Ravintolaelämyksiä reseptit

35 reseptiä haulla ravintolaelämyksiä

Samppanjaa aaltojen alla Ahvenanmaalla

Samppanjaa aaltojen alla Ahvenanmaalla

PRESSIMATKA/INTERBRANDS, VEUVE CLICQUOT Ei tainnut Madame Clicquot 1800-luvun puolivälin tienoilla tietää, että kun hän lähetti samppanjalasti - Jotainmaukasta.fi

Ravintola Hieta – hurmaava kortteliravintola

Ravintola Hieta – hurmaava kortteliravintola

Ravintola Hieta hurmasi. Hurmasi tunnelmallaan, mutkattomuudellaan ja luonnollisesti, herkullisella ruoallaan. Olen aina pitänyt keittiömestari Ar - Jotainmaukasta.fi

Tähtisadetta – Frantzén ja Grön

Tähtisadetta – Frantzén ja Grön

Michelinin vuosittain julkaisemat tähtiluokitukset on taas jaettu. Onnea, Grön. Heja, Frantzén. Se, mikä olen vuosien varrella oppinut, että t� - Jotainmaukasta.fi

Chapter ja Zonin

Chapter ja Zonin

Tiedättekö sellaisen tunteen, kun tekee mieli nauttia lasillinen jotain kivaa viiniä? Ja jo kolmas pullo korkattuna ja juomatta, koska mikään - Jotainmaukasta.fi

Tattiliemi ja kuinka tulla hulluksi

Tattiliemi ja kuinka tulla hulluksi

Ei tästä mitään tule puhisin. Kumisaappaat upposivat syvälle rahkasammaleeseen. Hirvikärpänen tunki silmään. Kaksi ja puoli. Tuntia siis. S - Jotainmaukasta.fi

Kesälomailua!

Kesälomailua!

Olen mökki-ihminen henkeen ja vereen. Koti on vain paikka, jossa käydään töiden jälkeen nukkumassa. Varsinainen lepopaikka ja rauhan tyyssija - Jotainmaukasta.fi

Sattumalta Siracusaan

Sattumalta Siracusaan

Ilman matkalaukkua ja vailla ennakko-odotuksia. Vaan kuinkas sitten kävikään? Kun kutsu kävi Sicilia En Primeur -viinitapahtumaan, päätin, et - Jotainmaukasta.fi

Tunnetko viehättävän Tarton?

Tunnetko viehättävän Tarton?

PRESSIMATKA Paarustin muutama viikko sitten Tarton piskuisia, lumisia katuja. Tuuli ja oli talvista. Siitä huolimatta tässä Viron toiseksi suurim - Jotainmaukasta.fi

Kun askel kävi Kuurnaan

Kun askel kävi Kuurnaan

Ja hitsit, onneksi kävi. Olen kyllä ravintola Kuurnan olemassaolosta ollut tietoinen, mutta jostain syystä en ollut saanut itseäni raahattua kys - Jotainmaukasta.fi

Ravintola Werner on aivan verraton

Ravintola Werner on aivan verraton

En muista hetkeen käyneeni kahtena päivänä peräkkäin samaisessa ravintolassa. Nyt tuli näin tehtyä. Ja ihan vain siksi, että ravintola Wern - Jotainmaukasta.fi

Elämä on matka..a

Elämä on matka..a

Tältä ainakin tuntuu. Tuskin jalkani ehtivät koskettaa kotimaan maankamaraa, kun taas singahdan kentälle ja kohti seuraavaa matkaa. Katselin tä - Jotainmaukasta.fi

Kuinka tehdään maailman parasta risottoa?

Kuinka tehdään maailman parasta risottoa?

PRESSIMATKA Mä mitään risottoa ole osannut tehdä. Olen vain luullut osaavani. Mutta nyt, saanen esitellä, maailman paras risotto eli kurpitsari - Jotainmaukasta.fi

Ravintola Grön – kun kaikki toimii

Ravintola Grön – kun kaikki toimii

Onkohan parempaa kuin se, että lähdet illalliselle ilman ennakko-odotuksia. Lähinnä iloisena siitä, että näet ystävän. Ja sitten boom, ravi - Jotainmaukasta.fi

Kokkikisailua Oslossa

Kokkikisailua Oslossa

Viime keskiviikkona ilmassa oli lähes urheilujuhlan tuntua. Kymmenen pohjoismaalaista, nuorta kokkia kisasi S.Pellegrinon Young Chef 2016-semifina - Jotainmaukasta.fi

Viiden tähden Vinkkeli

Viiden tähden Vinkkeli

No nyt! Nyt on Helsingissä ravintola, joka uskaltaa tarjoilla rehdisti konstailematonta, mutta äärimmäisen herkullista ruokaa. Ilman turhaa kikk - Jotainmaukasta.fi

Superihana Stokis

Superihana Stokis

Olen jumittunut sanaan superihana. Taidan viljellä sitä joka postauksessa. Mutta älkää antako sen häiritä. Sisältö lie tärkein. Ja tällä - Jotainmaukasta.fi

Ihana kevät!

Ihana kevät!

Tuolla ulkona nimittäin juuri nyt. Ja myös tuolla Kluuvikadulla. Näin ravintola Yumen suuntaan viittailen. Ja Yumen äyriäisviikkoihin. Aika hin - Jotainmaukasta.fi

Kel Onni on..

Kel Onni on..

Olen aina pitänyt koirista ja koirat pitävät minusta. Joten ei ihme, että kun kotoa ei enää löytynyt ketään lullattavaa, niin perheeseen - Jotainmaukasta.fi

Dubai on kulinaristinen paratiisi

Dubai on kulinaristinen paratiisi

PRESSIMATKA Dubai on kulinaristinen paratiisi, gourmetmatkailijan mekka ja foodien todellinen unelmakohde. Dubai tarjoaa jokaiselle jotain. Saat si - Jotainmaukasta.fi

Syö Madrid!

Syö Madrid!

Näin me teimme muutaman viikon takaisella reissullamme. Tässä parhaat tärpit Madridiin, jossa ihminen syö todella hyvin. Siis todella! Aamun vo - Jotainmaukasta.fi

Ravintolaelämyksiä

Ravintolaelämyksiä

Olimme miehen kanssa Groteskissa nauttimassa Dario Cecchinin liha-ateriasta. Ilta oli upea hyvän seuran, loistavan lihan ja lempiviinien ansiosta. Al - Sauvajyvanen.blogspot.com

Maalaismainen ote

Maalaismainen ote

Kunnon sipulikeittoa varten sipuleita karamellisoidaan rakkaudella. Hitaasti, hitaasti, neljän tunnin ajan. Ainakin Brasserie Kämpissä. Oli ilo - Jotainmaukasta.fi

Tällä viikolla

Tällä viikolla

Tällä viikolla oli musiikkia ja viiniä, oli burgereita, kaljaa ja karvaisia äijiä. Sekä oli joulukauden korkkaus pikkujoulujen tahtiin. Täll - Jotainmaukasta.fi

Mikä Sogno !?!

Mikä Sogno !?!

Tämä huudahtava otsake viittaa Töölön herkulliseen salaisuuteen, Trattoria Sognoon. Ja postauksen kuvat taas viittaavat sellaiseen ihan parha - Jotainmaukasta.fi

Vielä kerran, punajuuririsotto!

Vielä kerran, punajuuririsotto!

Punajuuririsotto on käsittämättömän maukasta. Ja kun sen vielä keittelee punajuurimehuun, niin väritys on vailla vertaa. Tällä reseptillä - Jotainmaukasta.fi

Kaksi kivaa: Porvoo ja Suomenlinna

Kaksi kivaa: Porvoo ja Suomenlinna

Sympaattisia taloja, herkullista ruokaa, pientä shopattavaa ja kesämeinikiä. Kesäretki kannattaa suunnata jompaan kumpaan. Tai vaikka molem - Jotainmaukasta.fi

Italialainen ote

Italialainen ote

Pjazza-ravintola saapui vaivihkaa kaupunkiin. Sana gluteenittomista pizzoista kiiri kauas. Mutta Pjazza on vaikka mitä muutakin! Pizzan ja jazzin -mu - Jotainmaukasta.fi

Lakridsia koko ilta!

Lakridsia koko ilta!

Ja siitähän mä pidän! Ravintola Ragussa herkuteltiin muutama viikko sitten oikein olan takaa. Paikalla Lakrids-illallista kokkaamassa oli kovan ko - Jotainmaukasta.fi

Kolme kelpoa illallista

Kolme kelpoa illallista

Harvinaista kyllä. Sain itseni kolme kertaa liikkeelle. Yhden samaisen viikon aikana. Mutta kun kutsu käy näinkin maukkaisiin ravintoloihin - Jotainmaukasta.fi

Ravintolarintamalla tapahtuu!

Ravintolarintamalla tapahtuu!

Helsingin ravintolascene elää ja muuttuu. Innostavaa! Melkein yhtä innostavaa kuin kevään ekat lohisliderit! Kasarmintorin ympäristö alkaa - Jotainmaukasta.fi

Kääk, mikä Gorilla!

Kääk, mikä Gorilla!

Tätä ruokaelämystä on vaikea ylittää. Ainakin nyt tuntuu siltä. Kävin Kööpenhaminassa Boschin kutsumana kisaamassa pohjoismaala - Jotainmaukasta.fi

Syökää lihaa!

Syökää lihaa!

Ainakin, jos ravintola Groteskiin suuntaatte illalliselle. Olin kuullut ravintola Groteskin menusta pelkkää hyvää. Yksi jos toinen kehui fermentoi - Jotainmaukasta.fi

Kuinka rakastuin Tampereeseen

Kuinka rakastuin Tampereeseen

No, enhän sitä voi muistaa. Mutta jonkunen aika siitä jo on. Mutta kai tässä rakkaudesta voi puhua, kuin voisin kuvitella muuttavani sinne - Jotainmaukasta.fi

Laivaristeily lapsen silmin. Ja vähän aikuisenkin.

Laivaristeily lapsen silmin. Ja vähän aikuisenkin.

Laivamatka saa uudenlaisia ulottuvuuksia, kun katselee asiaa pikkutyttöjen silmin. Silja Serenade on käynyt läpi mittavan remontin: uusiksi on menn - Jotainmaukasta.fi

Kohtele Pinot Noiria, kuten naista

Kohtele Pinot Noiria, kuten naista

Kun Trapichen pääviinintekijä Daniel Pi ymmärsi tämän, hän oppi viljelemään Pinot Noiria. Eilisilta oli kiintoisa. Astelin Ravintola Si - Jotainmaukasta.fi