljyä 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 2 tl valk -

Portobello-hampurilaiset punajuurisämpylällä Ainesosat: 4 kpl portobello-sieniviipaleita 4 kpl punajuurisämpylöitä 1 dl majoneesia 1 dl tuoretta -

Palapaisti Ainesosat: 1 kg palapaistia 2 rkl öljyä 2 sipulia 3 valkosipulinkynttä 4 dl lihalientä 2 laakerinlehteä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippur -

Kalliin Lihan Herkkupata Ainesosat: 1 kg laadukasta lihaa (esim. naudan sisäfilee) 2 rkl oliiviöljyä 2 keskikokoista sipulia 3 valkosipulinkynttä -

Lampaan ja Possun Keitto Ainesosat: 500 g lampaan lihaa (esim. niska) 300 g possun mahaa 2 porkkanaa, raastettuna 1 kesäkurpitsa, raastettuna 2 kevä -

Ylikypsä naudanpotka Ainesosat: 1 kokonainen naudanpotka (1,5 kg) Suolaa Öljyä 2 porkkanaa, kuutioina 2 varsisellerinvartta, paloina 1 sipuli, silp -

Intialaistyylinen lammaspata Ainesosat: 500 g karitsan paahtopaistia 2 rkl öljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuore -

Grillattu possun ulkofile, pataatti ja tomaatti Ainesosat: 500 g possun ulkofileetä 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl soijakastiketta 1 rkl hunajaa 2 valkosi -

Korealaiset lihapullat Ainesosat: 500 g jauhelihaa (naudan tai sian) 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 2 rkl soijakastiketta 1 rkl sokeria 2 -

BBQ Savustettu Pulled Pork Ainesosat: 1,5 kg porsaan niskaa 2 rkl oliiviöljyä 2 rkl BBQ rubia (kuivamausteseosta) 1 dl omenamehua 1 dl BBQ-kastikett -

Jälkimarinoitu paahtopaisti Ainesosat: 1 kg paahtopaistia 4 rkl oliiviöljyä 3 rkl balsamico-etikkaa 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 rkl tuoret -

Patapaisti Ainesosat: 1 kg naudansisäpaistia 2 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 2 porkkanaa 1 sipuli Ohje: Leikkaa naudansisäpaisti kuutioi -

Salaattikääröt Cosmopolitan-salaatin kanssa Ainesosat: Cosmopolitan-salaatin lehtiä Suolakurkkua Paprikaa Avokadoa Kanaa (kypsää ja suikaloitua) -

Poro-sienikeitto Ainekset: 1 pkt kasvislientä 0,25 tl mustapippuria 2 rkl kasvisfondia 1 kpl sipuli 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa 2 kpl porkk -

Possukukko Ainesosaluettelo: Mallaspossun kylkeä tai porsaan niskaa n. 1 kg 1 kpl punaista chiliä n. 10 g inkivääriä 7 kynttä valkosipulia 1 iso -

Karitsan paahtopaisti pannulla Ainesosat: 400 g karitsan paahtopaistia 1 valkosipuli 4 rkl oliiviöljyä 1 dl punaviiniä 1 tl sokeria suolaa pippuria -

Peura ja kurpitsa Ainesosat: 500 g peuran lihaa 1 kg kurpitsaa 2 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 1 dl kuohukermaa Suolaa ja pippuria maun muka -

Itämainen äyriäispiiras AINEKSET: 1 pkt Moilas gluteeniton piirakkapohja (ei tarvitse esipaistaa) 3 kpl luomu munia 1 pss Västerbotten juustoraast -

Täytetyt kesäkurpitsat Ainesosat: 3 keskikokoista kesäkurpitsaa Öljyä Vastarouhittua mustapippuria Jauhelihatäyte: 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt� -

Täydellinen munakas Ainesosat: 3 kananmunaa 2 rkl maitoa Suolaa maun mukaan Pippuria maun mukaan 1 rkl voita 1/4 cup raastettua juustoa (esim. chedda -

Metsänvartijan piiras Ainesosat: 300 g sikanauta jauhelihaa 300 g hirven jauhelihaa 2 sipulia silputtuna 2 valkosipulinkynttä silputtuna 2 rkl öljy -

Makaronilaatikko kasviksilla ja luomuliha Ainekset 6 dl Rainbow täysjyvä fusilleja 1 pieni kesäkurpitsa 1 tl suolaa 400 g Atria Luomu Naudan jauhel -

Savustetut ribsit T-Barbequen pekoni-punasipuli kastikkeella Ainesosat: 1 kg ribsejä Suolaa Mustapippuria 2 rkl savustuspuruja (esim. omena- tai hikk -

Savustettu jäniksen satula Ainesosat 1 jäniksen satula Muutama mustapippuri Muutama katajanmarja 2 tl fariinisokeria 2 tl suolaa 30 g voita 1 rosmar -

Arkinen broilerivuoka Ainesosat: 1 kpl sipuli 2 kpl valkosipulinkynsiä 2.5 dl riisiä Oliiviöljyä 1 rkl sitruunanmehua 6 dl vettä Loraus soijaa (j -

Karitsatacot 1865 Singe Vineyard Cabernet Sauvignonille Ainesosat: 500 g karitsan jauhelihaa 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattun -

Villisikapizza Ainesosat: 2 kg villisikaa 2 tl savupaprikaa 2 tl kuivattua timjamia 1 tl mustapippuria 2 tl yrttisuolaa 1 tl kuivattua Aji Fantasy -ch -

Flank Steak Grillissä Ainesosat: Flank steak (naudan kuve) Suolaa Mustapippuria Poppamies "Smoky Apple Bbq glaze" (tai muu haluamasi glaseeraus) Ohje -

Hummericocktail Ainesosat: 1-2 hummeria 1 ruukku tai pieni kerä salaattia 10-15 cm kurkkua 1 omena 2 sellerinvartta 1 kevätsipuli 1 sitruuna ½ - 1 -

Aamiaisherkku Kööpenhaminasta Ainesosat: 2 viipaletta täysjyväleipää 1 avokado 2 kananmunaa Suolaa ja pippuria maun mukaan 1 rkl oliiviöljyä T -

Keitetty kasslerpaisti Ainesosat: 1,7 kg kasslerpala 120 g karkeaa merisuolaa 1 sipuli lohkottuna 3 laakerinlehteä 1 rkl kokonaisia valkopippureita 1 -

Uunipossu kasviksilla Ainesosaluettelo: 400 g possunfilettä 1 tl suolaa 0,5 dl soijakastiketta 1 tl timjamia 1 tl sitruunapippuria 1 tl maustepippuri -

Lempeä lammas-kaalipata Ainekset: 1 kerä kaalta 1 pitkä loraus siirappia 10 kpl maustepippuria 2 kpl laakerinlehteä 3 kpl porkkanaa 2 tl suolaa Pa -

Haudutettu karitsan paisti punaviinissä Ainesosat: 1,5 kg karitsan paistia (valmiiksi marinoitua) 2 dl vasikanfondilientä 2 dl punaviiniä 4-5 oksaa -

Perinteinen lihapiirakka Ainesosaluettelo: 5 dl vehnäjauhoja 200 g voita 250 g maitorahkaa 1 sipuli tai purjo öljyä 500 g naudanjauhelihaa 2 dl rii -

Lihafondue Valkoviiniliemellä Ainesosat: 3 dl kasvis- tai lihalientä 3 dl Emiliana Natura luomuvalkoviiniä n. 1 tl suolaa 1 rkl hunajaa 1-2 laakeri -

Voiburgeri Ainesosaluettelo: 500 g naudan jauhelihaa 100 g maustevoita (esim. valkosipuli-yrtti) 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 4 burgerisämpylää -

Karamelliribsit Ainesosat: 1 kg ribsejä 1 dl vettä 2 dl soijakastiketta 0,5 dl hunajaa 0,5 dl ruskeaa sokeria 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 r -

Hirvenposkipata ja pasta Ainesosat: n. 2 kg hirvenposkia mustapippuria 2 sipulia 1 palsternakka 1 iso porkkana 2 lehtisellerin vartta yhteensä n. 3 t -

Helppo tomaattimakkarakastike 4 raakamakkaraa 1 prk (noin 2 dl) tomaattimurskaa Suolaa Mustapippuria Ohjeet: Puserra raakamakkaramassa pois suolesta. -

Suussa sulavat lehtipihvit Ainekset: 2 tl makeaa paprikajauhetta 1 tl suolaa 1 kpl sipuli 1 kpl maustamaton porsaan sisäfilee 25 g voita 1 rkl rypsi� -

Poronara - Pasta Carbonara Reindeer Ainesosat: 500 g spaghetti 150 g pekonia 200 g kylmäsavustettua pororouhetta 2 kpl valkosipulia 2 dl kermaa 2 dl -

Merimiespihvi Ainesosaluettelo: 1 kg perunoita 2 sipulia (valinnainen) 500 g naudanpaistia Voita ja öljyä 2 tl suolaa Mustapippureita Pari tuoretta -

Saksalainen Verimakkara ja Perunamuusi Ainesosat: 400 g verimakkaraa 2 dl omenahilloketta 600 g perunoita 100 ml maitoa 50 g voita Suolaa ja pippuria -

Peuranmetsästyskeitto Ainesosat: 500 g valkohäntäpeuran lihaa 2 rkl öljyä 1 iso sipuli 3 porkkanaa 3 perunaa 1 l riistalientä 2 dl kermaa 2 rkl -

Maukas poro-juustolisuke Ainesosat: 200 g poronlihaa (pieniksi kuutioiksi) 100 g vuohenjuustoa (murennettuna) 1 dl kermaa 1 sipuli (silputtuna) 2 rkl -

Helpot feta-jauhelihapihvit Ainesosat: 400 g luomunaudan jauhelihaa 100 g luomufetajuustoa, murennettuna 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl kuivattua -

Helpot feta-jauhelihapihvit Ainesosat: 400 g luomunaudan jauhelihaa 100 g luomufetajuustoa, murennettuna 2 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl kuivattua -

JUUSTOISET LIHAPULLAT Ainekset: 800 g naudan paistijauhelihaa 1 dl korppujauhoja 3 dl vettä 2 pss Knorr Ranskalainen sipulikeitto-aineksia grillimaus -

Tafelspitz Ainesosaluettelo: 1 kg naudanlihaa (esim. häränliha) 2 litraa vettä 2 porkkanaa, kuutioituna 1 sellerinvarsi, kuutioituna 1 sipuli, halk -

Keitetyt ja Uunissa Haudutetut Siansorkat Ainesosat: 12 puolikasta siansorkkaa Suolaa Vettä (keittämiseen) Marinadi: 1/2 dl soijaa 1/2 dl riisiviini -

Nikolain kaalipata Ainekset: Puolikas valkokaalia 400 g naudan paistinjauhelihaa 1 tl öljyä Pari sipulia Reilusti valkosipulia 4-5 porkkanaa Mustapi -

Paahtopaisti balsamicolla, haudutettu punakaali ja lanttusellerisose Ainesosat: Paahtopaisti: 700 g naudan paahtopaistia 1 1/2 rkl kuivattua persiljaa -

Ranskalainen sipulikeitto Ainesosat: 5 kpl keskikokoista keltasipulia 3 rkl voita tai öljyä 1½ l vettä 1½ tl suolaa 1 kpl liha- tai kasvisliemiku -

Avokado Tortilla Ainesosat: Tortillalättyjä Kypsiä avokadoja Sitruunamehua Suolaa Pippuria Tuoretta korianteria (valinnainen) Chiliä (valinnainen) -

Pikapurilaiset Maalaisleivällä Ainesosat: 400 g naudan jauhelihaa 1 dl silputtua basilikaa 1 tl mustapippuria 1 tl suolaa 4 viipaletta cheddarjuusto -

Jauheliha-pasta Ainesosat: 400 g jauhelihaa 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä) 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 tölkki tomaattimurskaa (noin -