Vegaaninen sushibowl Ainesosat: 1 kuppi sushi-riisiä 2 kuppia vettä 1 rkl riisiviinietikkaa 1 rkl sokeria 1/2 tl suolaa 1 avokado, viipaloituna 1/2 -

Panang Curry Ainesosat: 400 g kananfileetä 2 rkl Panang curry -tahnaa 1 tölkki kookosmaitoa (400 ml) 1 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 1 punainen p -

Pihvi ja Pekoni-Riisi Ainekset: 2 pihviä naudanulkofileestä Suolaa Mustapippuria Valkosipulijauhetta Rakuunaa Voi + öljy paistamiseen 1 ½ dl riisi -

Perjantai-illan pelastus Ainesosat: 400 g kananfileetä 1 dl soijakastiketta 2 rkl hunajaa 2 valkosipulinkynttä 1 rkl öljyä 1 tl pippuria 200 g kas -

Purjo-porkkanamuhennos Ainesosat: 2-3 porkkanaa 10 cm purjoa n. 2 dl vettä 1-2 dl ruokakermaa margariinia jauhoja suolaa pippuria paprikajauhetta Ohj -

Limemarinoitu broileri Ainesosat: 400 g maustamatonta broilerin rintafileetä 3 rkl limemehua 1,5 limen raastettu kuori 3 rkl soijakastiketta 2 kpl va -

Lampaankääpäpihvit ja lehtikaalirisotto Ainesosat: Lampaankääpäpihvit: 4-8 lampaankääpää 1 tuubi VEGG kananmunankorviketta 1 ½ – 2 dl man -

Espanjalainen lammaspata Ainesosat: 1 kg lampaan lihaa (esimerkiksi lapaa tai potkaa) 2 rkl oliiviöljyä 1 suuri sipuli, silputtuna 3 valkosipulinkyn -

Lohifileet mausteliemessä Ainesosat: Lohifilettä (syöjien mukaan) Suolaa Pippuria Mausteseosta (esim. Old Bay tai grillimaustetta) Seesaminsiemeni� -

Todella hyvä risotto Ainesosat: 2 dl risottoriisiä (esim. Arborio) 1 l kasvis- tai kanaliemi 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl valkoviiniä 50 g v -

Butter Chicken Ainesosat: 500 g kanan rintafileetä 2 rkl voita 1 iso sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 rkl raastettua inkivääriä 1 tl garam masalaa 1 -

Neljän juuston risotto Ainekset: 900 ml kasvislientä 50 g suolatonta voita 1 rkl oliiviöljyä 8 salottisipulia 1 valkosipulin kynsi 275 g risottori -

Broilerifile chilihiutaleilla ja timjamilla Ainesosat: 4 kpl broilerifileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl chilihiutaleit -

Lihapullat punaviini-tomaattikastikkeessa Ainesosat: 500 g jauhettua possua 1 dl korppujauhoja 1 dl maitoa 1 kananmuna 1 sipuli, hienonnettuna 2 valko -

Pekoni-broileripata Ainekset: 1 pkt Amerikan pekonia 2 pkt broilerin filesuikaleita 1 tl currya 3 rkl vehnäjauhoa 2-3 rkl ketsuppia 1 rkl öljyä Suo -

Koronakanapannu Ainesosat: Oliiviöljyä tai rypsiöljyä 3 sipulia 600 g kanan paistileikettä 1 iso pala inkivääriä (kuorittuna ja hienonnettuna) -

Kimchi-härkisburrito Ainesosat: 1 pkt Härkis original (250 g) 1 päärynä 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä 1 purkki kimchiä 2 rkl gochujang -

Kookospossu Ainesosat: 600 g porsaan niskaa 1 tölkki kookosmaitoa 2 rkl soijakastiketta 2 rkl kalakastiketta 1 rkl sokeria 2 valkosipulinkynttä, mur -

Nopea Chili con Kinkku Ainesosat: 200 - 250 g kypsää joulukinkkua, kuutioituna 50 g chorizoa 1 pieni sipuli 1 – 2 valkosipulin kynttä ½ - 1 papr -

Hapanimelä kana Ainesosat: 600 g broilerin paistileikkeitä 1 tl suolaa 1 tl pippuria (tai sichuanpippuria) 4 rkl maissitärkkelystä n. 1 dl kuumaa -

Kesäkurpitsavuoka Ainesosaluettelo: 1 1/2 dl täysjyväriisiä 1 iso kesäkurpitsa 3 tomaattia 1/2 pkt voimakasta sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) -

Mausteinen Kanafilee Ainesosaluettelo: 4 kpl kanafileitä 2 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa 1/2 tl mustapippuria 1 tl paprikaa 1/2 tl valkosipulijauhett -

Helppo broilerikastike Ainekset: 1 kpl punainen paprika Curry-maustetta 5 dl ruokakermaa 300 g broilerin suikaleita Ohjeet: Perkaa paprikasta kaikki v -

Kesäcurry Ainesosat: 1 iso sipuli 4 valkosipulinkynttä Iso pala tuoretta inkivääriä 600 - 700 g maustamatonta broilerinlihaa 5 rkl ruokaöljyä 1 -

Kukkakaali-broilerikastike Ainesosat: 300 g marinoimattomia broilerin suikaleita 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 2 rkl öljyä 1 pieni kukkakaali 2 rkl -

Mangalitza-porsaan herkullinen paistiresepti Ainesosat: 1 kg mangalitza-porsaan lihaa 3 rkl oliiviöljyä 4 kynttä valkosipulia, hienonnettuna 2 rkl -

Täytetyt omenat Ainesosat: 6 omenaa 1 dl riisiä 3 dl kiehuvaa vettä ½ tl suolaa 1 dl rusinoita ¼ tl kanelijauhetta 1 dl ruskeaa sokeria 1 dl feta -

Saran Sinappikana Ainekset: 6 kpl kanaa (koipi/reisi) 3 kpl porkkanaa 1 iso sipuli 1 kpl kanaliemikuutio ripaus mustapippuria (rouhittua) Ohjeet: Kuor -

Tunne-risotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 6 dl kasvis- tai kanaliemikuutiota 1 dl valkoviiniä 50 g voita 50 g parme -

Kanakastike hunajamarinoiduista broilersuikaleista Ainekset: 1 kpl keltasipuli 400 g hunajamarinoituja broilersuikaleita 1 tl inkiväärijauhetta 1.5 -

Nyhtökaurabolognesekastike Ainesosat: 400 g nyhtökauraa 1 sipuli, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 porkkana, raastettuna 1 punaine -

Jerk-kana ananaksella ja vihanneksilla Ainesosat: 4 kanan rintafileetä 1 dl jerk-mausteseosta 1 ananas, kuutioituna 1 paprika, suikaloituna 1 kesäku -

Punajuuririsotto Ainesosat: 1 dl arborio-riisiä 1 l kasvislientä 2 dl punajuurimehua 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 dl valkoviiniä 50 g parmesanj -

Kanaa Kermaisella Kyssäkaalilla Ainesosaluettelo: 4 kananrintaa 6 keltaista porkkanaa 1 punainen paprika 4 valkosipulikynttä 1 sipuli 1 iso kyssäka -

Kanapasta pekonilla ja paprikalla Ainekset: 400 g valkosipulimarinoituja broilersuikaleita 1 pkt pekonia 1 kpl paprika 1 kpl sipuli 2 kynttä valkosip -

Mojito-risotto Ainesosat: 4 dl risottoriisiä 7 dl kasvislientä 3 kynttä valkosipulia 1 pieni sipuli 1 rkl öljyä 2 limetä Suolaa Pippuria 1 dl va -

Kanakaalipata Ainesosat: 400 g Kariniemen lime-korianterimaustettuja broilerin fileesuikaleita 1 pieni kaali 1 suuri sipuli 2 porkkanaa 4-5 valkosipul -

Jauheliha-Soijarouhepata Ainesosaluettelo: 400 g jauhelihaa 100 g soijarouhetta 1 tölkki ruskeita papuja (tai valkoisia) 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt -

Vegaaniset sushit Ainesosat: Sushi-riisi Nori-lehdet Avokado Kurkku Porkkana Tofu Soijakastike Wasabi Seesaminsiemenet Riisiviinietikka Sokeri Suola O -

Vegaaninen Sushi Menu Ainesosat: Sushi-riisiä Riisiviinietikka Sokeria Suolaa Nori-levyjä Avokado Kurkku Porkkana Tofua Soijakastiketta Seesaminsiem -

Tandoori-broilerifileet Ainesosat: 500 g broilerinrintafileitä 3 rkl tandooritahnaa 2 rkl jogurttia 1 rkl sitruunamehua 1 tl suolaa 1 tl mustapippuri -

Kiireisen kookoksinen kikhernekastike Ainesosat: 2 sipulia 2 valkosipulin kynttä 4 dl esikäsiteltyjä kikherneitä 4 dl kookosmaitoa 5 dl kasvislien -

Viininlehtikääryleet Ainesosat: Viininlehtiä (purkissa säilöttyjä) 3 kevätsipulia varsineen (tai 1 keskikokoinen tavallinen sipuli) Oliiviöljy -

Makea luumu lihapata Ainesosaluettelo: 500 g naudanlihaa 2 rkl öljyä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 4 porkkanaa, viipaloitu -

Aasialainen Naudanpotkapata Ainesosat: 6 isoa naudanpotkakiekkoa (n. 2 kg) Suolaa Pippuriöljyä paistamiseen 6 valkosipulinkynttä (kuorineen pilkott -

Kurpitsarisotto Ainesosat: 2 dl risottoriisiä 3 dl omppusiideriä 100 g voita ripaus suolaa 4-5 dl kasvislientä annos sipulipyreetä 100 g Grana Pad -

Täytetyt Munakoisot Karitsalla Ainesosat: 2 suurta munakoisoa tai 3-4 pienempää 6 rkl oliiviöljyä 1 rkl jeeraa (paahdettuna, jauhettuna) 1 1/2 rk -

Grillattu lohi itämaishenkisellä kastikkeella Ainesosaluettelo: 4 lohifileetä 2 rkl oliiviöljyä Suolaa ja pippuria maun mukaan 2 rkl soijakastike -

Chili con Carne Ainesosaluettelo: 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 tölkki kidneypapuja 1 tölkki tomaattimurskaa -

Kylmäsavulohi-hernerisotto Ainesosat: 1 dl risottoriisiä 1 l kanalientä 1 dl herneitä (tuoreita tai pakasteita) 150 g kylmäsavulohta 1 pieni sipu -

Hernerisotto uunissa Ainesosat: 1 pss (200 g) Rainbow purjoviipaleita, pakaste (tai 1 purjo ilman vihreitä osia) 1 rkl öljyä 6 dl vettä 1 kasvisli -

Aasialaiset possuvartaat Ainesosat: 500 g porsaan sisäfilettä 1 kesäkurpitsa 200 g tuoreita herkkusieniä 3 kesäsipulia Marinadi: 1 dl kuumaa vett -

Kasvis Kookos-Curry Ainesosaluettelo: 1 parsakaali 4 porkkanaa 2 sipulia 1 punainen paprika 1 yksikyntinen valkosipuli 3 tl keltaista currytahnaa 1 tl -

Kokkimaajoukkueen Illallinen Taitossa Ainesosat: 300 g kanafileetä 200 g tuoreita vihanneksia (esim. parsakaali, porkkana, paprika) 150 g riisiä 1 s -

Kesäiset Possu-Broiler Vartaat Karkin Marinadissa Ainekset: n. 500 g marinoimattomia broilerin filepihvejä n. 500 g marinoimatonta porsaan sisäfile -

Malesialaiset vihannespallerot jogurttikastikkeella ja riisillä Ainekset: 3 prk bulgarian jogurttia Korianterinlehtiä 1 kpl kananmuna 0.25 tl suolaa -

50/50 Bolognese Ainesosat: 1 rkl kuivattua rosmariinia 0,5 dl oliiviöljyä 170 g amerikkalaista pekonia tai pancettaa 3 keskikokoista porkkanaa 3 leh -

Tofu-kurpitsacurry Ainesosat: 400 g tofua 500 g kurpitsaa 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 cm tuoretta inkivääriä 1 tl currytahnaa 400 ml kookosmai -

Broileririsotto Avokadopestolla Ainesosaluettelo: 6 dl vettä 3 dl basmatiriisiä 1 kanaliemikuutio 2 tl ruusumerisuolaa 300 g marinoitua broilerisuik -

Peurakeitto ja Peurakastike Ainesosaluettelo 1 kg peuranvasan niskaa 650 g kastikelihaa Voita/öljyä 3 porkkanaa 3 sipulia 3 laakerinlehteä 1 rkl pa -

Meksikolainen linssipata Ainesosat: 2 dl punaisia linssejä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 punainen paprika 1 tölkki tomaattimurskaa 1 rkl oliiviö -

Aprikoosikana Ainesosat: 600 – 700 g broilerin paistileikkeitä hienoa merisuolaa mustapippuria myllystä nokare voita 1 sipuli nokare voita 0,5 tl -

Risotto parmesaanilla Ainesosat: 1,5 dl Arborio-riisiä 1 sipuli, silputtuna 2 valkosipulinkynttä, murskattuna 1 dl valkoviiniä 1 l kasvislientä 10 -

Smyrnan lihapyörykät Ainesosat: 2½ dl vaaleaa murennettua leipää 1¼ dl punaviiniä 2 kypsää punaista tomaattia tai ½ tlk tomattimurskaa 1 iso -

Punajuuri-possukastike Ainesosat: 400 g porsaan suikaletta 1 rkl voita 1 sipuli 1/2 tl mustapippuria myllystä 3/4 tl suolaa 3 dl omenatäysmehua 2 ra -

Kinkkukastike Ainesosat: 200 g kinkkua (kuutioituna) 1 dl kermaa 1 dl tomaattimurskaa 1 pieni sipuli (hakattuna) 2 valkosipulinkynttä (murskattuna) 1 -

Broilerinfileet tomaatti-rypälekermassa Ainekset: 1.5 dl ruokakermaa 4 kpl broilerin rintafileetä 0.5 tl mustapippuria, rouheena 2 rkl tuoretta timj -

Veteraanien kunniaksi Ainesosat: 2 dl riisiä 4 dl vettä 1 rkl suolaa 1 rkl voita 1 dl herneitä 1 dl porkkanakuutioita 1 dl mausteita (esim. mustapi -