Sinihomejuustokastikepastalle

Sinihomejuustokastikepastalle
Sinihomejuustokastikepastalle
Ainesosat:
- 200 g pasta (esim. spagetti tai penne)
- 150 g sinihomejuustoa
- 2 dl kermaa
- 1 rkl voita
- 1 valkosipulinkynsi (hienonnettuna)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Sulata voi pannulla keskilämmöllä ja lisää hienonnettu valkosipuli. Kuullota noin minuutti.
3. Lisää kerma pannulle ja kuumenna sekoittaen.
4. Murustele sinihomejuusto kerman joukkoon ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
5. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile annokset lämpiminä ja koristele tuoreella persiljalla.
Nauti herkullisesta sinihomejuustopastasta!

Arviot: 3.36 (1806 arviota) ★★★★★

Mitähän sitä taas tekisi jauhelihasta - vai kastiketta?

Naudanjauheliha, pienistä saatavuusongelmista huolimatta, on yksi monikäyttöisimmistäraaka-ainesta. Juuri kun olin asennoitunut ostamaan siipikarjan j

Kevättä kohden - koko menu vähän kevyemmin

Kevättäpukkaa, ainakin täällä etelässä. Viime viikolla oli kevätpäiväntasaus ja kohtasiirrellään taas kelloja kun siirrytään siihen järjettömään kesäa

Firenzen kana on yhden pannun helppo herkku

Florentine kääntyy sananmukaisesti Firenzen (Florence) asukkaaksi tai firenzeläiseksi. Gastronomiassatermi ?florentine? viittaa ruokaan, joka sisältää

Kahvipuustit

Kunkorvapuustiin lisätään kahvin makua ja runsas kuorrute, siitä tulee suorastaanjuhlapullaa, kahvin ystävän juhlapullaa. Tavallista hyvää pullataikin

St patrick’s day ja se oikea irish coffee - koko menu parasta irkkuruokaa

Maaliskuun17. päivä on irlantilaisten kansallispäivä ja vuoden tärkein juhlapyhä, StPatrick?s Day, irlantilaisen kulttuurin ja uskonnon juhlapäivä. Pä

Carnitas tacos

Carnitasreseptejä löytyy netistä pilvin pimein, enemmän, vähemmän ja vielä vähemmän aitojameksikolaisia. Carnitas on possua, eräänlaista nyhtöpossua.

Friteeratut bao bunit – siis miten hyvää!!

Tiesitkö, että bao buneja voi friteerata. No kyllä voi ja todellakin kannattaa! Syntyy nimittäin sellainen kielenvievä herkku, että oksat pois. Oon pa

Tomatillo salsa verde on meksikolainen vihreä salsa

Vihreitäkastikkeita on monenlaisia, eri maista erilaisin maustein. Useimmat salsa verde?reseptit ovat mietoja italialaisia tuoreyrttikastikkeita, kun