Tammenlehdet
Tammenlehdet
resepti
Ihana ja maistuva leivonnainen, joka on täydellinen kahvipöytään tai herkutteluun. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 20 kpl
Ainesosat:
- 100 g voita- 1 dl sokeria
- 1 muna
- 1/4 tl kanelia
- 1/4 tl kardemummaa
- 1/4 tl hirvensarvisuolaa
- 240 g vehnäjauhoja
Ohjeet:
1. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman.2. Sekoita sokeri ja muna kulhossa, lisää sulatettu voi ja sekoita tasaiseksi.
3. Lisää joukkoon kaneli, kardemumma ja hirvensarvisuola.
4. Sekoita jauhot taikinaan vähitellen, kunnes saat tasaisen ja pehmeän taikinan.
5. Kauli taikina noin 5 mm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä lehtiä.
6. Aseta lehtimuotoiset taikinat leivinpaperilla vuoratulle pellille.
7. Paista 180 asteessa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos (1 kpl):
Energia: 120 kcal
Proteiini: 1 g
Hiilihydraatit: 15 g
Rasva: 7 g
Sokeri: 5 g
Kuitu: 0 g
Arviot: 4.79 (5029 arviota) ★★★★★