Krumeluuripiparit
Krumeluuripiparit
resepti
Krumeluuripiparit ovat herkullisia ja kauniisti koristeltuja piparkakkuja, joita on mukava leipoa joulun aikaan. Tässä reseptissä voit käyttää mielikuvitustasi koristelussa!Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: Noin 30 piparia
Ainesosat:
- 150 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 tl kanelia
- 1 tl inkivääriä
- 1 tl neilikkaa
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl soodaa
- 5 dl vehnäjauhoja
- Koristelua varten:
- Värikästä sokerikuorrutetta
- Nomparelleja
- Suklaata
- Koristehelmiä
- Ranskanpastilleja
Ohje:
1. Sulata voi kattilassa ja lisää siihen sokeri, siirappi, kaneli, inkivääri, neilikka ja suola. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes seos on tasaista.
2. Ota kattila pois liedeltä ja lisää sooda sekä vehnäjauhot vähitellen. Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasainen.
3. Jaa taikina kahteen osaan ja kääri ne kelmuun. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin 30 minuuttia.
4. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Kauli taikina noin 0,5 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä haluamasi muotoisia pipareita.
5. Aseta piparit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Anna pipareiden jäähtyä ennen koristelua.
7. Koristele piparit värikkäillä sokerikuorrutteilla, nomparelleilla, suklaalla, koristehelmillä ja ranskanpastilleilla mielesi mukaan.
Ravintosisältö (per pipari, arvio):
- Energia: 70 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 3 g
- Sokeri: 4 g
- Kuitu: 0,5 g
Nauti herkullisista ja kauniista pipareista joulun aikana!
Arviot: 4.34 (4422 arviota) ★★★★★